يستخدم الزنجبيل منذ فترة طويلة في الطب التقليدي. يسمى جزء النبات المستخدم لهذه الأغراض بالجذمور. في حين أنه قد يبدو وكأنه جذر ، فإن الجذمور هو في الواقع جذع تحت الأرض من أي فرع من الجذور.
استمر في القراءة لاكتشاف المزيد عن زيت الزنجبيل وفوائده الصحية المحتملة وكيفية استخدامه بأمان.
نبات الزنجبيل
الزنجبيل هو عضو من نفس عائلة النباتات التي تشمل الكركم والهيل. يمكن العثور عليها في جميع أنحاء العالم وخاصة في آسيا وأفريقيا. الاسم العلمي للمصنع هو Zingiber officinale.
استخدامات زيت الزنجبيل
يتم استخراج زيت الزنجبيل من جذور الزنجبيل بعد عملية التقطير.مثل الزيوت الأساسية الأخرى ، فهو شديد التركيز.
يتميز زيت الزنجبيل برائحة مميزة يمكن وصفها بأنها قوية أو دافئة أو حارة. على هذا النحو ، فإنه غالبًا ما يستخدم للعلاج بالروائح. يمكن أيضًا استخدام زيت الزنجبيل في مجموعة متنوعة من التطبيقات على الجلد والشعر.
كما تم استخدام زيت الزنجبيل والزنجبيل للمساعدة في تخفيف الحالات التالية:
- غثيان
- التهاب المفاصل
- اضطراب في الجهاز الهضمي
- نزلات البرد
- الصداع النصفي
فوائد زيت الزنجبيل
بعض الفوائد المحتملة لزيت الزنجبيل الأساسي هي قصص. هذا يعني أنها تستند إلى تقارير شخصية أو شهادات بدلاً من الدراسات العلمية.
ومع ذلك ، هناك بحث مستمر حول الفوائد الصحية المحتملة لزيت الزنجبيل. استمر في القراءة لمعرفة المزيد حول ما يقوله البحث.
مضاد التهاب
بدأت الدراسات في التحقيق في الآثار المضادة للالتهابات لزيت الزنجبيل. على الرغم من أن العديد من هذه الدراسات أجريت على الحيوانات ، إلا أن النتائج قد يكون لها آثار على مجموعة متنوعة من الحالات.
وجدت دراسة أجريت عام 2018 أن زيت الزنجبيل الأساسي له تأثير وقائي على كليتي الفئران المعالجة بسموم الكادميوم. تم العثور على زيت الزنجبيل كمضاد للالتهابات ، ويمنع التغيرات في علامات وظائف الكلى أو الجزيئات المرتبطة بالالتهاب.
أجريت دراسة عام 2016 على نموذج الفئران لالتهاب المفاصل الروماتويدي. وجد الباحثون أن حقن زيت الزنجبيل الأساسي لا يقلل من تورم المفاصل الحاد ولكنه يثبط بشكل كبير تورم المفاصل المزمن.
أخيرًا ، نظرت دراسة أجريت عام 2019 في تأثير مكمل مستخلص الزنجبيل في النظام الغذائي للفئران البدينة على نظام غذائي عالي الكربوهيدرات. وجد الباحثون أن الجرعات العالية من مستخلص الزنجبيل تمنع زيادة الوزن وتقلل من علامات الالتهاب.
غثيان
تم استخدام استنشاق رائحة زيت الزنجبيل كوسيلة لتخفيف الغثيان. نتائج الدراسة التي تبحث في هذا الاستخدام كانت مختلطة.
قيمت دراسة واحدة عام 2017 فعالية استنشاق زيت الزنجبيل لتخفيف الغثيان بعد الجراحة بعد جراحة البطن. وجد الباحثون أن المشاركين الذين استنشقوا زيت الزنجبيل صنفوا مستويات الغثيان والقيء لديهم أقل من تلك الموجودة في مجموعة الدواء الوهمي.
ومع ذلك ، وجدت دراسة أخرى نتائج متضاربة. قارن الباحثون مستويات الغثيان بعد الجراحة لدى الأطفال الذين يستنشقون مزيجًا من الزيوت الأساسية (بما في ذلك الزنجبيل) أو الدواء الوهمي. وجدوا أنه لا يوجد فرق في الغثيان بين الأطفال الذين يستنشقون مزيج الزيت العطري والأطفال الذين يستنشقون الدواء الوهمي.
تطبيقات الشعر
يتم تضمين زيت الزنجبيل أو مستخلصه أحيانًا في الشامبو أو منتجات الشعر الأخرى ، حيث يُعتقد أنه يعزز صحة الشعر ونموه. ولكن ، تم إجراء القليل من الأبحاث حول ما إذا كان هذا هو الحال بالفعل.
نظرت دراسة أجريت عام 2013 في تأثير 6-gingerol ، وهو مكون نشط في زيت الزنجبيل ، على نمو الشعر في الخلايا المستزرعة وفي الفئران. بدلاً من العثور على أن 6-gingerol عزز نمو الشعر ، وجد الباحثون في الواقع أنه يحد من نمو الشعر ، سواء في بصيلات الشعر المزروعة أو في نموذج الفئران.
تطبيقات الجلد
هناك حاجة إلى مزيد من البحث لاستكشاف والتحقق من فائدة الاستخدام الموضعي لزيت الزنجبيل وتأثيره على أشياء مثل الالتهاب ومظهر الجلد.
نظرت دراسة أجريت عام 2015 في مدى ملاءمة العديد من الزيوت الأساسية ، بما في ذلك زيت الزنجبيل ، لاستخدامها في كريم مضاد للتجاعيد. وجد أن زيت الزنجبيل ، إلى جانب الزيوت الأساسية الأخرى ، له نشاط مضاد للأكسدة.
عندما تم مزج هذه الزيوت العطرية معًا في كريم ، لوحظ انخفاض في خشونة الجلد لدى مجموعة صغيرة من المتطوعين.
قيمت إحدى الدراسات التي أجريت على نموذج الفئران لالتهاب المفاصل آثار التطبيق اليومي لمزيج من العديد من الزيوت الأساسية المطبقة على الجلد. كان الزنجبيل أحد الزيوت الأساسية المدرجة.
وجد الباحثون أن الفئران التي عولجت بمزيج من الزيوت العطرية كانت تعاني من التهاب المفاصل بدرجة أقل ومستويات أقل من الالتهاب.
الآثار الجانبية لزيت الزنجبيل
وفقًا لإدارة الغذاء والدواء (FDA) ، فإن زيت الزنجبيل "معترف به عمومًا على أنه آمن" وقد تم الإبلاغ عن القليل من الآثار الضارة.
كما هو الحال مع أي زيت أساسي ، فإن زيت الزنجبيل شديد التركيز ولا يجب وضعه على الجلد بدون تخفيف. إذا كنت قلقًا بشأن رد فعل محتمل للجلد ، فيجب عليك أولاً اختبار كمية صغيرة من زيت الزنجبيل المخفف على بشرتك.
طريقة استخدام زيت الزنجبيل
من المهم أن تتذكر أنه لا ينبغي أبدًا استهلاك الزيوت الأساسية أو تناولها.
استمر في القراءة لتتعلم كيفية استخدام زيت الزنجبيل بأمان وفعالية لكل من العلاج بالروائح والتطبيقات الموضعية.
العلاج العطري
هناك عدة طرق يمكنك من خلالها استنشاق زيت الزنجبيل للعلاج بالروائح. يمكنك اختيار أيهما مناسب لك:
الناشر
الموزعات هي طريقة رائعة لإضافة رائحة لطيفة إلى الغرفة. في بعض الحالات ، قد يلزم تخفيف الزيت العطري في الماء. تأكد دائمًا من اتباع التعليمات المرفقة مع الناشر بعناية.
استنشاق البخار
لاستخدام زيت الزنجبيل لاستنشاق البخار ، اتبع الخطوات التالية:
- سخني الماء حتى يتبخر وضعه في وعاء.
- أضف بضع قطرات من زيت الزنجبيل إلى الماء الساخن. يوصي مركز الروحانية والشفاء بجامعة مينيسوتا (CSH) بالبدء بقطرة واحدة أو قطرتين فقط.
- ضع منشفة على رأسك.
- أغلق عينيك ، ضع رأسك فوق وعاء البخار واستنشق بعمق.
البخاخات
يمكن استخدام زيت الزنجبيل في بخاخ لتنقية الهواء في الغرفة. لعمل رذاذ من زيت الزنجبيل يمكنك القيام بما يلي:
- أضف زيت الزنجبيل إلى الماء. توصي الجمعية الوطنية للعلاج العطري الشامل (NAHA) باستخدام 10 إلى 15 قطرة لكل أونصة من الماء.
- أضف عامل تشتيت مثل solubol إذا كنت ترغب في ذلك. يمكن أن يساعد ذلك في توزيع الزيت العطري في الماء.
- رجها ورشها. رج العبوة قبل كل رذاذ.
التطبيقات الموضعية
يجب دائمًا تخفيف زيت الزنجبيل الذي يتم تطبيقه على الجلد بالزيت الناقل أولاً. تشمل بعض الأمثلة على الزيوت الحاملة زيت اللوز وزيت الجوجوبا وزيت جوز الهند وزيت الأفوكادو.
يوصي CSH بألا يتجاوز محلول الزيت العطري 3 إلى 5 بالمائة. على سبيل المثال ، لعمل محلول بنسبة 3 في المائة ، توصي NAHA بإضافة 20 قطرة من الزيت العطري لكل أونصة من الزيت الناقل.
كلمة عن أشكال الزنجبيل الأخرى
بالإضافة إلى زيت الزنجبيل ، يأتي الزنجبيل في أشكال أخرى والعديد منها صالح للأكل ويستخدم في الطهي أو النكهة. يأتي الزنجبيل في الأشكال التالية:
- طازج
- مجففة
- مطحون أو مسحوق
- مخلل
- ملبس
بينما لا تزال هناك أبحاث محدودة حول زيت الزنجبيل على وجه التحديد ، إلا أن هناك الكثير من الأبحاث حول أشكال أخرى من الزنجبيل. فيما يلي بعض الأمثلة:
- وجدت إحدى الدراسات التي أجريت عام 2015 أن تناول كبسولات الزنجبيل قبل التمرين أدى إلى انخفاض ملحوظ في الألم مقارنة بالوقت الذي تم فيه تناول الكبسولات بعد التمرين. كما أدى تناول كبسولات الزنجبيل قبل التمرين إلى انخفاض مستويات علامة الالتهاب.
- نظرت مراجعة 2018 للدراسات في فعالية الزنجبيل في تخفيف الغثيان المرتبط بالحمل. تم تقييم عشر دراسات. بشكل عام ، وجد أن الزنجبيل وسيلة فعالة في تخفيف الغثيان أثناء الحمل.
- وجدت مراجعة أجريت عام 2018 للدراسات أن الزنجبيل لم يكن أفضل من العلاج الوهمي في تخفيف أعراض متلازمة القولون العصبي (IBS). وفي الوقت نفسه ، زاد الزنجبيل من إفراغ المعدة لدى الأشخاص المصابين بعسر الهضم الوظيفي ، ولكنه لم يخفف الغثيان أو الانزعاج البطني.
الوجبات الجاهزة
زيت الزنجبيل هو زيت أساسي مستخرج من جذمور نبات الزنجبيل. تشير الأبحاث حول فوائد زيت الزنجبيل إلى أنه يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات ويمكن أن يكون مفيدًا في تخفيف الشعور بالغثيان.
يتميز زيت الزنجبيل برائحة دافئة وحارة ويمكن استخدامه في العلاج بالروائح والتطبيقات الموضعية. عند وضع زيت الزنجبيل على الجلد ، تذكر دائمًا تخفيفه بالزيت الناقل أولاً.
