تعد إضافة البروتين إلى القهوة أحد أحدث اتجاهات الصحة والعافية.
على الرغم من أنه قد يبدو مزيجًا غريبًا ، إلا أن الكثير من الناس يزعمون أنه يعزز فقدان الوزن ويحسن التدريبات.
تتناول هذه المقالة العلم لتخبرك ما إذا كان يجب إضافة مسحوق البروتين إلى قهوتك.
فوائد إضافة البروتين إلى القهوة
تشير الدراسات إلى أن إضافة البروتين إلى قهوتك قد يوفر العديد من الفوائد ، كما يدعي المتحمسون.
قد يحسن أداء التمرين
قد يؤدي الجمع بين مسحوق البروتين والقهوة إلى تحسين التدريبات الخاصة بك.
القهوة غنية بالكافيين ، وهو منبه طبيعي يمكنه تحسين تقلصات عضلاتك ومقاومة التعب عند تناوله في غضون 60 دقيقة قبل التمرين.
وبالمثل ، فإن مسحوق البروتين يزود عضلاتك بوحدات البناء التي تحتاجها للتعافي من التمرين والنمو وتقوى.
تشير الأبحاث إلى أن الأشخاص الذين يمارسون تمارين المقاومة بانتظام يستفيدون أكثر من تناول 0.7-1 جرام من البروتين لكل رطل (1.6-2.2 جرام لكل كيلوجرام) من وزن الجسم.
ومع ذلك ، فإن تناول البروتين مباشرة قبل التمرين يبدو أقل أهمية مما كان يعتقد من قبل. يمكن لمعظم الناس تلبية احتياجاتهم اليومية من البروتين دون استخدام المكملات الغذائية.
ومع ذلك ، فإن إضافة البروتين إلى القهوة لا يزال وسيلة ملائمة لزيادة الكافيين والبروتين.
قد تساعدك على تلبية احتياجاتك اليومية من البروتين
تتمثل إحدى الفوائد الشائعة لإضافة البروتين إلى القهوة في أنه يساعد الأشخاص الذين يتخطون وجبة الإفطار بانتظام على تلبية متطلباتهم اليومية من البروتين.
من الأفضل تناول البروتين على مدار عدة فترات على مدار اليوم ، خاصةً إذا كنت نشيطًا بدنيًا وتأمل في بناء العضلات أو زيادة القوة.
وذلك لأن جسمك قد يكون قادرًا فقط على استخدام حوالي 0.2 جرام من البروتين لكل رطل (0.5 جرام لكل كجم) من وزن الجسم في المرة الواحدة لأغراض بناء العضلات.
بالنسبة لشخص يزن 154 رطلاً (70 كجم) ، فإن هذا يصل إلى حوالي 35 جرامًا من البروتين لكل وجبة. أي شيء يزيد عن هذا المقدار يستخدم إما لتوليد الطاقة أو يتم إفرازه عن طريق البول.
وبالتالي ، فإن إضافة البروتين إلى القهوة قد يساعدك على توزيع كمية البروتين التي تتناولها بشكل أكثر فعالية.
ومع ذلك ، فإن وجبة الإفطار الكاملة والمتوازنة هي استراتيجية أفضل ، لأنها تساعد في تلبية متطلباتك اليومية من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الهامة الأخرى ، بالإضافة إلى البروتين.
قد يساعدك على إنقاص الوزن
قد تساعد إضافة مسحوق البروتين إلى قهوتك في إنقاص الوزن.
نظرًا لأن البروتين يقلل الجوع ويعزز الشعور بالامتلاء ، فإن إضافته إلى قهوتك قد يساعد في إبقائك ممتلئًا لفترة أطول - وربما يقلل من عدد السعرات الحرارية التي تتناولها في وقت لاحق من اليوم.
قد يوفر البروتين أيضًا زيادة طفيفة في عملية التمثيل الغذائي لأنه يتطلب من جسمك حرق المزيد من السعرات الحرارية لتفكيكها أكثر من الكربوهيدرات أو الدهون.
أخيرًا ، قد يساعدك تناول البروتين المناسب في الحفاظ على كتلة العضلات مع فقدان دهون الجسم.
الكافيين له فوائد محتملة في إنقاص الوزن. على سبيل المثال ، تشير الأبحاث إلى أنه يعزز عملية التمثيل الغذائي لديك ، ويقلل من مستويات هرمونات الجوع ، ويرفع مستويات هرمونات الشبع.
ومع ذلك ، من المرجح أن يوفر شرب القهوة العادية مع وجبة إفطار غنية بالبروتين نفس الفوائد.
ملخصقد يوفر تقليب مسحوق البروتين في القهوة العديد من الفوائد ، مثل تحسين فقدان الوزن وأداء التمرين. قد يساعدك أيضًا على تلبية احتياجاتك اليومية من البروتين.
سلبيات محتملة
على الرغم من أن القهوة مع مسحوق البروتين قد تفيد أولئك الذين لا يأكلون أو يشربون أي شيء في الصباح ، فمن المحتمل ألا يساعد أولئك الذين يتناولون وجبة إفطار غنية بالبروتين ومتوازنة إلى جانب القهوة العادية.
تظل مساحيق البروتين أدنى من الأطعمة الكاملة لأن المصادر الكاملة للبروتين تحتوي على فيتامينات ومعادن ومركبات مفيدة نادرًا ما توجد في مساحيق البروتين.
علاوة على ذلك ، فإن مساحيق البروتين في بعض الأحيان مليئة بالسكر والمواد المالئة والمحليات الصناعية والمواد المضافة الأخرى. كما أنها تخاطر بالتلوث بالمعادن الثقيلة ومبيدات الآفات والمكونات الأخرى غير المدرجة على الملصق.
لذلك ، لا يزال من الأفضل اختيار الأطعمة الغنية بالبروتين على مساحيق البروتين كلما أمكن ذلك.
ملخصتعد إضافة البروتين إلى القهوة أدنى من تناول وجبة إفطار غنية بالبروتين إلى جانب القهوة. قد لا تحتوي مساحيق البروتين على نسبة عالية من السكر والمحليات الصناعية والمواد المضافة فحسب ، بل قد تتعرض أيضًا للتلوث بالمركبات الضارة.
كيفية إضافة مسحوق البروتين إلى قهوتك
تعد إضافة البروتين إلى قهوتك عملية بسيطة طالما أنك تضع بعض المؤشرات في الاعتبار.
يمكن أن تتكتل مساحيق البروتين ، خاصةً عند إضافتها إلى المشروبات الساخنة مثل القهوة. لمنع ذلك ، حاول إضافة القليل من مسحوق البروتين في كل مرة مع التقليب المستمر.
يمكنك أيضًا استخدام الخلاط ، ولكن لمنع تشققه ، تأكد من إزالة الملحق البلاستيكي الموجود على الغطاء للسماح للبخار بالخروج. يعمل الخلاط الغاطس أيضًا ، ولكن من الأفضل تجنب الخلاطات التي لا تسمح للبخار بالهروب.
بدلاً من ذلك ، برد قهوتك باستخدام المبيض أو الحليب أو الثلج مسبقًا ، أو ببساطة أضف مسحوق البروتين إلى القهوة المبردة.
ملخصيُضاف مسحوق البروتين بسهولة إلى القهوة الباردة. إذا كنت ترغب في إضافته إلى القهوة الساخنة ، فاستخدم الخلاط أو قلّب باستمرار لمنع تكون الكتل.
الخط السفلي
يشجع العديد من المتحمسين للصحة إضافة مسحوق البروتين إلى قهوة الصباح.
قد يكون القيام بذلك طريقة مناسبة للأشخاص الذين يتخطون وجبة الإفطار بانتظام للحصول على ما يكفي من البروتين. علاوة على ذلك ، قد يساعدك الجمع بين البروتين والكافيين في إنقاص الوزن وتحسين التدريبات الخاصة بك.
ومع ذلك ، فإن تناول وجبة فطور متوازنة مع فنجان جو الخاص بك يظل طريقة رائعة ومغذية لتحقيق نفس الفوائد - ومع العديد من الجوانب السلبية.