الهدف بالنسبة لمعظم الناس هو اتباع نظام غذائي غني بالألياف يشجع على حركة الأمعاء المنتظمة.
ولكن إذا كنت مصابًا بمرض كرون ، فقد تكون مهتمًا باتباع نظام غذائي يقلل من عدد حركات الأمعاء اليومية لديك.
بفضل الأنظمة الغذائية الخاصة المخصصة لاحتياجاتك ، قد يكون من الممكن تخفيف الألم.
إذا كنت مصابًا بمرض كرون الذي يؤثر على الأمعاء الدقيقة ، فقد تواجه في النهاية تضيقًا في جزء من الأمعاء الدقيقة يسمى الدقاق.
قد يسبب هذا الألم والتشنج أثناء حركات الأمعاء بسبب بقايا بعض الأطعمة التي تضيفها إلى البراز.
غالبًا ما يصف الأطباء الكورتيكوستيرويدات ، وهي منشطات تساعد في تقليل الالتهاب في الجسم ، للمساعدة في تخفيف نوبات تفجر داء كرون.
قد يساعد تعديل نظامك الغذائي أيضًا في تقليل الأعراض الأكثر حدة لمرض كرون.
على الرغم من محدودية البحث ، يصف بعض الأطباء نظامًا غذائيًا منخفض الألياف وقليل المخلفات ، مما يحد بشكل عام من تناول الأطعمة التي يصعب هضمها ، مثل:
- المكسرات
- بذور
- معظم الفواكه والخضروات النيئة
- بعض الحبوب الكاملة
- التين والخوخ والتوت
بمجرد أن تبدأ الأعراض في الانخفاض ، يمكنك إضافة هذه الأطعمة تدريجيًا إلى نظامك الغذائي.
كيف يعمل النظام الغذائي السائل
عندما تكون نوبات كرون في أسوأ حالاتها ، يمكن أن يساعد الالتزام مؤقتًا بنظام غذائي منخفض الألياف وقليل المخلفات على تعافي الجهاز الهضمي.
النوعان الأساسيان من التغذية السائلة المستخدمة للأشخاص المصابين بداء كرون هما تركيبات بروتين مصل اللبن ، المصنوعة من منتجات الألبان ، والصيغة الأولية ، وهي خالية من مسببات الحساسية ولا تحتوي على فول الصويا أو منتجات الألبان.
تحتوي هذه التركيبات على نسبة عالية من السعرات الحرارية والعناصر الغذائية ، لذلك يمكنك البقاء بصحة جيدة مع تناول كميات أقل من الأطعمة الصلبة.
تعتمد الصيغة ومقدار الكمية التي يوصي بها مقدم الرعاية الصحية على شدة أعراض مرض كرون والصحة العامة.
قد يوصون إما بنظام غذائي سائل كامل أو جزئي. من المهم البقاء على اتصال بمقدم الرعاية الصحية الخاص بك للتأكد من أن نظامك الغذائي آمن ومغذي.
تعتمد كمية السوائل التي تحتاج إلى شربها كل يوم على:
- عمر
- جنس تذكير أو تأنيث
- وزن
- مستوى النشاط
- احتياجات الصحة والتغذية الشخصية
التغذية المعوية
يجد بعض الناس صعوبة في استهلاك ما يكفي من السائل للحفاظ على صحتهم.
في كثير من الحالات ، قد يعاني الأطفال ، على وجه الخصوص ، من تناول ما يكفي للبقاء بصحة جيدة لأنهم لا يحبون الطريقة التي يتذوق بها.
إذا كانت هذه هي الحالة ، فقد يوصي الطبيب بالتغذية المعوية ، أو إدخال أنبوب التغذية من خلال الأنف إلى المعدة أو مباشرة في المعدة ، لإيصال التغذية إلى الجسم.
يبدو أن التغذية المعوية مفيدة إلى حد ما للحث على الهدوء عند البالغين المصابين بداء كرون. وجد تحليل أجري في عام 2019 أن التغذية المعوية قد تكون أكثر فعالية عند الأطفال.
يعتقد الباحثون أن تجاوز جزء من عملية التغذية الطبيعية يساعد في تخفيف الضغط على الجهاز الهضمي. هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتأكيد الفعالية الشاملة ، خاصة عند الأطفال.
على الرغم من أنه قد يكون مفيدًا وضروريًا في بعض الأحيان في علاج نوبة مرض كرون ، فإن العديد من الأشخاص - البالغين والأطفال على حد سواء - يجدون أن التغذية المعوية غير مريحة وغير عملية في بعض الأحيان.
إذا كان الأطفال لا يتحملون التغذية المعوية ولا يعانون من أي حساسية من منتجات الألبان ، فإن إعطائهم تركيبة بروتين مصل اللبن الصالحة للشرب قد يساعد في زيادة سعراتهم الحرارية وتقليل الأعراض المرتبطة بمرض كرون. قد يجدونها أكثر استساغة.
بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل منتجات الألبان ، قد يكون من المفيد أيضًا استكشاف بروتين البازلاء النقي ، بدلاً من مصل اللبن المشتق من الحليب.
عيوب النظام الغذائي السائل
أحيانًا تكون الأنظمة الغذائية السائلة والتغذية المعوية ضرورية من الناحية الطبية ولا يمكن تجنبها. من الجيد معرفة العيوب في وقت مبكر حتى تتمكن من الاستعداد إذا كان هذا النظام الغذائي مطلوبًا.
قد يجد الأطفال على وجه الخصوص صعوبة في التكيف والشعور بأنهم "طبيعيون" في مواقف معينة. تتضمن بعض الجوانب السلبية المحتملة ما يلي:
- تكاليف عالية - يمكن أن تكلف الصيغ السائلة ومستلزمات التغذية المعوية ما يصل إلى 200 دولار في الأسبوع
- طعم غير مستساغ يعيق الالتزام بالنظام الغذائي
- يحتمل أن يكون تفاعلًا اجتماعيًا أقل مع العائلة والأصدقاء ، وتعطيلًا لروتينك اليومي
- يشعر الأطفال بالعزلة عن أقرانهم أثناء وجبات الطعام
- قد يكون من الصعب الحفاظ على برنامج موسع لنظام غذائي سائل
- الاعتماد على التغذية المعوية ، خاصة لمن يبدأ في سن مبكرة
يمكن للبالغين والأطفال أن يخضعوا إما للتغذية المعوية الجزئية (PEN) أو التغذية المعوية الحصرية (EEN).
EEN هو علاج الخط الأول الموصى به لعلاج داء كرون النشط وهو مصمم للحث على الهدوء. إنه برنامج قصير المدى وقد يستمر من 6 إلى 12 أسبوعًا.
خلال EEN ، من المهم ألا تحيد عن النظام الغذائي السائل.
غالبًا ما يستخدم PEN بعد EEN للحفاظ على الهدوء عند الأطفال المصابين بمرض كرون.
وجدت دراسة أجريت عام 2017 أنه بعد 4 إلى 12 أسبوعًا من EEN ، كان متوسط طول فترة الهدأة باستخدام PEN 6 (0 إلى 36) شهرًا.
من المهم التحدث مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك حول أي صعوبات قد تواجهها مع نظامك الغذائي السائل حتى يتمكنوا من تعديله ليناسب احتياجاتك على أفضل وجه.
من المهم أيضًا تجنب إنشاء نظام غذائي يعتمد على السوائل ، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى نقص كبير في العناصر الغذائية ومضاعفات صحية.
تم تصميم التركيبات السائلة التي يصفها مقدم الرعاية الصحية الخاص بك خصيصًا لتوفير السعرات الحرارية والعناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك يوميًا.
إذا كنت قلقًا بشأن الجودة الغذائية لتركيبات التغذية السائلة ، فاسأل طبيبك عن منتجات مثل Liquid Hope ، الذي يتم إنشاؤه من الأطعمة الكاملة ويمكن استخدامه كصيغة معوية وكبدائل سائلة للوجبات.
