طعم النفور
النفور من التذوق هو الميل إلى تجنب أو تكوين ارتباطات سلبية مع طعام أكلته قبل أن تمرض مباشرة.
كثير من الناس ينفرون من الذوق وهم غالبًا موضوع نقاشات حول الطعام. عندما يسأل شخص ما ، "ما هو الطعام الذي لا يعجبك؟" يمكن للكثير من الناس أن يخرجوا بقصة عن اصطدامهم بطعام يرفضون الآن تناوله.
كيف يعمل كره الذوق؟
مثال على النفور المشروط من التذوق هو الإصابة بالأنفلونزا بعد تناول طعام معين ، وبعد ذلك ، بعد فترة طويلة من الحادث ، تجنب الطعام الذي أكلته قبل أن تمرض. يمكن أن يحدث هذا على الرغم من أن الطعام لم يسبب المرض لأنه لا ينتشر بهذه الطريقة.
يسمى هذا النفور المشروط من التذوق لأنك دربت نفسك على تجنب الطعام حتى لو لم يكن له علاقة بمرضك. يعتبر هذا تكييفًا لمرة واحدة لأنه لم يستغرق الأمر سوى مرة واحدة حتى تتجنب الطعام.
يمكن أن يحدث نفور الذوق عن غير وعي ووعي. في بعض الأحيان ، يمكنك دون وعي أن تتجنب الطعام دون أن تدرك السبب. تعتمد قوة النفور من التذوق عادة على مقدار الطعام الذي تناولته ومدى مرضك.
ما الذي يسبب كره الذوق؟
عادةً ما يحدث نفور التذوق بعد أن تأكل شيئًا ثم تمرض. عادة ما ينطوي هذا المرض على الغثيان والقيء. كلما زاد المرض شدة ، كلما طال نفور الذوق.
يمكن أن تؤدي حالات أو أمراض معينة ، لا علاقة لها بالطعام الذي تتناوله ، إلى الغثيان والقيء الذي يساهم في نفور التذوق لديك:
- العلاج الكيميائي
- فقدان الشهية
- تليف كبدى
- الشره المرضي
- عدوى الأذن
- دوار الحركة
- فيروس الروتا
- الحمل وغثيان الصباح
- انفلونزا المعدة
- شرب الكثير من الكحول
- الإفراط في الأكل
كيف تتغلب على كره الذوق؟
النفور من الطعام ، في معظمه ، نفسية. ليس لديك حساسية من الطعام ، فذهنك يربط بين الطعام والوقت الذي مرضت فيه. فيما يلي بعض الطرق لمحاولة مكافحة نفور الطعام:
- اصنع ارتباطات جديدة. يمكنك ربط نكهة جوز الهند بالوقت الذي أصبت فيه بالمرض بعد تناول فطيرة كريمة جوز الهند ، لذلك تربط جوز الهند بالقيء. بدلاً من ذلك ، حاول بوعي ربط جوز الهند بالجزر الاستوائية أو الإجازات أو الاسترخاء على شاطئ دافئ.
- اصنع الطعام بطريقة جديدة. إذا مرضت بعد تناول البيض المقلي ، فحاول تحضير البيض بطريقة مختلفة - مثل عجة البيض - لتجنب ربط البيض بالمرض.
- زيادة التعرض الخاص بك. زيادة تعرّضك للمذاق ببطء قد يمنعك من الشعور بالغثيان أو الاشمئزاز من المذاق. حاول فقط شمها أولاً ، ثم تذوق كمية صغيرة.
متى يكون النفور من الذوق مشكلة؟
يمكن أن يكون نفور الذوق علامة على مشكلة أكثر خطورة مثل اضطراب الأكل. إذا كان لديك نفور في الذوق يؤثر على قدرتك على تناول نظام غذائي متوازن ، فتحدث إلى طبيبك حول احتمال حدوث اضطراب في الأكل.
يبعد
عادة ما يحدث نفور في الطعم عندما تصاب بالغثيان أو القيء بعد تناول شيء ما ثم تربط الطعام بالمرض. في بعض الأحيان ، يتلاشى النفور من التذوق بمرور الوقت. ومع ذلك ، أفاد بعض الأشخاص بأنهم تعرضوا لنفور من الذوق بعد سنوات عديدة من وقوع الحادث.
إذا كنت تعاني من نفور شديد من الذوق يمنعك من الحصول على التغذية السليمة ، فحدد موعدًا مع طبيبك. يمكنهم توجيهك في الاتجاه الصحيح للمتخصصين أو العلاجات التي يمكن أن تساعدك على وضع ذوقك وراءك.
