تحظى البروبيوتيك بشعبية كبيرة اليوم لدرجة أن المبيعات العالمية تزيد عن 40 مليار دولار ، ومن المتوقع أن تنمو فقط.
ربما كنت قد جربت البروبيوتيك في الماضي. هل تساءلت كم من الوقت احتجت لأخذها؟ أو حتى لو نجحت؟ مع وجود العديد من المنتجات للاختيار من بينها ، قد يكون من الصعب العثور على المنتج المناسب.
كم من الوقت يستغرق بروبيوتيك الخاص بك للعمل؟ تعتمد الإجابة على سبب تناولك لها ، والنوع الذي تتناوله ، والمقدار الذي تتناوله.
ما هي البروبيوتيك؟
البروبيوتيك هي ميكروبات حية (خميرة أو بكتيريا) توفر فوائد صحية عند تناولها بكميات مناسبة.
وفقًا للجنة الخبراء التابعة للجمعية العلمية الدولية للبروبيوتيك والبريبايوتكس (ISAPP) ، يحتاج المصنعون إلى استخدام المزيد من الدراسات القائمة على الأدلة للمطالبة بالمزايا الصحية.
لسوء الحظ ، يوجد اليوم الكثير من المنتجات في السوق تقدم ادعاءات بدون دليل على أنها تعمل.
لا تقوم إدارة الغذاء والدواء (FDA) بمراجعة جودة البروبيوتيك حيث يتم بيعها إما كمكملات غذائية أو أطعمة مخمرة أو إضافات غذائية.
دعنا نلقي نظرة فاحصة على كيفية اختيار البروبيوتيك المناسب ونفهم كيفية عملها ، لذلك في المرة القادمة التي تريد تجربة واحدة منها ، ستختار الأفضل لك.
ماذا يقول البحث؟
يتم سرد جرعات البروبيوتيك كوحدات تشكيل مستعمرة (CFUs) ، مما يعني عدد السلالات الحية في كل جرعة.
سيكون للعلامات التجارية المختلفة جرعات واستخدامات مختلفة مقترحة ، لذلك من المهم فهم المعلومات المدرجة.
وجدت الأبحاث الحديثة أن نوع سلالة الميكروبات ، والحالة الصحية ، وصيغة المنتج ، والجرعة ، وجودة المنتج كلها عوامل مهمة للفعالية.
يمكن أن تؤثر الحالة أو الأعراض التي تحاول علاجها على كيفية عمل البروبيوتيك ووقت ظهور النتائج. إذا كنت تتناول بروبيوتيكًا للأمعاء العامة أو لصحة المناعة ، فستحتاج إلى أن تأخذها بعض الوقت لترى النتائج.
من ناحية أخرى ، إذا كنت تتناول بروبيوتيك للتخفيف من الإسهال ، فقد ترى نتائج أسرع.
على سبيل المثال ، أظهر بحث من عام 2010 أنه عند استخدامه مع علاج معالجة الجفاف ، يمكن أن يقلل العلاج بالبروبيوتيك من مدة وتواتر الإسهال المعدي في أقل من يومين.
أظهرت دراسة أخرى أن الأشخاص الذين تناولوا جرعة عالية من مشروب البروبيوتيك تحتوي على Lactobacillus paracasei, Lactobacillus casei، و الخميرة الملبنة لمدة 12 أسبوعًا ، عانيت من التهابات الجهاز التنفسي العلوي وأعراض تشبه أعراض الأنفلونزا أقل بكثير مقارنة بمجموعة الدواء الوهمي
بالإضافة إلى ذلك ، فقد تبين أن مشروب البروبيوتيك عزز الجهاز المناعي للمشاركين عن طريق زيادة مستويات الأجسام المضادة بما في ذلك SIgA في القناة الهضمية بعد 12 أسبوعًا.
وجدت دراسة أخرى من عام 2011 أن الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي (IBS) الذين يتناولون مكملات السكريات بولاردي لمدة 4 أسابيع شهدت تحسنًا ملحوظًا في الأعراض المرتبطة بـ IBS مقارنة بمجموعة التحكم.
اعتمادًا على الغرض الذي تتناوله من أجل البروبيوتيك ، قد تلاحظ تحسنًا في الأعراض في أي مكان بين بضعة أيام إلى بضعة أشهر.
لماذا قد لا يعمل البروبيوتيك الخاص بك أو قد يستغرق وقتًا أطول للعمل
البروبيوتيك لا يصلح للجميع. يؤثر التركيب الجيني الفريد الخاص بك ، والعمر ، والصحة ، والبكتيريا الموجودة بالفعل في جسمك ، والنظام الغذائي على كيفية عمل البروبيوتيك.
فيما يلي بعض الأسباب الأخرى لعدم عمل البروبيوتيك:
لماذا لا تعمل البروبيوتيك دائمًا
- الجرعة غير صحيحة (عدد قليل جدًا من CFU).
- أنت لا تتناوله بشكل صحيح (مع الطعام مقابل معدة فارغة). اقرأ الملصق واتبع إرشادات المنتج حول كيفية أخذه.
- إنها السلالة الخطأ. لا تعمل كل السلالات مع كل الأعراض. ابحث عن التطابق المناسب بناءً على دراسات مثبتة.
- جودة المنتج رديئة (ثقافات حية). أحد أكبر التحديات التي تواجه البروبيوتيك هو طبيعتها الهشة. يجب أن تنجو من عملية التصنيع والتخزين وحمض المعدة حتى تكون فعالة في أمعائك.
- تم تخزينها بشكل غير صحيح. يمكن أن تؤثر الرطوبة والحرارة والضوء أيضًا على البروبيوتيك بشكل سلبي. قد يحتاج البعض إلى التبريد.
كيفية اختيار البروبيوتيك المناسب لك
يعتمد اختيار البروبيوتيك الصحيح على سبب تناولك له. الفعالية خاصة بالسلالة والحالة.
يمكن العثور على البروبيوتيك في الأطعمة مثل الزبادي ، أو في المكملات الغذائية ، مع العديد من السلالات الشعبية.
على الرغم من وجود العديد من الادعاءات التي قدمتها منتجات البروبيوتيك ، إلا أن هناك الآن دعمًا موثوقًا وقائمًا على الأدلة مثله اكتوباكيللوس, Bifidobacterium (البكتيريا) و السكريات بولاردي (الخميرة) - بشكل عام آمنة ومفيدة في ظروف معينة.
قد تكون البروبيوتيك أكثر فعالية لهذه الحالات
- الوقاية من إسهال المسافر وعلاجه
- متلازمة القولون المتهيج
- الإسهال المرتبط بالمضادات الحيوية
- التهاب القولون التقرحي
- الأكزيما
وجدت مراجعة جديدة أيضًا أن البروبيوتيك مفيدة للأشخاص الأصحاء للحفاظ على صحة الأمعاء والمهبل والمناعة.
أهم النقاط التي يجب مراعاتها لتحقيق النجاح هي النقاط الثلاث:
- الشرط الصحيح. لا تعمل البروبيوتيك مع كل مرض ، لذلك من المهم أن تطابق الأعراض مع السلالة.
- الميكروب الصحيح. التوتر مهم. (على سبيل المثال، الملبنة الحمضة مقابل Bifidobacterium longum) للحصول على أفضل النتائج ، اختر بناءً على الأدلة التي تدعم الأعراض. استشر الطبيب قبل البدء في تناول المكملات.
- الجرعة الصحيحة (CFU). تعتمد الجرعة على الحالة الصحية أو الأعراض التي تحاول التعامل معها. في المتوسط ، وجد أن جرعة مقدارها 5 مليارات وحدة CFU أو أعلى تكون أكثر فعالية من الجرعات المنخفضة في علاج أمراض الجهاز الهضمي. تختلف الجرعات حسب العلامة التجارية. تحتوي العديد من العلامات التجارية على سلالات متعددة ، لذا تأكد من قراءة الملصق بعناية. تختلف الجرعات أيضًا للأطفال والبالغين.
كيفية التأكد من أن البروبيوتيك سيعمل
تتمثل أهم طريقة للتأكد من أن البروبيوتيك الذي تختاره سيعمل في العثور على علامة تجارية حسنة السمعة واتباع إرشادات الملصق المقترحة حول كيفية تناولها. سيكون لكل علامة تجارية معلومات محددة بناءً على المنتج.
يحاول المصنعون باستمرار تحسين فعالية البروبيوتيك باستخدام طرق مختلفة مثل الكبسلة الدقيقة لحماية البروبيوتيك من البيئة ، وزيادة فرص البقاء والفعالية.
نصائح لاستخدام البروبيوتيك الفعاللكي يعمل البروبيوتيك من أجلك ، يجب أن يكون:
- نوعية جيدة (ثقافات حية). اختر واحدة تظهر دليلاً على الفعالية.
- مخزنة بشكل صحيح. اقرأ الملصقات وقم بتخزينها كما هو موضح في الملصق (التبريد ، درجة حرارة الغرفة ، إلخ).
- مأخوذة حسب التوجيهات. اقرأ الملصقات وتناولها كما هو مقترح (قبل وجبات الطعام ، في وقت النوم ، وما إلى ذلك).
- قادرة على البقاء في الجسم. يجب أن يكون البروبيوتيك قادرًا على البقاء على قيد الحياة خلال الرحلة من خلال حمض المعدة والصفراء و استعمار أمعائك.
- آمن لك. اقرأ الملصق ولاحظ المكونات المضافة. احترس من مواد الحشو والمجلدات المضافة التي قد تسبب ردود فعل.
سيكون للملصق النموذجي اسم البروبيوتيك المحدد (مثل الملبنة الحمضة) ، والجرعة في CFU ، وتاريخ انتهاء الصلاحية ، وتعليمات الاستخدام والتخزين.
يعد تاريخ انتهاء الصلاحية مهمًا لأنه يجب أن يحتوي على "تاريخ الاستخدام" ، وهو المدة التي سيحتوي فيها المنتج على ثقافات حية.
تجنب المنتجات التي تُدرج انتهاء الصلاحية على أنها "وقت التصنيع". قد لا تكون الثقافات نشطة أو تكون أقل من المدرجة في وقت شرائها.
الوجبات الجاهزة
مع وجود العديد من منتجات البروبيوتيك في السوق اليوم ، قد يكون من المربك اختيار الأفضل لك.
قامت المبادئ التوجيهية العالمية للمنظمة العالمية لأمراض الجهاز الهضمي بتجميع قائمة شاملة من الحالات القائمة على الأدلة التي يمكن أن تساعدها البروبيوتيك. تتضمن القائمة سلالات معينة من البروبيوتيك والجرعات الموصى بها.
اقرأ الملصق بعناية للعثور على السلالة الصحيحة والجرعة وكيفية تناولها وتاريخ انتهاء الصلاحية وكيفية التخزين. فيما يلي مثال من ISAPP لما يجب البحث عنه في أحد التصنيفات.
بالنسبة لبعض الناس ، البروبيوتيك ليست الخيار الصحيح. تأكد من مناقشة تناول أي مكملات مع طبيبك أولاً. يجب عليك أيضًا مناقشة المخاوف بشأن الآثار الجانبية أو التفاعلات مع الأدوية الأخرى التي تتناولها حاليًا.