حاولت الصيام الشديد عن طريق الأكل مرة واحدة في اليوم - إليكم ما حدث

يمكنك أن تأكل البيتزا والبرغر كل يوم ، وتشرب البيرة ، ولا تزال تفقد الوزن - ولكن هل هي فكرة جيدة؟

عندما بدأت في البحث عن حمية وجبة واحدة في اليوم (يشار إليها أحيانًا بـ OMAD) ، كانت البساطة هي التي جذبتني إلى الخطة: أنت تأكل وجبة واحدة يوميًا ، تتكون من كل ما تريد ، عادةً في وقت العشاء المعتاد.

غير تقليدية للغاية ، أليس كذلك؟

ومع ذلك ، فإن OMAD هو في الحقيقة مجرد نوع متطرف من الصيام المتقطع أو ابن عم أكثر تشددًا في نظام المحارب الغذائي. الفرق بين OMAD والصيام التقليدي هو بدلاً من الصيام في النافذة المعتادة ، مثل 16 ساعة ، فأنت تصوم حوالي 23 ساعة (بما في ذلك الوقت الذي تقضيه في النوم).

بينما تبدو الفرضية مظللة بعض الشيء ، مثل المكمل الغذائي الذي يتداوله "طبيب" في إعلان إعلامي في وقت متأخر من الليل ، فلنستكشف المنطق - والعلم - على جانبي النقاش قبل أن نشطبه تمامًا.

لماذا تأكل مرة واحدة فقط في اليوم؟

معظم الناس يتذمرون من فكرة تفويت وجبة واحدة. يبدو أن تعمد تفويت كل الوجبات باستثناء وجبة واحدة ، كل يوم ، مبالغ فيه وغير ضرورية. لكن أنصار OMAD يطالبون بالعديد من الفوائد ، بما في ذلك:

• زيادة التركيز والإنتاجية. من لم يضرب ذلك المترنح 2:30 مساءً. الركود في المكتب؟ يقال إن OMAD يقضي على الخمول الذي يشعر به الناس أثناء هضم غداءهم - لأنه لا يوجد غداء.
• فقدان الوزن. من الصعب للغاية أن يكون لديك فائض من السعرات الحرارية عندما تأكل مرة واحدة في اليوم. حتى لو كانت وجبتك الواحدة ليست "صحية" بالمعايير العادية ، فأنت لا تتناول الكثير من السعرات الحرارية كما لو كنت تأكل طوال اليوم.
• حرية النظام الغذائي. ننسى تسجيل السعرات الحرارية أو تناول الطعام خارج Tupperware. تقوم بتحرير الكثير من الطاقة الذهنية عندما لا تضطر إلى التخطيط لأربع إلى ست وجبات في اليوم.

يتبع البعض نمط الأكل هذا لأسباب دينية. لكن آخرين ، بما في ذلك الرياضيون المحترفون البارزون مثل روندا روسي وهيرشل ووكر ، يأكلون طواعية مرة واحدة يوميًا على المدى الطويل. يدعي ووكر أنه كان يأكل وجبة واحدة في اليوم ، عادة ما تكون سلطة وبعض الخبز في المساء ، لسنوات.

حتى أن هناك بعض الأدلة التاريخية على أن الرومان القدماء لم يأكلوا سوى وجبة واحدة كبيرة في اليوم قبل أن يبدأ الإفطار في ازدياد شعبيته خلال العصور الوسطى.

تجربتي مع تجربة OMAD

خلال فترة تجربتي مع OMAD ، أكلت مرة واحدة يوميًا عدة مرات ، ولكن لم أكن أبدًا لفترة طويلة من الوقت. كانت أطول خط لي خمسة أيام. عدة مرات ، قمت برفع الأثقال ، ولعبت كرة السلة في الملاعب الكاملة ، أو قمت بأنواع أخرى من التمارين الشاقة في حالة الصيام.

فيما يلي أهم ثلاث نقاط من تجربة نظام OMAD الغذائي:

1. فقط لأنك تستطيع أن تأكل أي شيء ، لا يعني أنك يجب أن تأكل.

في وقت مبكر من تناول طعام OMAD ، انغمست في الفرح الطفولي للقدرة على تناول الطعام بحرية.

ثم أدركت أنني استهلكت فقط الناتشوز والأجنحة والويسكي في 48 ساعة. هذا بالتأكيد ليس الوقود الأمثل لصحة الجسم.

نعم ، جزء من جاذبية OMAD هو متعة تناول ما تريد ، ولكن يجب أن تسعى جاهدة لجعل وجبتك الواحدة متوازنة وغنية بالمغذيات الدقيقة من أجل صحتك العامة.

2. ربما لا يكون رائعًا لتدريب القوة الجاد.

أنا متعطش للرافع. بينما لم ألاحظ أي خسارة فادحة للقوة على OMAD ، لم أكن أحرث من خلال الحديد أيضًا.

إذا كنت ببساطة ترفع من مستوى الصحة العامة ولا تهتم بالأداء ، فمن المحتمل ألا يغير تقييد وجباتك أي شيء بالنسبة لك.

ولكن قد يرغب المصاعدون الجادون الذين يهتمون بزيادة قوتهم بمرور الوقت في تبني نسخة أقل تطرفًا من OMAD ، مثل نظام Warrior الغذائي أو نافذة طعام نموذجية 16: 8.

3. إنها طريقة رائعة لتحسين الانضباط وقوة الإرادة.

كان أحد الأسباب التي دفعتني إلى تجربة OMAD هو معرفة ما إذا كنت أمتلك الصلابة العقلية لمنع نفسي من تناول الطعام. كان الأمر صعبًا - الجوع شعور قوي. في بعض الأيام استسلمت وتناولت الغداء.

لكن في معظم الأوقات ، كنت فخورة بأنني كنت ملتزمًا بالنظام الغذائي وشعرت بالحرية في مكافأة نفسي بوجبة دسمة. إذا كنت تعتقد أن الانضباط هو عضلة وأن عضلاتك بحاجة إلى التعزيز ، فإن OMAD هي إحدى الطرق للقيام بذلك ، وهو خيار من شأنه أن يجعلك في حالة أفضل.

ماذا يقول العلم عن فوائد ومخاطر OMAD؟

مثل الكثير من الاتجاهات الصحية ، لا يعني مجرد قيام الناس بذلك أنه مفيد لك. البحث مختلط عندما يتعلق الأمر بما إذا كان من الآمن تناول وجبة واحدة في اليوم أم لا.

ربطت إحدى الدراسات التي أجريت عام 2007 تناول الطعام مرة واحدة يوميًا بزيادة ضغط الدم والكوليسترول. لذلك إذا كانت وجبتك الواحدة في اليوم تتكون من أطعمة مقلية عالية المعالجة أو الكثير من الكربوهيدرات البسيطة ، فستشعر بالسوء ، حتى لو كنت تفقد الوزن.

قد تشمل المخاطر الأخرى للصيام ما يلي:

• الشعور بالجوع الشديد أو الأكل بنهم
• الاهتزاز أو الضعف الجسدي
• التعب ، أو انخفاض الطاقة
• ضباب في الدماغ ، أو صعوبة في التركيز

لكن دراسة صغيرة أجريت عام 2017 على 10 أشخاص مصابين بداء السكري من النوع 2 أظهرت أن الصيام لمدة 18 إلى 20 ساعة يوميًا يمكن أن يؤدي إلى مستويات أكثر تحكمًا في جلوكوز الدم.

ومع ذلك ، إذا كنت تعاني من مرض السكري ، فربما لا يكون OMAD على المدى الطويل مناسبًا لك. وبالطبع ، يجب عليك استشارة طبيبك قبل تغيير نظامك الغذائي بشكل جذري.

تظهر الأبحاث التي يعود تاريخها إلى عام 2005 أن الصيام يمكن أن يحسن مقاومة الجسم للأمراض عن طريق وضع الخلايا تحت "ضغط إيجابي" ، بطريقة مماثلة لأن رفع الأثقال يسبب تمزقات تجعل ألياف العضلات تنمو مرة أخرى أقوى.

تم ربط فترات الصيام الممتدة حيث تم تناول الماء فقط بانخفاض معدل الإصابة بالأمراض ، مثل السرطان والسكري ، في دراسة أجريت عام 2016 على الفئران كأشخاص.

في مراجعة مخطط عام 2018 لـ 768 مريضًا في المرافق الطبية ، وجد أن الصيام المحدود للمياه فقط لم ينتج عنه أي مضاعفات طبية طويلة الأجل.

الإجماع الطبي العام هو أنه من المحتمل أن يصوم معظم البالغين الأصحاء بين حين وآخر. ومع ذلك ، تشير الدراسات المذكورة هنا إلى الصيام المتقطع العام أو أيام الصيام بالماء فقط. لا توجد العديد من الدراسات على وجه التحديد حول مخاطر أو فوائد OMAD.

هل هذا يعني أنه يجب عليك؟

الجواب مختلف للجميع. سواء كان OMAD هو النظام الغذائي الصحيح للصيام أم لا ، فهذا شيء يجب عليك مناقشته مع مقدم الرعاية الأولية الخاص بك.

عندما قررت تجربة OMAD قبل بضعة أشهر كنت أصوم بالفعل على فترات متقطعة ، وكانت فكرة فقدان الوزن أثناء تناول ما أريده جذابة. بالإضافة إلى ذلك ، أحببت فكرة تحدي نفسي ودفع آلام الجوع المزعجة.

س:

من لا يجب أن يجرب عماد؟

أ:

هذا ليس نظامًا غذائيًا يمكن الحفاظ عليه لفترة طويلة من الزمن ، لذلك ، بصفتي اختصاصي تغذية مسجل ، لا أؤيد نهج النظام الغذائي لفقدان الوزن.

عندما يتعلق الأمر باتباع نظام غذائي ، كقاعدة عامة ، يجب أن يكون الناس حذرين من الأساليب والبدع التي تقدم نفسها كحل سهل لمشكلة معقدة.

يمكن أن يكون نظام OMAD الغذائي خطيرًا للغاية على الأطفال أو الشباب ، أو الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو نقص السكر في الدم ، أو السمنة ، أو مشاكل معدل الأيض ، وقد يزيد من خطر الأكل بنهم.

كاثرين مارينغو ، LDN ، RDتمثل الإجابات آراء خبرائنا الطبيين. جميع المحتويات إعلامية بحتة ولا ينبغي اعتبارها نصيحة طبية.

الخط السفلي

إن تناول الطعام مرة واحدة في اليوم ليس بالجنون أو الخطورة كما قد تعتقد ، لكنه كذلك ليس للجميع. أنا شخصياً لا أوصي به كطريقة طويلة الأمد لتناول الطعام لأسابيع أو شهور في كل مرة.

ومع ذلك ، فقد ربطت دراسة أجريت عام 2016 تناول وجبة واحدة أو وجبتين في اليوم بانخفاض مؤشر كتلة الجسم ، وحقق بعض الأشخاص نتائج رائعة تحول OMAD إلى التزام مدى الحياة.

إلى جانب مقاتل MMA Herschel Walker (المذكور أعلاه) ، مثال آخر هو Blake Horton ، مستخدم YouTube الممزق الذي ينشر بانتظام مقاطع فيديو لوجبات ضخمة مثل بيتزا تاكو الدجاج أو بوريتو 7 أرطال من Fruity Pebbles.

مثل معظم الناس ، كان عماد صعبًا جدًا بالنسبة لي كل يوم. إذا كنت ترغب في تجربة الصيام ولكنك تخيف من قبل OMAD ، فيمكنك التفكير في شيء يمكن التحكم فيه بشكل أكبر لخطة وجباتك اليومية ، مثل النظام الغذائي 5: 2 أو حمية المحارب.

ومع ذلك ، ما زلت أتناول الطعام مرة واحدة فقط في اليوم بين الحين والآخر ، خاصةً عندما أكون مشغولاً للغاية أو بعد تناول عشاء كبير في الليلة السابقة. إنها أيضًا طريقة رائعة لممارسة الانضباط وتحدي نفسك.

مفتاح النجاح مع OMAD ، مثل أي نظام غذائي آخر ، هو الاستماع إلى جسمك.

غيّر الأمور إذا لاحظت آثارًا سلبية خطيرة ، مع ملاحظة أنه لا بأس من أن تشعر بالجوع من وقت لآخر. قد تجد نفسك تصل إلى مستويات جديدة من التركيز والإنتاجية مع ذوبان الأرطال.

إذا لم يكن الأمر كذلك ، على الأقل سيكون لديك عدد أقل من الأطباق لتنظيفها!