ملاحظة مهمة
لن يعالج أي مكمل المرض أو يمنعه.
مع انتشار جائحة فيروس كورونا 2019 COVID-19 ، من المهم بشكل خاص أن نفهم أنه لا يوجد مكمل أو نظام غذائي أو أي تعديل آخر في نمط الحياة بخلاف التباعد الجسدي ، المعروف أيضًا باسم التباعد الاجتماعي وممارسات النظافة المناسبة ، يمكن أن تحميك من COVID-19.
ربما لاحظت أن قسم فيتامين C في الممر التكميلي يبدو عارياً هذه الأيام أو شاهدت الادعاءات على وسائل التواصل الاجتماعي أن فيتامين C يمكن أن يساعد في COVID-19.
بينما يدرس الأطباء والباحثون آثار الجرعات العالية من فيتامين سي الوريدي (IV) على الفيروس التاجي الجديد ، لا يمكن لأي مكمل ، بما في ذلك فيتامين C ، أن يمنع أو يعالج COVID-19.
تستعرض هذه المقالة ماهية فيتامين سي ، وكيف يؤثر على المناعة ، وكيف يتم تجربته لعلاج COVID-19 في المستشفى ، وما إذا كان تناول مكمل غذائي عن طريق الفم مفيدًا.
ما هو فيتامين سي؟
فيتامين ج عنصر غذائي أساسي له عدة أدوار في جسمك. إنه أحد مضادات الأكسدة القوية ، مما يعني أنه يمكنه تحييد المركبات غير المستقرة في جسمك والتي تسمى الجذور الحرة والمساعدة في منع أو عكس الضرر الخلوي الذي تسببه هذه المركبات.
كما أنها تشارك في عدد من العمليات الكيميائية الحيوية ، يرتبط العديد منها بصحة المناعة.
تبلغ القيمة اليومية (DV) لفيتامين سي 90 مجم في اليوم ، ولكن تحتاج النساء المرضعات إلى 30 مجم إضافية ويحتاج الأشخاص المدخنون إلى 35 مجم إضافية في اليوم.
من السهل جدًا تلبية احتياجاتك من فيتامين سي من خلال نظامك الغذائي طالما أنك تأكل مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات. على سبيل المثال ، توفر برتقالة متوسطة واحدة 77٪ من القيمة اليومية ، وكوب واحد (160 جرام) من البروكلي المطبوخ يوفر 112٪ من القيمة اليومية.
كيف تؤثر على المناعة؟
يؤثر فيتامين ج على صحتك المناعية بعدة طرق. يمكن أن يقلل نشاطه المضاد للأكسدة من الالتهاب ، مما قد يساعد في تحسين وظائف المناعة لديك.
يحافظ فيتامين ج أيضًا على بشرتك صحية من خلال زيادة إنتاج الكولاجين ، مما يساعد الجلد على العمل كحاجز وظيفي لمنع المركبات الضارة من دخول جسمك. يمكن لفيتامين ج الموجود في الجلد أيضًا أن يعزز التئام الجروح.
يعزز الفيتامين أيضًا نشاط الخلايا البلعمية ، والخلايا المناعية التي يمكنها "ابتلاع" البكتيريا الضارة والجزيئات الأخرى.
بالإضافة إلى ذلك ، فهو يعزز نمو وانتشار الخلايا الليمفاوية ، وهي نوع من الخلايا المناعية التي تزيد من الأجسام المضادة المنتشرة ، والبروتينات التي يمكنها مهاجمة المواد الغريبة أو الضارة في الدم.
في الدراسات التي أجريت حول فعاليته ضد الفيروسات التي تسبب نزلات البرد ، لا يبدو أن فيتامين ج يجعلك أقل عرضة للإصابة بنزلة برد - ولكنه قد يساعدك في التعافي من الزكام بشكل أسرع ويقلل حدة الأعراض.
هناك أيضًا بعض الأدلة من الأبحاث التي أجريت على الحيوانات ودراسات الحالة على البشر على أن الجرعة العالية أو فيتامين سي الرابع يمكن أن تقلل من التهاب الرئة في أمراض الجهاز التنفسي الحادة التي تسببها H1N1 ("أنفلونزا الخنازير") أو فيروسات أخرى.
ومع ذلك ، كانت هذه الجرعات أعلى بكثير من DV ، ولا توجد أبحاث كافية لدعم استخدام جرعات عالية من فيتامين C لالتهاب الرئة في هذا الوقت. لا يجب أن تتناول جرعات عالية من مكملات فيتامين سي - حتى عن طريق الفم - لأنها يمكن أن تسبب آثارًا جانبية مثل الإسهال.
ملخصفيتامين سي هو عنصر غذائي مهم موجود في الفاكهة والخضروات قد يساعد في تقصير مدة وشدة نزلات البرد. تتم دراسة الجرعات العالية لقدرتها على تقليل التهاب الرئة ، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث.
فيتامين C و COVID-19
في مقال نُشر في المجلة الصينية لأمراض العدوى ، أيدت جمعية شنغهاي الطبية استخدام جرعة عالية من فيتامين سي كعلاج للأشخاص في المستشفيات المصابين بـ COVID-19.
يوصى بإعطاء جرعات أعلى من DV من خلال IV لتحسين وظيفة الرئة ، مما قد يساعد في إبعاد المريض عن التهوية الميكانيكية أو دعم الحياة.
بالإضافة إلى ذلك ، وجدت مراجعة أجريت عام 2019 أن كلاً من العلاج بجرعات عالية من فيتامين سي عن طريق الفم والرابع قد يساعد الأشخاص المقبولين في وحدات العناية المركزة (ICUs) للأمراض الحرجة عن طريق تقليل مدة بقاء وحدة العناية المركزة بنسبة 8٪ وتقصير مدة التهوية الميكانيكية بنسبة 18.2٪
سجل باحثون صينيون أيضًا تجربة إكلينيكية لمزيد من الدراسة لفعالية فيتامين سي الوريدي في المرضى في المستشفيات المصابين بـ COVID-19.
ومع ذلك ، من المهم ملاحظة أن فيتامين سي ليس جزءًا قياسيًا حتى الآن من خطة علاج COVID-19 لأن الأدلة لا تزال غير متوفرة.
على الرغم من أن الجرعات العالية من فيتامين ج يتم اختبارها حاليًا لمعرفة ما إذا كان بإمكانها تحسين وظائف الرئة لدى الأشخاص المصابين بـ COVID-19 ، فلا يوجد دليل يشير إلى أن الجرعات العالية من مكملات فيتامين سي الفموية يمكن أن تساعد في علاج المرض في الواقع ، يمكن أن تسبب مضاعفات مثل الإسهال.
ملخصتم استخدام جرعة عالية من فيتامين سي الرابع في الصين للمساعدة في تحسين وظائف الرئة لدى الأشخاص المصابين بـ COVID-19. ومع ذلك ، لا تزال فعالية فيتامين سي قيد الاختبار. لا يوجد دليل يدعم استخدام مكملات فيتامين ج عن طريق الفم لمكافحة COVID-19.
هل تحتاج إلى مكمل؟
في الوقت الحالي ، لا يوجد دليل يدعم استخدام مكملات فيتامين ج عن طريق الفم للوقاية من COVID-19.
قد يساعد فيتامين ج في تقصير مدة وشدة نزلات البرد التي تسببها فيروسات أخرى ، لكن هذا لا يضمن أنه سيكون له نفس التأثير على الفيروس التاجي الذي يسبب COVID-19.
بالإضافة إلى ذلك ، فيتامين سي هو فيتامين قابل للذوبان في الماء. يذوب في الماء ، مما يعني أن الكميات الزائدة لا يتم تخزينها في جسمك بل يتم التخلص منها عن طريق البول. إن تناول المزيد من فيتامين سي لا يعني أن جسمك يمتص المزيد.
قد تتسبب مكملات فيتامين ج عالية الجرعات في حدوث الإسهال ، حيث يمكنها إرسال إشارات لجسمك لسحب الماء من الخلايا إلى الجهاز الهضمي.
علاوة على ذلك ، على الرغم من أن الجرعات العالية من فيتامين سي تبدو واعدة لعلاج COVID-19 ، إلا أن هذه الجرعات كانت عالية بشكل استثنائي وتم إعطاؤها عبر الوريد - ولم يتم تناولها عن طريق الفم. بالإضافة إلى ذلك ، تم إعطاؤه فقط في الحالات الشديدة بما يكفي لتطلب العلاج في المستشفى.
أفضل رهان لك هو تناول نظام غذائي مليء بمجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات ، والتي توفر بشكل طبيعي كل فيتامين سي الذي يحتاجه الشخص السليم - إلى جانب العديد من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة الأخرى.
اختيار المكمل
إذا اخترت تناول مكمل فيتامين سي ، فمن المهم اختيار مكمل عالي الجودة وتناول الجرعة الصحيحة.
بينما يتم تنظيم المكملات الغذائية من قبل إدارة الغذاء والدواء (FDA) ، إلا أنها لا تخضع لنفس معايير السلامة مثل المستحضرات الصيدلانية. وبالتالي ، من المهم شراء المكملات الغذائية من الشركات ذات السمعة الطيبة.
بعض المنظمات التابعة لجهات خارجية ، مثل NSF International و ConsumerLab و United States Pharmacopeia (USP) ، تختبر المكملات للتأكد من نقائها ودقة الملصق. قد ترغب في اختيار مكمل فيتامين سي الذي تم اختباره من قبل إحدى هذه الشركات.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن الحد الأعلى (UL) لفيتامين سي التكميلي - الكمية التي يمكن أن يستهلكها معظم الناس يوميًا دون آثار سلبية - هي 2000 مجم.
توفر معظم مكملات فيتامين سي جرعة يومية تتراوح بين 250-1000 مجم ، لذلك قد يكون من السهل تجاوز الحد الأقصى المسموح به إذا لم تكن حريصًا. تأكد من قراءة العبوة وتناول الجرعة الموصى بها فقط لتجنب المضاعفات.
قد يتداخل فيتامين سي أيضًا مع العلاج الكيميائي أو العلاج الإشعاعي أو أدوية خفض الكوليسترول.
ومع ذلك ، عند استخدامها في البيئات السريرية التي تعالج المرضى المصابين بأمراض خطيرة ، فإن الجرعات العالية جدًا من علاجات فيتامين ج تكون آمنة ولا ترتبط بآثار جانبية كبيرة.
إذا كانت لديك أي مخاوف بشأن مكملات فيتامين سي ، فيجب عليك استشارة مقدم الرعاية الصحية الخاص بك قبل إضافتها إلى روتينك.
ملخصلا يوجد دليل على أن مكملات فيتامين سي تساعد في الوقاية من COVID-19. في الواقع ، من المحتمل أن تفرز الجرعات العالية من خلال البول. إذا كنت تستخدم مكملًا ، فاختر منتجًا تم اختباره بواسطة طرف ثالث ولا تتناول أكثر من 2000 مجم في اليوم.
الخط السفلي
فيتامين ج عنصر غذائي مهم يحافظ على عمل الجهاز المناعي بشكل صحيح.
وفقًا لتقرير نشرته جمعية شنغهاي الطبية ، قد تؤدي الجرعات العالية من فيتامين سي الرابع إلى تحسين وظائف الرئة لدى الأشخاص في المستشفيات المصابين بـ COVID-19.
ومع ذلك ، لا يوجد دليل على أن مكملات فيتامين سي الفموية ستساعد في علاج COVID-19 أو الوقاية منه.
للحصول على الكثير من فيتامين سي المقوي للمناعة في نظامك الغذائي ، تأكد من تناول مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات.
على الرغم من عدم وجود علاج حاليًا لـ COVID-19 ، إلا أن التدابير الوقائية مثل التباعد الجسدي والنظافة المناسبة يمكن أن تساعد في حمايتك من الإصابة بالمرض.
