الموز فاكهة شائعة بشكل لا يصدق - ولا عجب لماذا. إنها مريحة ومتعددة الاستخدامات ومكون أساسي في العديد من المطابخ في جميع أنحاء العالم.
على الرغم من أن الموز يعتبر وجبة خفيفة صحية وغنية بالعناصر الغذائية ، إلا أن تناول الكثير منه قد يكون ضارًا.
تستكشف هذه المقالة عدد الموز الذي يجب أن تأكله يوميًا.
الموز مغذي للغاية
الموز لذيذ بقدر ما هو مناسب ، لكن قيمته الغذائية هي ما يجعله يلمع حقًا.
إنها مصدر جيد للعديد من العناصر الغذائية الأساسية ، بما في ذلك المنغنيز والبوتاسيوم والفيتامينات C و B6.
توفر موزة متوسطة الحجم وطازجة (118 جرامًا) العناصر الغذائية التالية:
- السعرات الحرارية: 105
- الكربوهيدرات: 27 جرام
- الألياف: 3 جرام
- الدهون: 0.3 جرام
- البروتين: 1 جرام
- فيتامين ج: 17٪ من القيمة اليومية (DV)
- فيتامين ب 6: 22٪ من القيمة اليومية
- البوتاسيوم: 12٪ من الاحتياج اليومي
- المنغنيز: 16٪ من القيمة اليومية
- المغنيسيوم: 8٪ من الاحتياج اليومي
يحتوي الموز أيضًا على العديد من المركبات النباتية التي قد تقلل من الإجهاد والالتهابات وخطر الإصابة بأمراض مزمنة.
توصي منظمة الصحة العالمية (WHO) بتناول خمس حصص على الأقل من الفاكهة والخضروات يوميًا. تعد إضافة الموز إلى روتينك طريقة رائعة لزيادة تناولك للفاكهة الكاملة وتعزيز صحتك العامة.
ملخصيحتوي الموز على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية المعززة للصحة.
يحتوي على نسبة منخفضة جدًا من البروتين والدهون
تأتي الغالبية العظمى من السعرات الحرارية في الموز من الكربوهيدرات. أنها توفر فقط كميات ضئيلة من البروتين والدهون.
في الواقع ، يشكل البروتين والدهون معًا أقل من 8٪ من إجمالي محتوى السعرات الحرارية في الموز.
يعد البروتين مكونًا هيكليًا رئيسيًا لجسمك ، وهو ضروري لوظيفة المناعة المناسبة وإصلاح الأنسجة وبناء العضلات وصحة العظام.
وفي الوقت نفسه ، توفر الدهون الطاقة ، وتساعد على امتصاص العناصر الغذائية التي تذوب في الدهون ، وتلعب دورًا في إنتاج الهرمونات وصحة الدماغ.
لأن الموز يفتقر إلى هذه العناصر الغذائية الحيوية ، فإنه لا يصمد بشكل جيد من تلقاء نفسه كوجبة غذائية كاملة.
إذا كان الموز هو وجبتك الخفيفة المعتادة ، ففكر في إقرانه بمصدر للدهون والبروتينات الصحية ، مثل زبدة الفول السوداني ، أو حفنة من الجوز ، أو البيض المسلوق ، لجعله أكثر توازناً من الناحية التغذوية.
ملخصمن الطبيعي أن يكون الموز منخفضًا جدًا في البروتين والدهون. وبالتالي ، فهم لا يصنعون وجبة أو وجبة خفيفة متوازنة تمامًا بمفردهم.
الكثير من الشيء الجيد
يعتبر الموز إضافة صحية لأي نظام غذائي تقريبًا ، ولكن الإفراط في تناول أي طعام - بما في ذلك الموز - يمكن أن يضر أكثر مما ينفع.
لا يعتبر الموز عادةً غذاءً عالي السعرات الحرارية. ومع ذلك ، إذا كانت عادة الموز تتسبب في تناول سعرات حرارية أكثر مما يحتاجه جسمك ، فقد يؤدي ذلك إلى زيادة الوزن بشكل غير صحي.
بالإضافة إلى ذلك ، يأتي أكثر من 90٪ من السعرات الحرارية في الموز من الكربوهيدرات
في الموز غير الناضج أو الأخضر ، المصدر الرئيسي للكربوهيدرات يأتي من النشا. عندما تنضج الفاكهة ، يتحول النشا إلى سكر. وهكذا ، بحلول الوقت الذي ينضج فيه الموز بما يكفي لتناوله ، قد تأتي نسبة كبيرة من السعرات الحرارية من السكر.
الإفراط في استهلاك الكربوهيدرات - دون موازنة البروتينات والدهون الصحية - يمكن أن يجعل التحكم في نسبة السكر في الدم أكثر صعوبة بالنسبة لأولئك الذين يعانون من أمراض السكر في الدم ، مثل مرض السكري أو مرض السكري.
بالإضافة إلى ذلك ، قد يؤدي تناول الكثير من الموز إلى نقص العناصر الغذائية ، خاصةً إذا كنت لا تفسح المجال للأطعمة التي تحتوي على العناصر الغذائية التي يفتقر إليها الموز ، مثل البروتين والدهون والكالسيوم وفيتامين د والحديد.
ملخصقد يكون لتناول الكثير من الموز آثار صحية ضارة ، مثل زيادة الوزن ، وضعف التحكم في نسبة السكر في الدم ، ونقص المغذيات.
كم موزة يجب أن تأكل؟
التوازن والتنوع من السمات المميزة لنظام غذائي صحي.
جسمك هو نظام معقد يتطلب العديد من أنواع العناصر الغذائية ليعمل بشكل صحيح. أفضل طريقة لضمان حصولك على كل ما يحتاجه جسمك هي تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة من كل مجموعة غذائية.
لا يوجد عدد محدد من الموز يجعلها تلقائيًا جيدة أو سيئة. يعتمد الأمر حقًا على احتياجاتك الفريدة من السعرات الحرارية والمغذيات.
من الناحية النظرية ، يمكنك تناول أكبر عدد تريده من الموز ، طالما أنك لا تفرط في استهلاك السعرات الحرارية ، أو تحل محل الأطعمة والعناصر الغذائية الأخرى التي يحتاجها جسمك ، أو تضر بصحتك بطرق أخرى.
ومع ذلك ، من المرجح أن يُعتبر تناول موزة واحدة أو اثنتين يوميًا تناولًا معتدلاً لمعظم الأشخاص الأصحاء.
لا تنس تضمين مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات والبروتينات الخالية من الدهون والدهون الصحية.
ملخصممارسة الاعتدال هي أفضل طريقة لجني أكبر قدر من الفوائد من الموز. من المحتمل أن يكون الموز واحد أو اثنين يوميًا مناسبًا لمعظم الأشخاص الأصحاء. تأكد من أن نظامك الغذائي متوازن عن طريق تضمين الأطعمة الأخرى التي توفر العناصر الغذائية التي يفتقر إليها الموز.
الخط السفلي
يعتبر الموز من أشهر الفواكه في العالم.
إنها مليئة بالعناصر الغذائية المهمة ، لكن تناول الكثير منها قد يؤدي في النهاية إلى ضرر أكثر مما ينفع.
قد يساهم تناول الكثير من أي طعام منفرد في زيادة الوزن ونقص المغذيات.
يعتبر تناول موزة واحدة إلى اثنتين يوميًا كمية معتدلة لمعظم الأشخاص الأصحاء.
تأكد من تناول هذه الفاكهة كجزء من نظام غذائي متوازن يوفر جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك.
