يعاني ما يقرب من ثلث البالغين الأمريكيين من ارتفاع الكوليسترول ، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها.
لكن أقل من نصف هؤلاء الأشخاص يتلقون العلاج الطبي الذي يحتاجونه لخفض كمية البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) أو الكوليسترول "الضار" في دمائهم.
الكوليسترول نفسه ليس شيئًا سيئًا - فالجسم يصنع الكوليسترول ويدوره في مجرى الدم. لكن بعض أشكال الكوليسترول تساعد في أداء وظائف الجسم الصحية.
يمكن أن يعرضك أحد أشكال الكوليسترول ، يسمى LDL ، لخطر متزايد للإصابة بأمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية.
إذا كان خفض الكوليسترول بسيطًا مثل الحصول على بعض أشعة الشمس وامتصاص فيتامين د ، فإن الجميع سيفعلون ذلك. إذن ، ما الرابط بين "فيتامين أشعة الشمس" والكوليسترول؟
ما هو فيتامين د؟
يخدم فيتامين د العديد من الأغراض داخل الجسم ، ويمكنك الحصول عليه من عدة مصادر مختلفة. تتمثل الوظيفة الرئيسية لفيتامين د في تعزيز امتصاص الكالسيوم في جسمك.
يمكنك الحصول على فيتامين د من خلال نظامك الغذائي ومن خلال الخروج في الشمس ، طالما أنك لا تستخدم كريم واق من الشمس. تعمل الواقيات من الشمس (خاصة عامل الحماية من الشمس 8 أو أعلى) على منع امتصاص الجلد للفيتامين.
في كلتا الحالتين ، يخضع الفيتامين لعدة تغييرات داخل الجسم قبل استخدامه. من هناك ، يمكن أن يساعد فيتامين (د) في:
- حافظ على صحة عظامك
- تحسين وظيفة القلب والأوعية الدموية
- الحفاظ على رئتيك والمسالك الهوائية بصحة جيدة
- تعزيز وظيفة العضلات
- جسمك يحارب الالتهابات
- يحمي من السرطان
فيتامين د ضروري لصحتك. عندما لا تحصل على ما يكفي ، يكون لديك نقص. هذا يمكن أن يؤدي إلى هشاشة العظام ، وكذلك الكساح عند الأطفال.
حتى أن بعض الأبحاث ربطته بالاكتئاب وارتفاع ضغط الدم والسرطان ومرض السكري من النوع 2 والربو وارتفاع الكوليسترول.
ما هو الكوليسترول؟
الكوليسترول مادة ضرورية أخرى في جسم الإنسان. لكن الكثير منه يمكن أن يكون شيئًا سيئًا.
هناك نوعان رئيسيان من الكوليسترول: البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) الذي ذكرناه سابقًا ، والبروتين الدهني عالي الكثافة (HDL).
يشار إلى HDL عادة باسم الكوليسترول "الجيد" ، وتريد الحفاظ على مستويات HDL أعلى من 60 ملليغرام / ديسيلتر.
من ناحية أخرى ، يُعرف LDL بالكوليسترول "الضار" ، وهو نوع الكوليسترول الذي يمكن أن يجلط الشرايين ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. يجب أن تحافظ على مستويات LDL الخاصة بك أقل من 100 ملليغرام / ديسيلتر.
هل فيتامين د يخفض الكوليسترول؟
هناك معلومات متضاربة عندما يتعلق الأمر بالعلاقة بين الكوليسترول وفيتامين د.
تشير الدراسات السكانية إلى أن الأشخاص الذين لديهم مستويات منخفضة من فيتامين (د) هم أكثر عرضة لارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ، على الرغم من أن هذا لا يثبت علاقة "السبب والنتيجة".
وجدت إحدى الدراسات التي أجريت عام 2012 أن مكملات فيتامين (د) ليس لها آثار على خفض الكوليسترول ، على الأقل على المدى القصير. في الواقع ، وجد الباحثون أن المكملات كانت مرتبطة بالفعل بزيادة في البروتين الدهني منخفض الكثافة.
ومع ذلك ، وجدت الأبحاث التي أجريت عام 2014 أن تناول مكملات الكالسيوم وفيتامين د معًا أدى إلى تحسين مستويات الكوليسترول في النساء بعد سن اليأس أو زيادة الوزن أو السمنة.
الحكم ، وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة ، هو أنه لا توجد أدلة كافية لتحديد أي علاقة بين تناول فيتامين د ومستويات الكوليسترول لديك.
ولكن مع مجموعة الفوائد التي يوفرها فيتامين د لمن يستخدمه ، لا يوجد حتى الآن رادع لاستخدام فيتامين د كجزء من نمط حياتك الصحي.
أشكال فيتامين د
وفقًا لمايو كلينك ، فإن الاستخدام اليومي لفيتامين د آمن بجرعات تصل إلى 4000 وحدة دولية (وحدة دولية).
طعام
هناك بعض الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د. يعتبر سمك السلمون والتونة والماكريل مصادر جيدة لفيتامين د الموجود بشكل طبيعي. توجد كميات ضئيلة من فيتامين د في منتجات الألبان وصفار البيض.
يتم تقوية جميع أنواع الحليب الأمريكي تقريبًا بفيتامين د الاصطناعي ، مما يجعل منتجات الألبان مصدرًا جيدًا لفيتامين د. كما أن بعض الحبوب مدعمة بفيتامين د.
تحقق من ملصقات الأطعمة لمعرفة مقدار فيتامين د الذي تحصل عليه بالفعل من خلال نظامك الغذائي قبل استخدام مكملات الفيتامين.
التعرض للشمس
يحصل معظم الناس على بعض فيتامين د على الأقل من خلال التعرض لأشعة الشمس. يقترح الباحثون قضاء من 5 إلى 30 دقيقة في الخارج ، خاصة بين الساعة 10 صباحًا و 4 مساءً. على الأقل مرتين في الأسبوع ، سيعطي الفرد الكمية المثالية من التعرض للشمس.
هذا أمر صعب بعض الشيء ، لأن وضع واقي الشمس على الجلد يمكن أن يمنع امتصاص فيتامين د في مجرى الدم.
ومع ذلك ، فإن قضاء الوقت الطويل بالخارج بدون واقي الشمس يمكن أن يضر بشرتك ويؤدي إلى سرطان الجلد وآثار جانبية أخرى. احصل على بعض التعرض لأشعة الشمس لفائدة فيتامين (د) ، ولكن احرص على وضع واقي من الشمس بعد ساعة لمنع تلف الجلد.
المكملات
هناك نوعان رئيسيان من المكملات الغذائية من فيتامين د: D-2 و D-3. تم العثور على أن هذه المكملات لها تأثيرات مشابهة جدًا.
تحتوي العديد من الفيتامينات المتعددة على واحد أو آخر. يمكن أيضًا شراء القطرات السائلة والكبسولات المستقلة إذا كنت ترغب في تناول مكمل غذائي يحتوي على فيتامين د فقط.
الفوائد الصحية الأخرى
كلما اكتشفنا المزيد عن فيتامين د ، كلما عرفنا المزيد عن فوائده وضرورته في أسلوب حياة صحي.
تشمل الحالات الصحية الأخرى التي قد تستفيد من فيتامين د ما يلي:
- صحة الأسنان والفم
- صدفية
- الخوض
- بعض أنواع السرطان
- مرض كلوي
- الاكتئاب
- أمراض المناعة الذاتية
- أزمة
بالإضافة إلى هذه الفوائد ، يعزز فيتامين د وظائف الرئة والعضلات ، ويساعد الجسم على محاربة الالتهابات ، ويساهم في صحة العظام.
تحذيرات
على الرغم من أنه من النادر جدًا التعرض لآثار جانبية سلبية من فيتامين (د) ، إلا أن دراسات الحالة موجودة في مكان حدوثها. قد يؤثر فيتامين د على مستويات السكر في الدم ، لذلك يجب على مرضى السكري أو نقص السكر في الدم توخي الحذر.
يمكن أن تنتج حالة تسمى فرط كالسيوم الدم عن تناول الكثير من فيتامين د. يحدث فرط كالسيوم الدم عندما يكون هناك الكثير من الكالسيوم في مجرى دم الشخص. يمكن أن يكون الإمساك وحصوات الكلى وتشنجات المعدة من أعراض فرط كالسيوم الدم.
كما هو الحال مع أي مكمل غذائي ، راقب جرعة فيتامين د عن كثب واطلب المشورة الطبية عندما لا تكون متأكدًا من شيء ما.
يمكن لعقار كوليسترامين الخافض للكوليسترول أن يمنع امتصاص فيتامين د. إذا كنت تتناول الكوليسترامين بأي شكل من الأشكال ، فتحدث إلى طبيبك بشأن مكملات فيتامين د.
يبعد
بغض النظر عن التأثيرات على الكوليسترول ، يلعب فيتامين د دورًا مهمًا في الحفاظ على صحتك.
يمكنك زيادة مستويات فيتامين (د) عن طريق قضاء بعض الوقت في الشمس ، أو تناول الأطعمة المدعمة بفيتامين (د) ، أو تناول مكملات فيتامين (د).
إذا كان لديك ارتفاع في نسبة الكوليسترول ، فتحدث إلى طبيبك حول استراتيجيات خفضه.
