يربا ماتي هو شاي عشبي موطنه أمريكا الجنوبية. يتم الترويج للمشروب ، الذي يتم تقديمه ساخنًا أو باردًا ، من قبل مجتمع الصحة الطبيعية على أنه يتمتع بفوائد صحية عديدة
ولكن على الرغم من فوائدها العديدة المزعومة ، فقد ربط بعض الباحثين المتة بأنواع معينة من السرطان.
استمر في القراءة لترى ما يقوله البحث عن فوائد ومخاطر غرنا ماتي.
ما هو يربا ماتي؟
يربا مات هو شاي عشبي مصنوع من نقع الأغصان والأوراق المجففة إليكس باراجوارينيس زرع في الماء الساخن. يُقدم الشاي تقليديًا في يقطين ويُرش من خلال قش معدني مصفى لتصفية الأجزاء المتبقية.
هل يربا ماتي جيد لك؟
غالبًا ما يتم استهلاك شاي المتة لفوائده الصحية العديدة المزعومة. يحتوي على العناصر الغذائية المعروفة بآثارها المضادة للالتهابات والمنشطة.
تتضمن بعض مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الأساسية الموجودة في متة غرنا ما يلي:
- الزانثين
- الصابونين
- بوليفينول
- مشتقات الكافيين
ثبت أن الكافيين الموجود في غرنا يزيد من التركيز الذهني ومستويات الطاقة. في حين أنه يعزز اليقظة ، يقترح المدافعون عن الشريك أنه ليس له نفس التأثيرات المتوترة التي قد تصاحب شرب فنجان من القهوة.
يُزعم أيضًا أن يربا ماتي:
- تحسين الأداء الرياضي
- حماية ضد الالتهابات الشائعة
- تقوية جهاز المناعة
- تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب
هل يربا مات يسبب السرطان؟
على الرغم من أنه من المحتمل أن يكون مفيدًا للجسم ، إلا أن الأبحاث تظهر أن الإفراط في استخدام المتة على مدى فترة طويلة من الوقت مرتبط بعدد من أنواع السرطان. تشمل بعض الأشياء التي يتم ذكرها بشكل شائع ما يلي:
- رئة
- فم
- المعدة |
- المريء
- حنجري
- مثانة
الهيدروكربون العطري متعدد الحلقات (PAH) هو مادة مسرطنة معروفة
يحتوي شاي يربا ماتي على الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات ، وهي مادة مسرطنة معروفة توجد أيضًا في اللحوم المشوية ودخان التبغ.
تشير الدراسات إلى أن زيادة التعرض لمركبات الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات يمكن أن يؤثر على الجهاز المناعي والإنجابي والجهاز العصبي. يمكن أن تسبب أيضًا تأثيرات تطورية وتزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
إن شرب شاي المتة شديد السخونة ينطوي على مخاطر أكبر
وفقًا لبحث عام 2009 ، فإن شرب شاي يربا ماتي شديد السخونة - في درجات حرارة فوق 147 درجة فهرنهايت (64 درجة مئوية) أو أعلى - يرتبط بخطر الإصابة بالسرطان أعلى من شرب شاي المتة في درجة حرارة أقل.
قد يؤدي شرب السوائل في درجات حرارة أعلى إلى الإضرار ببطانة الجهاز التنفسي والجهاز الهضمي. يمكن أن يتسبب أيضًا في تلف الغشاء المخاطي. إذا تم استهلاك التبغ والكحول أيضًا ، فقد يؤدي ذلك بدوره إلى حدوث تفاعلات أيضية ويزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
آثار جانبية يربا ماتي
في حين تم اقتراح أن المتة تقدم عددًا من الفوائد الصحية ، إلا أنها قد تسبب عددًا من الآثار الجانبية.
على غرار القهوة ومنتجات الكافيين الأخرى ، قد يسبب شاي المتة:
- الصداع
- القلق
- العصبية
- معده مضطربه
- استفراغ و غثيان
- طنين في الأذنين
- اضطراب نبضات القلب
يجب أيضًا اتخاذ الاحتياطات المناسبة إذا كنت تشرب شاي يربا مات وتندرج تحت أي من الفئات التالية:
- أنت حامل ومرضعة. نظرًا لأن غرنا متة تحتوي على نسبة عالية من الكافيين ، فإن شرب شاي المتة أثناء الحمل يمكن أن يزيد من خطر نقل الكافيين إلى الجنين. تم ربط الجرعات العالية من الكافيين لدى النساء الحوامل بالإجهاض وانخفاض الوزن عند الولادة والولادة المبكرة.
- أنت تدخن التبغ. المتة مع التبغ قد يزيدان من خطر الإصابة بالسرطان.
- انت تشرب الكحول. يربا مات الذي يستهلكه أولئك الذين يشربون الكحول مرتبط بزيادة خطر الإصابة بالسرطان.
- لديك اضطراب القلق. القلق والعصبية من الآثار الجانبية للاستهلاك المفرط لشاي يربا ماتي. يمكن أن يؤدي محتوى الكافيين الغني لدى Mate إلى تفاقم اضطرابات القلق التي تم تشخيصها مسبقًا.
- لديك متلازمة القولون العصبي (IBS). قد يؤدي الكافيين الموجود في شاي غرنا متة إلى حدوث الإسهال ويمكن أن يؤدي إلى تفاقم أعراض القولون العصبي.
الوجبات الجاهزة
يربا ماتي هو شاي تم الترويج له لخصائصه المضادة للالتهابات ، ويعزز الطاقة ، ومحتوى غني بمضادات الأكسدة.
تم ربط تناول كميات كبيرة من شاي المتة بالسرطان ، ولكن من الضروري إجراء المزيد من الأبحاث لتأكيد جميع الآثار الجانبية المعروفة.
قبل دمج yerba mate أو أي منتج عشبي آخر في نظامك الغذائي ، تأكد من مراجعة الطبيب للتأكد من عدم وجود تفاعلات سلبية مع أدويتك الحالية أو حالتك الصحية.
.jpg)
