يعتبر الشاي من أكثر المشروبات المحبوبة في العالم.
الأنواع الأكثر شيوعًا هي الأخضر والأسود والأولونغ - وكلها مصنوعة من أوراق كاميليا سينينسيس مصنع .
قليل من الأشياء تبعث على الرضا أو الهدوء مثل شرب كوب ساخن من الشاي ، لكن مزايا هذا المشروب لا تتوقف عند هذا الحد.
تم استخدام الشاي لخصائصه العلاجية في الطب التقليدي لعدة قرون. علاوة على ذلك ، تشير الأبحاث الحديثة إلى أن المركبات النباتية الموجودة في الشاي قد تلعب دورًا في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض مزمنة ، مثل السرطان والسمنة والسكري وأمراض القلب.
على الرغم من أن تناول الشاي باعتدال يعد خيارًا صحيًا للغاية بالنسبة لمعظم الناس ، إلا أن تناول 3-4 أكواب (710-950 مل) يوميًا قد يكون له بعض الآثار الجانبية السلبية.
فيما يلي 9 آثار جانبية محتملة لشرب الكثير من الشاي.
1. انخفاض امتصاص الحديد
الشاي مصدر غني لفئة من المركبات تسمى العفص. يمكن أن يرتبط العفص بالحديد في بعض الأطعمة ، مما يجعله غير متاح للامتصاص في الجهاز الهضمي.
يعد نقص الحديد أحد أكثر أوجه نقص المغذيات شيوعًا في العالم ، وإذا كان لديك مستويات منخفضة من الحديد ، فقد يؤدي الإفراط في تناول الشاي إلى تفاقم حالتك.
تشير الأبحاث إلى أن العفص من المرجح أن يعيق امتصاص الحديد من المصادر النباتية أكثر من الأطعمة الحيوانية. وبالتالي ، إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا أو نباتيًا صارمًا ، فقد ترغب في الانتباه عن كثب إلى كمية الشاي التي تتناولها.
يمكن أن تختلف الكمية الدقيقة من العفص في الشاي بشكل كبير اعتمادًا على النوع وكيفية تحضيره. ومع ذلك ، فإن الحد من تناولك لثلاثة أكواب أو أقل (710 مل) يوميًا يعد على الأرجح نطاقًا آمنًا لمعظم الناس.
إذا كنت تعاني من نقص الحديد ولكنك لا تزال تستمتع بشرب الشاي ، ففكر في تناوله بين الوجبات كإجراء وقائي إضافي. سيؤدي القيام بذلك إلى تقليل احتمال تأثيره على قدرة جسمك على امتصاص الحديد من طعامك في أوقات الوجبات.
ملخصالعفص الموجود في الشاي يمكن أن يرتبط بالحديد في الأطعمة النباتية ، مما يقلل من الكمية التي يمكنك امتصاصها في الجهاز الهضمي. إذا كنت تعاني من نقص الحديد ، اشرب الشاي بين الوجبات.
2. زيادة القلق والتوتر والأرق
تحتوي أوراق الشاي بشكل طبيعي على مادة الكافيين. قد يساهم استهلاك الكافيين الزائد من الشاي أو أي مصدر آخر في الشعور بالقلق والتوتر والأرق.
يحتوي كوب الشاي المتوسط (240 مل) على حوالي 11-61 مجم من الكافيين ، اعتمادًا على التنوع وطريقة التخمير.
يميل الشاي الأسود إلى احتوائه على مادة الكافيين أكثر من الأنواع الخضراء والبيضاء ، وكلما طالت مدة تناول الشاي ، زاد محتواه من الكافيين.
تشير الأبحاث إلى أنه من غير المحتمل أن تسبب جرعات الكافيين التي تقل عن 200 ملغ يوميًا قلقًا كبيرًا لدى معظم الناس. ومع ذلك ، فإن بعض الناس أكثر حساسية لتأثيرات الكافيين من غيرهم وقد يحتاجون إلى الحد من تناولهم أكثر.
إذا لاحظت أن عادتك في تناول الشاي تجعلك تشعر بالتوتر أو التوتر ، فقد تكون علامة على أن لديك الكثير من الشاي وقد ترغب في التقليل من الأعراض لتقليل الأعراض.
يمكنك أيضًا التفكير في اختيار شاي الأعشاب الخالي من الكافيين. شاي الأعشاب لا يعتبر شاي حقيقي لأنه غير مشتق من كاميليا سينينسيس مصنع. بدلاً من ذلك ، فهي مصنوعة من مجموعة متنوعة من المكونات الخالية من الكافيين ، مثل الزهور والأعشاب والفاكهة.
ملخصقد يؤدي تناول الكافيين الزائد من الشاي إلى القلق والأرق. إذا لاحظت هذه الأعراض ، فقلل من تناول الشاي أو حاول استبداله بشاي الأعشاب الخالي من الكافيين.
3. قلة النوم
لأن الشاي يحتوي على مادة الكافيين بشكل طبيعي ، فإن الإفراط في تناوله قد يعطل دورة نومك.
الميلاتونين هو هرمون يرسل إشارات إلى عقلك بأن الوقت قد حان للنوم. تشير بعض الأبحاث إلى أن الكافيين قد يثبط إنتاج الميلاتونين ، مما يؤدي إلى ضعف جودة النوم.
يرتبط النوم غير الكافي بمجموعة متنوعة من المشكلات العقلية ، بما في ذلك الإرهاق وضعف الذاكرة وقلة الانتباه. علاوة على ذلك ، يرتبط الحرمان المزمن من النوم بزيادة خطر الإصابة بالسمنة وضعف التحكم في نسبة السكر في الدم.
يستقلب الناس الكافيين بمعدلات مختلفة ، ومن الصعب التنبؤ بالضبط بمدى تأثيره على أنماط النوم لدى الجميع.
وجدت بعض الدراسات أنه حتى تناول 200 ملغ فقط من الكافيين قبل 6 ساعات أو أكثر من وقت النوم يمكن أن يؤثر سلبًا على جودة النوم ، في حين أن دراسات أخرى لم تلاحظ أي تأثير كبير.
إذا كنت تعاني من أعراض تتعلق بنوعية النوم السيئة وشرب الشاي المحتوي على الكافيين بانتظام ، فقد ترغب في تقليل تناولك - خاصة إذا كنت تستهلك أيضًا مشروبات أو مكملات أخرى تحتوي على الكافيين.
ملخصقد يؤدي تناول الكافيين الزائد من الشاي إلى تقليل إنتاج الميلاتونين وتعطيل أنماط النوم.
4. الغثيان
قد تسبب بعض المركبات الموجودة في الشاي الغثيان ، خاصة عند تناولها بكميات كبيرة أو على معدة فارغة.
العفص الموجود في أوراق الشاي مسؤول عن الطعم المر والجاف للشاي. يمكن أن تؤدي الطبيعة القابض للعفص أيضًا إلى تهيج الأنسجة الهضمية ، مما قد يؤدي إلى أعراض غير مريحة ، مثل الغثيان أو آلام المعدة.
يمكن أن تختلف كمية الشاي المطلوبة للحصول على هذا التأثير بشكل كبير اعتمادًا على الشخص.
قد يعاني الأفراد الأكثر حساسية من هذه الأعراض بعد شرب ما لا يقل عن 1-2 أكواب (240-480 مل) من الشاي ، في حين قد يتمكن الآخرون من شرب أكثر من 5 أكواب (1.2 لتر) دون ملاحظة أي آثار سيئة.
إذا لاحظت أيًا من هذه الأعراض بعد شرب الشاي ، فقد تحتاج إلى التفكير في تقليل الكمية الإجمالية التي تشربها في أي وقت.
يمكنك أيضًا تجربة إضافة القليل من الحليب أو تناول بعض الطعام مع الشاي. يمكن أن يرتبط العفص بالبروتينات والكربوهيدرات في الطعام ، مما يقلل من تهيج الجهاز الهضمي.
ملخصقد تؤدي العفص الموجود في الشاي إلى تهيج الأنسجة الهضمية لدى الأفراد الحساسين ، مما يؤدي إلى ظهور أعراض مثل الغثيان أو آلام في المعدة.
5. الحموضة المعوية
قد يسبب الكافيين الموجود في الشاي حرقة في المعدة أو يؤدي إلى تفاقم أعراض ارتداد الحمض الموجودة مسبقًا.
تشير الأبحاث إلى أن الكافيين يمكن أن يريح العضلة العاصرة التي تفصل المريء عن المعدة ، مما يسمح لمحتويات المعدة الحمضية بالتدفق بسهولة أكبر إلى المريء.
قد يساهم الكافيين أيضًا في زيادة إنتاج حمض المعدة الكلي.
بالطبع ، قد لا يسبب شرب الشاي بالضرورة حرقة المعدة. يستجيب الناس بشكل مختلف تمامًا للتعرض لنفس الأطعمة.
ومع ذلك ، إذا كنت تستهلك كميات كبيرة من الشاي بشكل روتيني وتواجه حرقة المعدة بشكل متكرر ، فقد يكون من المفيد تقليل تناولك للشاي ومعرفة ما إذا كانت الأعراض تتحسن.
ملخصيمكن أن يسبب الكافيين الموجود في الشاي حرقة في المعدة أو يؤدي إلى تفاقم ارتداد الحمض الموجود مسبقًا بسبب قدرته على إرخاء العضلة العاصرة للمريء وزيادة إنتاج الحمض في المعدة.
6. مضاعفات الحمل
قد يؤدي التعرض لمستويات عالية من الكافيين من المشروبات مثل الشاي أثناء الحمل إلى زيادة خطر حدوث مضاعفات ، مثل الإجهاض وانخفاض وزن الرضع عند الولادة.
البيانات حول مخاطر الكافيين أثناء الحمل مختلطة ، ولا يزال من غير الواضح بالضبط مقدار الأمان. ومع ذلك ، تشير معظم الأبحاث إلى أن خطر حدوث مضاعفات يظل منخفضًا نسبيًا إذا حافظت على كمية الكافيين اليومية التي تتناولها أقل من 200-300 مجم.
ومع ذلك ، توصي الكلية الأمريكية لأطباء النساء والتوليد بعدم تجاوز علامة 200 مجم.
يمكن أن يختلف محتوى الكافيين الإجمالي في الشاي ، ولكن عادةً ما يتراوح بين 20-60 مجم لكل كوب (240 مل). وبالتالي ، من أجل أخذ الحيطة والحذر ، من الأفضل عدم شرب أكثر من 3 أكواب (710 مل) يوميًا.
يفضل بعض الناس شرب شاي الأعشاب الخالي من الكافيين بدلاً من الشاي العادي لتجنب التعرض للكافيين أثناء الحمل. ومع ذلك ، ليست كل أنواع شاي الأعشاب آمنة للاستخدام أثناء الحمل.
على سبيل المثال ، الشاي العشبي الذي يحتوي على الكوهوش الأسود أو عرق السوس قد يحفز المخاض قبل الأوان ويجب تجنبه.
إذا كنت حاملاً وتشعر بالقلق بشأن تناول الكافيين أو شاي الأعشاب ، فتأكد من طلب التوجيه من مقدم الرعاية الصحية الخاص بك.
ملخصقد يساهم التعرض المفرط للكافيين من الشاي أثناء الحمل في حدوث مضاعفات ، مثل الإجهاض أو انخفاض وزن الرضيع عند الولادة. يجب أيضًا استخدام شاي الأعشاب بحذر ، لأن بعض المكونات قد تحفز المخاض.
7. الصداع
قد يساعد تناول الكافيين المتقطع في تخفيف أنواع معينة من الصداع. ومع ذلك ، عند استخدامه بشكل مزمن ، يمكن أن يحدث التأثير المعاكس.
قد يساهم الاستهلاك الروتيني للكافيين الموجود في الشاي في حدوث الصداع المتكرر.
تشير بعض الأبحاث إلى أن ما لا يقل عن 100 ملغ من الكافيين يوميًا يمكن أن يسهم في تكرار الصداع يوميًا ، ولكن المقدار الدقيق المطلوب لإحداث الصداع يمكن أن يختلف بناءً على تحمل الفرد.
يميل الشاي إلى أن يحتوي على نسبة أقل من الكافيين من الأنواع الشائعة الأخرى من المشروبات التي تحتوي على الكافيين ، مثل الصودا أو القهوة ، ولكن لا يزال بإمكان بعض الأنواع توفير ما يصل إلى 60 مجم من الكافيين لكل كوب (240 مل).
إذا كنت تعاني من صداع متكرر وتعتقد أنه قد يكون مرتبطًا بتناول الشاي ، فحاول تقليل أو التخلص من هذا المشروب من نظامك الغذائي لفترة من الوقت لمعرفة ما إذا كانت الأعراض تتحسن.
ملخصيمكن أن يساهم استهلاك كميات كبيرة من الكافيين من الشاي بشكل روتيني في الإصابة بالصداع المزمن.
8. دوار
على الرغم من أن الشعور بالدوخة أو الدوار يعتبر من الآثار الجانبية الأقل شيوعًا ، إلا أنه قد يكون بسبب شرب الكثير من الكافيين من الشاي.
عادة ما يرتبط هذا العرض بجرعات كبيرة من الكافيين ، عادة تلك التي تزيد عن 400-500 مجم ، أو ما يقرب من 6-12 كوب (1.4-2.8 لتر) من الشاي. ومع ذلك ، يمكن أن تحدث بجرعات أصغر في الأشخاص الذين لديهم حساسية خاصة.
بشكل عام ، لا ينصح بتناول الكثير من الشاي في جلسة واحدة. إذا لاحظت أنك غالبًا ما تشعر بالدوار بعد شرب الشاي ، فاختر إصدارات أقل من الكافيين أو استشر مقدم الرعاية الصحية الخاص بك.
ملخصجرعات كبيرة من الكافيين من الشاي يمكن أن تسبب الدوار. هذا التأثير الجانبي الخاص أقل شيوعًا من غيره وعادة ما يحدث فقط إذا تجاوزت الكمية التي تتناولها 6-12 كوب (1.4-2.8 لتر).
9. الاعتماد على الكافيين
الكافيين منبهات تشكيل العادة ، وتناوله بانتظام من الشاي أو أي مصدر آخر يمكن أن يؤدي إلى الاعتماد عليه.
قد تشمل أعراض انسحاب الكافيين الصداع والتهيج وزيادة معدل ضربات القلب والإرهاق.
يمكن أن يختلف مستوى التعرض المطلوب لتطوير الاعتماد بشكل كبير اعتمادًا على الشخص. ومع ذلك ، تشير بعض الأبحاث إلى أنه يمكن أن يبدأ بعد 3 أيام متتالية من تناوله ، مع زيادة شدته بمرور الوقت.
ملخصحتى الكميات الصغيرة من تناول الشاي بانتظام يمكن أن تساهم في الاعتماد على الكافيين. تشمل أعراض الانسحاب التعب والتهيج والصداع.
الخط السفلي
الشاي هو أحد أكثر المشروبات شعبية في العالم. إنه ليس لذيذًا فحسب ، ولكنه يرتبط أيضًا بالعديد من الفوائد الصحية ، بما في ذلك تقليل الالتهاب وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
على الرغم من أن تناول كميات معتدلة يعد أمرًا صحيًا لمعظم الناس ، إلا أن الإفراط في تناول الكحوليات قد يؤدي إلى آثار جانبية سلبية ، مثل القلق والصداع ومشاكل الجهاز الهضمي وأنماط النوم المضطربة
يمكن لمعظم الناس شرب 3-4 أكواب (710-950 مل) من الشاي يوميًا دون آثار ضارة ، ولكن قد يتعرض البعض لآثار جانبية بجرعات أقل.
ترتبط معظم الآثار الجانبية المعروفة المرتبطة بشرب الشاي بمحتوياته من الكافيين والتانين. بعض الناس أكثر حساسية لهذه المركبات من غيرهم. وبالتالي ، من المهم الانتباه إلى كيفية تأثير عادة تناول الشاي عليك شخصيًا.
إذا كنت تعاني من أي آثار جانبية تعتقد أنها قد تكون مرتبطة بتناول الشاي ، فحاول تقليصه تدريجيًا حتى تجد المستوى المناسب لك.
إذا لم تكن متأكدًا من كمية الشاي التي يجب أن تشربها ، فاستشر مقدم الرعاية الصحية الخاص بك.
