حمض الفوليك هو الشكل الاصطناعي لفيتامين B9 ، وهو فيتامين ب يلعب دورًا مهمًا في تكوين الخلايا والحمض النووي. يوجد حصريًا في الفيتامينات وبعض الأطعمة المدعمة.
على العكس من ذلك ، يسمى فيتامين B9 حمض الفوليك عندما يتواجد بشكل طبيعي في الأطعمة.تحتوي الفاصوليا والبرتقال والهليون وبراعم بروكسل والأفوكادو والخضر الورقية على حمض الفوليك.
المدخول اليومي المرجعي (RDI) لهذا الفيتامين هو 400 ميكروغرام لمعظم البالغين ، على الرغم من أن النساء الحوامل والمرضعات يجب أن يحصلن على 600 و 500 ميكروغرام على التوالي.
تم ربط انخفاض مستويات حمض الفوليك في الدم بمشاكل صحية ، مثل ارتفاع مخاطر الإصابة بالعيوب الخلقية وأمراض القلب والسكتة الدماغية وحتى بعض أنواع السرطان.
ومع ذلك ، فإن زيادة حمض الفوليك من المكملات الغذائية قد تضر بصحتك.
فيما يلي 4 آثار جانبية محتملة للكثير من حمض الفوليك.
كيف يتطور حمض الفوليك الزائد
ينهار جسمك ويمتص حمض الفوليك بطرق مختلفة قليلاً.
على سبيل المثال ، يتم تكسير كل حمض الفوليك تقريبًا الذي تتناوله من الأطعمة وتحويله إلى شكله النشط في أمعائك قبل امتصاصه في مجرى الدم.
في المقابل ، يتم تحويل نسبة أقل بكثير من حمض الفوليك الذي تحصل عليه من الأطعمة أو المكملات الغذائية المدعمة إلى شكله النشط في أمعائك.
يتطلب الباقي مساعدة الكبد والأنسجة الأخرى حتى يتم تحويلها عبر عملية بطيئة وغير فعالة.
على هذا النحو ، قد تتسبب مكملات حمض الفوليك أو الأطعمة المدعمة في تراكم حمض الفوليك غير المستقلب (UMFA) في الدم - وهو أمر لا يحدث عند تناول أطعمة غنية بالفولات.
هذا مقلق لأنه يبدو أن المستويات العالية من UMFA مرتبطة بمخاوف صحية مختلفة.
ملخصيتفكك جسمك ويمتص حمض الفوليك بشكل أسهل من حمض الفوليك. يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول حمض الفوليك إلى تراكم UMFA في جسمك ، مما قد يؤدي إلى آثار صحية ضارة.
1. قد يخفي نقص فيتامين ب 12
تناول كميات كبيرة من حمض الفوليك قد يخفي نقص فيتامين ب 12.
يستخدم جسمك فيتامين ب 12 لتكوين خلايا الدم الحمراء والحفاظ على عمل القلب والدماغ والجهاز العصبي على النحو الأمثل.
عندما تُترك دون علاج ، يمكن أن يؤدي نقص هذه المغذيات إلى تقليل قدرة الدماغ على العمل بشكل طبيعي ويؤدي إلى تلف دائم في الأعصاب. عادةً ما يكون هذا الضرر غير قابل للإصلاح ، مما يجعل التشخيص المتأخر لنقص فيتامين ب 12 مثيرًا للقلق بشكل خاص.
يستخدم جسمك حمض الفوليك وفيتامين ب 12 بشكل مشابه جدًا ، مما يعني أن النقص في أي منهما يمكن أن يؤدي إلى أعراض مماثلة.
تشير بعض الأدلة إلى أن مكملات حمض الفوليك قد تخفي فقر الدم الضخم الأرومات الناجم عن فيتامين ب 12 ، والذي قد يتسبب في عدم اكتشاف نقص فيتامين ب 12 الأساسي.
لذلك ، قد يستفيد الأشخاص الذين يعانون من أعراض مثل الضعف والتعب وصعوبة التركيز وضيق التنفس من فحص مستويات B12 لديهم.
ملخصتناول كميات كبيرة من حمض الفوليك قد يخفي نقص فيتامين ب 12. في المقابل ، قد يزيد هذا من خطر تلف الدماغ والجهاز العصبي.
2. قد يسرع من التدهور العقلي المرتبط بالعمر
قد يؤدي تناول حمض الفوليك الزائد إلى تسريع التدهور العقلي المرتبط بالعمر ، خاصةً لدى الأشخاص الذين يعانون من انخفاض مستويات فيتامين ب 12.
ربطت إحدى الدراسات التي أجريت على الأشخاص الأصحاء الذين تزيد أعمارهم عن 60 عامًا ارتفاع مستويات حمض الفوليك بالتدهور العقلي لدى أولئك الذين لديهم مستويات منخفضة من فيتامين ب 12 - ولكن ليس في أولئك الذين لديهم مستويات طبيعية من فيتامين ب 12.
حقق المشاركون الذين لديهم مستويات عالية من حمض الفوليك هذه النتائج من خلال تناول كميات كبيرة من حمض الفوليك في شكل أطعمة ومكملات مدعمة ، وليس من خلال تناول الأطعمة الغنية بالفولات بشكل طبيعي.
تشير دراسة أخرى إلى أن الأشخاص الذين لديهم مستويات عالية من حمض الفوليك ولكن لديهم مستويات منخفضة من فيتامين ب 12 قد يكونون أكثر عرضة بنسبة 3.5 مرة لتجربة فقدان وظائف المخ مقارنة بأولئك الذين لديهم معايير دم طبيعية.
حذر مؤلفو الدراسة من أن تناول مكملات حمض الفوليك قد يكون ضارًا بالصحة العقلية لدى كبار السن الذين يعانون من انخفاض مستويات فيتامين ب 12.
علاوة على ذلك ، تربط الأبحاث الأخرى الاستخدام المفرط لمكملات حمض الفوليك بالتدهور العقلي.
ضع في اعتبارك أن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات قبل إجراء استنتاجات قوية.
ملخصقد يؤدي تناول كميات كبيرة من حمض الفوليك إلى تسريع التدهور العقلي المرتبط بالعمر ، خاصةً لدى الأفراد الذين يعانون من انخفاض مستويات فيتامين ب 12. ومع ذلك ، من الضروري إجراء مزيد من البحث.
3. قد يبطئ نمو الدماغ عند الأطفال
يعتبر تناول الفولات الكافي أثناء الحمل أمرًا ضروريًا لنمو دماغ طفلك ويقلل من مخاطر التشوهات.
نظرًا لأن العديد من النساء يفشلن في الحصول على RDI من الطعام وحده ، غالبًا ما يتم تشجيع النساء في سن الإنجاب على تناول مكملات حمض الفوليك.
ومع ذلك ، فإن تناول الكثير من حمض الفوليك قد يزيد من مقاومة الأنسولين ويبطئ نمو الدماغ لدى الأطفال.
في إحدى الدراسات ، سجل الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4 و 5 سنوات والذين تناولت أمهاتهم أكثر من 1000 ميكروغرام من حمض الفوليك يوميًا أثناء الحمل - أكثر من مستوى المدخول الأعلى المسموح به (UL) - درجات أقل في اختبارات نمو الدماغ مقارنة بأطفال النساء اللاتي أخذ 400-999 ميكروغرام في اليوم.
ربطت دراسة أخرى المستويات المرتفعة من حمض الفوليك في الدم أثناء الحمل بزيادة مخاطر مقاومة الأنسولين لدى الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 9 و 13 عامًا.
على الرغم من الحاجة إلى مزيد من البحث ، فقد يكون من الأفضل تجنب تناول أكثر من الجرعة اليومية الموصى بها والتي تبلغ 600 ميكروغرام من مكمل حمض الفوليك أثناء الحمل ما لم ينصح أخصائي الصحة بخلاف ذلك.
ملخصتعتبر مكملات حمض الفوليك طريقة عملية لزيادة مستويات حمض الفوليك أثناء الحمل ، ولكن الجرعات الزائدة قد تزيد من مقاومة الأنسولين وتبطئ نمو الدماغ لدى الأطفال.
4. قد يزيد من احتمالية عودة ظهور السرطان
يبدو أن دور حمض الفوليك في السرطان ذو شقين.
تشير الأبحاث إلى أن تعريض الخلايا السليمة لمستويات كافية من حمض الفوليك قد يحميها من أن تصبح سرطانية. ومع ذلك ، فإن تعريض الخلايا السرطانية للفيتامين قد يساعدها على النمو أو الانتشار.
ومع ذلك ، فإن البحث مختلط. بينما تشير بعض الدراسات إلى زيادة طفيفة في مخاطر الإصابة بالسرطان لدى الأشخاص الذين يتناولون مكملات حمض الفوليك ، إلا أن معظم الدراسات تشير إلى عدم وجود صلة.
قد تعتمد المخاطر على نوع السرطان ، وكذلك تاريخك الشخصي.
على سبيل المثال ، تشير الأبحاث إلى أن الأشخاص الذين تم تشخيصهم سابقًا بسرطان البروستاتا أو سرطان القولون والمستقيم والذين تناولوا أكثر من 1000 ميكروغرام من حمض الفوليك يوميًا لديهم خطر أعلى بنسبة 1.7-6.4٪ لتكرار السرطان.
لا يزال ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث.
ضع في اعتبارك أن تناول الكثير من الأطعمة الغنية بحمض الفوليك لا يبدو أنه يزيد من خطر الإصابة بالسرطان - بل وقد يساعد في تقليله.
ملخصقد يؤدي الإفراط في تناول مكملات حمض الفوليك إلى زيادة قدرة الخلايا السرطانية على النمو والانتشار ، على الرغم من الحاجة إلى مزيد من البحث. قد يكون هذا ضارًا بشكل خاص للأشخاص الذين لديهم تاريخ من السرطان.
الاستخدام الموصى به والجرعة والتفاعلات الممكنة
يتم تضمين حمض الفوليك في معظم الفيتامينات المتعددة ، ومكملات ما قبل الولادة ، وفيتامينات ب المعقدة ، ولكنه يُباع أيضًا كمكمل فردي. في بعض البلدان ، يتم أيضًا تحصين بعض الأطعمة بهذا الفيتامين.
تستخدم مكملات حمض الفوليك عادةً لمنع أو علاج انخفاض مستويات حمض الفوليك. علاوة على ذلك ، فإن النساء الحوامل أو اللواتي يخططن للحمل غالبًا ما يأخذنهم لتقليل مخاطر التشوهات الخلقية.
RDI للفولات هو 400 ميكروغرام في اليوم لمعظم البالغين ، و 600 ميكروغرام في اليوم أثناء الحمل ، و 500 ميكروغرام في اليوم أثناء الرضاعة الطبيعية. تتراوح جرعات المكملات عادة من 400-800 ميكروغرام.
يمكن شراء مكملات حمض الفوليك بدون وصفة طبية وتعتبر آمنة بشكل عام عند تناولها بجرعات عادية.
ومع ذلك ، يمكنهم التفاعل مع بعض الأدوية الموصوفة ، بما في ذلك تلك المستخدمة لعلاج النوبات والتهاب المفاصل الروماتويدي والالتهابات الطفيلية. وبالتالي ، يجب على أي شخص يتناول الأدوية استشارة أخصائي صحي قبل تناول حمض الفوليك.
ملخصتستخدم مكملات حمض الفوليك لتقليل مخاطر العيوب الخلقية ، وكذلك لمنع أو علاج نقص حمض الفوليك. تعتبر بشكل عام آمنة ولكنها قد تتفاعل مع بعض العقاقير التي تستلزم وصفة طبية.
الخط السفلي
مكملات حمض الفوليك آمنة بشكل عام وتوفر طريقة مناسبة للحفاظ على مستويات حمض الفوليك الكافية.
ومع ذلك ، قد يتسبب تناول مكملات حمض الفوليك الزائدة في العديد من الآثار الجانبية ، بما في ذلك تباطؤ نمو الدماغ لدى الأطفال وتسريع التدهور العقلي لدى كبار السن.
بينما هناك حاجة إلى مزيد من البحث ، يمكنك العمل مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك لتحديد مستويات حمض الفوليك ومعرفة ما إذا كان المكمل ضروريًا.
