يحظى زيت جوز الهند بشعبية كبيرة - ولسبب وجيه.
يقدم العديد من الفوائد الصحية ، وله طعم دقيق ومتوفر على نطاق واسع.
كما أنه زيت متعدد الاستخدامات للغاية وله عدد من الاستخدامات التي قد لا تكون على دراية بها.
فيما يلي 29 استخدامًا ذكيًا لزيت جوز الهند.
1. حماية بشرتك من الأشعة فوق البنفسجية
عند وضعه على بشرتك ، قد يحمي زيت جوز الهند من أشعة الشمس فوق البنفسجية ، التي تزيد من خطر الإصابة بسرطان الجلد وتسبب التجاعيد والبقع البنية.
في الواقع ، وجدت إحدى الدراسات أن زيت جوز الهند يمنع حوالي 20٪ من أشعة الشمس فوق البنفسجية.
ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أنه لا يوفر نفس الحماية التي يوفرها واقي الشمس التقليدي ، الذي يحجب حوالي 90٪ من الأشعة فوق البنفسجية.
قدرت دراسة أخرى أن زيت جوز الهند يحتوي على عامل حماية من الشمس (SPF) يبلغ 7 ، والذي لا يزال أقل من الحد الأدنى الموصى به في بعض البلدان.
2. زيادة التمثيل الغذائي الخاص بك
يحتوي زيت جوز الهند على الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة (MCTs). هذه أحماض دهنية يتم امتصاصها بسرعة ويمكن أن تزيد من عدد السعرات الحرارية التي تحرقها.
أظهرت الدراسات الخاضعة للرقابة أن MCTs يمكن أن تعزز بشكل كبير معدل الأيض - على الأقل مؤقتًا.
وجدت إحدى الدراسات أن 15-30 جرامًا من MCTs زادت من عدد السعرات الحرارية المحروقة بمعدل 120 خلال فترة 24 ساعة.
3. طهي الطعام بأمان في درجات حرارة عالية
يحتوي زيت جوز الهند على نسبة عالية جدًا من الدهون المشبعة. في الواقع ، حوالي 87٪ من دهونها مشبعة.
هذه الميزة تجعله من أفضل الدهون للطبخ على حرارة عالية ، بما في ذلك القلي.
تحتفظ الدهون المشبعة بهيكلها عند تسخينها إلى درجات حرارة عالية ، على عكس الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة الموجودة في الزيوت النباتية.
يتم تحويل الزيوت مثل الذرة والقرطم إلى مركبات سامة عند تسخينها. هذه قد يكون لها آثار ضارة على الصحة.
لذلك ، يعتبر زيت جوز الهند بديلاً أكثر أمانًا للطهي في درجات حرارة عالية.
4. تحسين صحة الأسنان الخاصة بك
يمكن أن يكون زيت جوز الهند سلاحًا قويًا ضد البكتيريا ، بما في ذلك العقدية الطافرةوهي البكتيريا الموجودة في فمك والتي تسبب ترسبات الأسنان وتسوس الأسنان وأمراض اللثة.
في إحدى الدراسات ، فإن المضمضة بزيت جوز الهند لمدة 10 دقائق - المعروفة باسم سحب الزيت - قللت من هذه البكتيريا بشكل فعال مثل الشطف بغسول الفم المطهر.
في دراسة أخرى ، قلل استخدام زيت جوز الهند بشكل كبير من الالتهاب واللويحات السنية لدى المراهقين المصابين بالتهاب اللثة (التهاب اللثة).
5. تخفيف تهيج الجلد والأكزيما
تظهر الأبحاث أن زيت جوز الهند يحسن التهاب الجلد واضطرابات الجلد الأخرى على الأقل بالإضافة إلى الزيوت المعدنية والمرطبات التقليدية الأخرى.
في دراسة أجريت على الأطفال المصابين بالأكزيما ، لاحظ 47٪ ممن عولجوا بزيت جوز الهند تحسنًا كبيرًا.
6. تحسين وظيفة الدماغ
يتم تفكيك جزيئات MCTs الموجودة في زيت جوز الهند بواسطة الكبد وتحويلها إلى كيتونات ، والتي يمكن أن تعمل كمصدر طاقة بديل لدماغك.
وجدت العديد من الدراسات أن MCTs لها فوائد مذهلة لاضطرابات الدماغ ، بما في ذلك الصرع ومرض الزهايمر.
يوصي بعض الباحثين باستخدام زيت جوز الهند كمصدر للـ MCT لزيادة إنتاج الكيتونات.
7. اصنع مايونيز صحي
غالبًا ما يحتوي المايونيز التجاري على زيت فول الصويا والسكر المضاف.
ومع ذلك ، من السهل صنع المايونيز الخاص بك بزيت جوز الهند أو زيت الزيتون.
الوصفة الثانية في هذه القائمة تستخدم زيت جوز الهند كأحد الدهون لمايونيز صحي محلي الصنع.
8. رطب بشرتك
يعتبر زيت جوز الهند مرطبًا رائعًا لساقيك وذراعيك ومرفقيك.
يمكنك استخدامه على وجهك أيضًا - على الرغم من أنه لا ينصح به لمن لديهم بشرة دهنية جدًا.
يمكن أن يساعد أيضًا في إصلاح الكعب المتشقق. ببساطة ضعي طبقة رقيقة على كعبيك في وقت النوم ، وارتدي الجوارب ، واستمري كل ليلة حتى يصبح كعبك ناعمًا.
9. قد يساعد في مكافحة العدوى
يحتوي زيت جوز الهند البكر على خصائص مضادة للبكتيريا يمكن أن تساعد في علاج الالتهابات.
وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على أنبوب الاختبار أنها أوقفت نمو البكتيريا المعوية المطثية العسيرة، المعروف باسم C. diff ، الذي يسبب الإسهال الشديد.
يبدو أيضًا أنه يحارب الخميرة - وهو تأثير يُنسب عمومًا إلى حمض اللوريك ، وهو الحمض الدهني الرئيسي في زيت جوز الهند.
ومع ذلك ، لم تثبت أي دراسات أن زيت جوز الهند فعال في علاج الالتهابات عند تناوله أو وضعه على الجلد.
10. زيادة نسبة الكولسترول الجيد "HDL" الخاص بك
ثبت أن زيت جوز الهند يرفع مستويات الكوليسترول لدى بعض الأشخاص.
ومع ذلك ، فإن تأثيره الأقوى والأكثر ثباتًا هو زيادة الكوليسترول الحميد "الجيد".
وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على النساء المصابات بسمنة في البطن أن HDL زاد في المجموعة التي تستهلك زيت جوز الهند ، بينما انخفض في أولئك الذين يستهلكون زيت فول الصويا.
11. اصنع شوكولاتة داكنة خالية من السكر
تعتبر الشوكولاتة الداكنة محلية الصنع طريقة لذيذة للحصول على الفوائد الصحية لزيت جوز الهند.
فقط تذكر تخزينه في الثلاجة أو الفريزر ، لأن زيت جوز الهند يذوب عند 76 درجة فهرنهايت (24 درجة مئوية).
من السهل العثور على وصفة على الإنترنت والبدء. للحفاظ على صحة الأشياء ، ابحث عن أفكار خالية من السكر.
12. قد يقلل من دهون البطن
قد يساعد زيت جوز الهند في تقليل دهون البطن - المعروفة أيضًا باسم الدهون الحشوية - والتي ترتبط بزيادة المخاطر الصحية ، مثل أمراض القلب والسكري من النوع 2.
في إحدى الدراسات ، فقد الرجال الذين يعانون من السمنة المفرطة 2.54 سم من دهون الخصر عن طريق إضافة ملعقتين كبيرتين (1 أونصة أو 30 مل) من زيت جوز الهند إلى نظامهم الغذائي.
نظرت دراسة أخرى في النساء اللواتي يتبعن نظامًا غذائيًا محدود السعرات الحرارية. أولئك الذين تناولوا ملعقتين كبيرتين (30 مل) من زيت جوز الهند يوميًا انخفض حجم الخصر لديهم ، بينما لاحظت مجموعة زيت فول الصويا زيادة طفيفة.
13. حماية شعرك من التلف
يمكن أن يساعد زيت جوز الهند في الحفاظ على صحة شعرك.
قارنت إحدى الدراسات آثار زيت جوز الهند والزيوت المعدنية وزيت عباد الشمس على الشعر.
فقط زيت جوز الهند يقلل بشكل كبير من فقدان البروتين من الشعر عند استخدامه قبل أو بعد الشامبو. حدثت هذه النتيجة مع الشعر التالف والصحي.
خلص الباحثون إلى أن التركيبة الفريدة لحمض اللوريك - الأحماض الدهنية الرئيسية في زيت جوز الهند - يمكن أن تخترق جذع الشعرة بطريقة لا تستطيع معظم الدهون الأخرى اختراقها.
14. تقليل الجوع وتناول الطعام
قد تساعد الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة (MCTs) في زيت جوز الهند في تقليل الجوع ، مما يؤدي إلى انخفاض تلقائي في تناول السعرات الحرارية.
في دراسة صغيرة ، تناول الرجال الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا يحتوي على نسبة عالية من MCT سعرات حرارية أقل وفقدوا وزنًا أكبر من الرجال الذين تناولوا وجبات ذات محتوى منخفض أو متوسط من MCT.
15. تحسين التئام الجروح
وجدت إحدى الدراسات أن الفئران التي عولجت جروحها بزيت جوز الهند كان لها انخفاض في علامات الالتهاب وزيادة إنتاج الكولاجين ، وهو مكون رئيسي للجلد. ونتيجة لذلك ، تلتئم جراحهم بشكل أسرع.
لتسريع التئام الجروح أو الخدوش الطفيفة ، ضع القليل من زيت جوز الهند مباشرة على الجرح وقم بتغطيته بضمادة.
16. تعزيز صحة العظام
تشير الأبحاث التي أجريت على الحيوانات إلى أن مضادات الأكسدة الموجودة في زيت جوز الهند البكر قد تحمي صحة العظام عن طريق تحييد الجذور الحرة ، والتي يمكن أن تلحق الضرر بخلايا العظام.
أظهرت دراسة أجريت على الفئران لمدة ستة أسابيع أن المجموعة التي تلقت 8٪ من سعراتها الحرارية من زيت جوز الهند كان لديها حجم عظام أكبر بكثير وتحسن بنية العظام.
17. صنع طارد للحشرات غير سام
قد تكون بعض الزيوت العطرية طريقة طبيعية لإبعاد الحشرات وتجنب اللسعات واللدغات.
ومع ذلك ، بدلاً من وضع هذه الزيوت مباشرة على بشرتك ، يجب دمجها مع زيت ناقل.
في إحدى الدراسات ، أدى الجمع بين الزيوت العطرية التايلاندية وزيت جوز الهند إلى توفير حماية بنسبة 98٪ من لدغات بعض البعوض.
18. مكافحة المبيضات
المبيضات البيض هي الفطريات المسؤولة عن عدوى الخميرة ، والتي تحدث عادة في المناطق الدافئة والرطبة من الجسم ، مثل الفم أو المهبل.
تشير دراسات أنبوب الاختبار إلى أن زيت جوز الهند قد يساعد في مكافحة عدوى المبيضات.
وجد الباحثون أن زيت جوز الهند فعال مثل فلوكونازول ، وهو دواء مضاد للفطريات يوصف عادة لعدوى المبيضات.
19. إزالة البقع
يمكن استخدام زيت جوز الهند للتخلص من البقع ، بما في ذلك الانسكابات على السجاد والأثاث.
يُمزج مقدارًا من زيت جوز الهند مع مقدار من صودا الخبز ويُمزج في عجينة. ضعيه على البقعة وانتظري خمس دقائق وامسحي.
20. تقليل الالتهابات
تظهر العديد من الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن تناول زيت جوز الهند له تأثيرات قوية مضادة للالتهابات.
تشير الدراسات البشرية إلى أن تناول زيت جوز الهند قد يقلل من علامات الإجهاد التأكسدي والالتهابات ، خاصة عند مقارنته بالزيوت غير المشبعة للغاية. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحوث .
21. مزيل عرق طبيعي
في حين أن العرق نفسه ليس له رائحة ، فإن البكتيريا التي تعيش على جلدك يمكن أن تنتج روائح غير مرغوب فيها.
الخصائص القوية المضادة للبكتيريا لزيت جوز الهند تجعله مزيل عرق طبيعي رائع لا يحتوي على مواد كيميائية.
يمكنك العثور على العديد من الوصفات السهلة لمزيلات العرق المصنوعة من زيت جوز الهند والمكونات الطبيعية الأخرى عبر الإنترنت.
22. مصدر الطاقة السريع
يحتوي زيت جوز الهند على أحماض دهنية ثلاثية الجليسريد متوسطة السلسلة ، والتي يتم هضمها بشكل مختلف عن الدهون الثلاثية طويلة السلسلة الموجودة في معظم الأطعمة.
تنتقل هذه الدهون مباشرة من الأمعاء إلى الكبد ، حيث يمكن استخدامها كمصدر سريع للطاقة لا يرفع مستويات السكر في الدم.
23. شفاء البشرة الخشنة
يمكن استخدام زيت جوز الهند لتحسين البشرة ، بما في ذلك الأظافر.
ببساطة ضعي كمية صغيرة من زيت جوز الهند على بشرتك وقم بالتدليك لبضع لحظات. افعل ذلك عدة مرات في الأسبوع للحصول على أفضل النتائج.
24. تخفيف أعراض التهاب المفاصل
يتميز التهاب المفاصل بألم وعدم حركة المفاصل بسبب الالتهاب.
تشير الأبحاث التي أجريت على الحيوانات إلى أن مضادات الأكسدة التي تسمى مادة البوليفينول الموجودة في زيت جوز الهند قد تكون قادرة على تخفيف بعض أعراض التهاب المفاصل.
وجدت دراسة أجريت على الفئران المصابة بالتهاب المفاصل أن العلاج باستخدام مادة البوليفينول من زيت جوز الهند قلل من التورم والعديد من علامات الالتهاب.
ومع ذلك ، لا يوجد دليل على أن المستويات المنخفضة من مادة البوليفينول الموجودة في زيت جوز الهند لها نفس التأثيرات.
25. اجعل أثاثك الخشبي يلمع
قد يساعد زيت جوز الهند في الحفاظ على مظهر أثاثك لامعًا ومصقولًا.
بالإضافة إلى إبراز جمال الخشب الطبيعي ، يبدو أنه يعمل كطارد للغبار. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تتمتع برائحة لطيفة وحساسة - على عكس العديد من ملمعات الأثاث التجارية التي تحتوي على روائح قوية.
26. إزالة مكياج العيون
زيت جوز الهند هو مزيل لطيف وفعال لمكياج العيون. ضعيه بقطعة قطن وامسحي برفق حتى تختفي كل آثار المكياج.
27. تحسين صحة الكبد
وجدت الأبحاث التي أجريت على الحيوانات أن الدهون المشبعة في زيت جوز الهند يمكن أن تساعد في حماية الكبد من التلف الناتج عن الكحول أو التعرض للسموم.
في إحدى الدراسات ، أظهرت الفئران التي عولجت بزيت جوز الهند بعد التعرض لمركب سام انخفاضًا في علامات التهاب الكبد وزيادة نشاط إنزيمات الكبد المفيدة.
28. تهدئة تشقق الشفاه
يعتبر زيت جوز الهند بلسم الشفاه الطبيعي المثالي.
ينساب بسلاسة ويترك شفتيك رطبتين لساعات ، كما يوفر بعض الحماية من أشعة الشمس.
29. اصنع تتبيلة سلطة منزلية
غالبًا ما يتم تحميل ضمادات السلطة التجارية بالسكر والمواد الحافظة.
يُضفي زيت جوز الهند إضافة لذيذة إلى تتبيلات السلطة الصحية المصنوعة منزليًا.
الخط السفلي
يقدم زيت جوز الهند العديد من الفوائد الصحية - ولكن له أيضًا العديد من الاستخدامات الذكية والعملية الأخرى.
تأكد دائمًا من وجود الكثير من زيت جوز الهند في متناول اليد. أنت لا تعرف متى قد تحتاج إليها.
