تحدث التشنجات عندما تنقبض العضلة من تلقاء نفسها. عادة ما يكون الإحساس الناتج غير خطير ، على الرغم من أنه يمكن أن يكون مؤلمًا للغاية.
في حين أن سبب التشنجات - وتشنجات الساق على وجه الخصوص - غير مفهوم جيدًا ، فإن الجفاف وانخفاض مستويات الشوارد وإرهاق العضلات هي نظريات شائعة ، خاصة عند حدوث تقلصات أثناء النشاط البدني أو بعده.
للمساعدة في منع أو علاج تقلصات الساق ، يلجأ العديد من الأفراد إلى المشروبات الرياضية أو عصير المخلل أو العلاج بالتدليك ، ولكن أحد العلاجات التي قد لا تكون معتادًا عليها هو الخردل.
عادة ما يستخدم كتوابل للبرغر والسندويشات ، يزعم الكثير من الناس أن الخردل يمكن أن يساعد في تخفيف التقلصات. ومع ذلك ، فإن العلم وراء ذلك غير مفهوم تمامًا.
تستعرض هذه المقالة البحث الحالي حول دور الخردل كعلاج لتشنجات الساق.
هل يساعد الخردل في التشنجات؟
في الوقت الحالي ، لا يوجد دليل يدعم قدرة الخردل على تقليل أو منع تقلصات الساق.
ومع ذلك ، هناك العديد من النظريات التي تفسر سبب شعور بعض الأفراد بالارتياح بعد تناوله.
افترض البعض أن الإلكتروليتات الموجودة في الخردل ، وخاصة الصوديوم والبوتاسيوم ، يمكن أن تمنع تقلصات الساق بعد التمرين.
ومع ذلك ، وجدت دراسة أجريت على تسعة بالغين أصحاء أن تناول الخردل بعد نوبة من التمرين لمدة ساعتين لم يعوض تمامًا فقد الكهارل بسبب التعرق والجفاف.
نظرية أخرى هي أن الكركم في الخردل قد يساعد على استرخاء العضلات وتخفيف تقلصات الساق بسبب خصائص التوابل المضادة للالتهابات. ومع ذلك ، لا يوجد بحث حاليًا لدعم هذه النظرية.
اقترح الباحثون مؤخرًا أن الخردل قد يساعد في تشنجات الساق عن طريق تنشيط أجهزة الاستشعار في مؤخرة الحلق. على وجه التحديد ، يُعتقد أن جزيئات تسمى isothiocyanates في الخردل تسبب هذا التنشيط.
نتيجة لذلك ، يتم إرسال إشارة في جسمك تمنع الأعصاب في عضلاتك من الإثارة المفرطة وتسبب تقلصات العضلات.
ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لإثبات أن الخردل فعال لهذا الغرض وأنه يعمل بهذه الآلية.
ملخصلا يوجد دليل يدعم فكرة أن الخردل علاج فعال لتشنجات الساق. ومع ذلك ، تشير النتائج الحديثة إلى أن جزيئات معينة في الخردل قد تؤدي إلى تأثيرات مختلفة يمكن أن تمنع العضلات من التشنج.
ما يجب أن تعرفه عن استخدام الخردل للتقلصات
يوجد حاليًا نقص في الأدلة العلمية حول فعالية استخدام الخردل للمساعدة في علاج تقلصات العضلات أو الوقاية منها.
لا يزال بعض الأفراد يقسمون أن هذا البهارات الشعبية يعمل حقًا.
بينما قد يحذر بعض المتخصصين في مجال الصحة من أن الخردل قد يؤدي إلى تفاقم الجفاف ، إلا أن هذا لم يتم إثباته. بشكل عام ، يعتبر الخردل آمنًا لمعظم الأفراد للاستهلاك.
نظرًا لعدم وجود دراسات لإثبات جرعة فعالة ، فليس من الواضح مقدار الخردل المطلوب للمساعدة في منع التقلصات أو علاجها. ومع ذلك ، فإن معظم التقارير القصصية تدعي أن 1-2 ملاعق صغيرة (5-10 جرام) كافية لرؤية النتائج.
ملخصيعتبر الخردل آمنًا لمعظم الأفراد. ومع ذلك ، وبسبب نقص الأبحاث ، ليس من الواضح مقدار الخردل الذي قد تحتاج إلى تناوله للوقاية من تقلصات الساق أو علاجها.
الخط السفلي
بينما يدعي الكثير من الناس أن تناول الخردل يمكن أن يساعد في درء أو علاج تشنجات الساق ، إلا أن الأدلة التي تدعم استخدامه لهذه الأغراض غير متوفرة حاليًا.
ومع ذلك ، اقترحت الدراسات الحديثة آلية قد تشير إلى أن هذا البهارات الشعبية لديه القدرة على المساعدة في درء تقلصات الساق.
على الرغم من عدم وجود دليل علمي على فعاليته لهذا الغرض ، بالنسبة لأولئك الذين لديهم فضول لتجربته ، فإن الاستخدام العرضي للخردل لمنع أو التخلص من تقلصات العضلات بعد التمرين من المحتمل أن يكون آمنًا لمعظم الأفراد.
