الأفسنتين ، ليكيور ، هو مزيج من المشروبات الروحية والأعشاب ، وخاصة الشمر واليانسون ونوع من الشيح يسمى الأرطماسيا. هذا ما سميت باسمه.
كان فان جوخ وبيكاسو من كبار المعجبين بالأفسنتين في اليوم ، جنبًا إلى جنب مع فنانين آخرين. يعتقد البعض أن الهلوسة التي يسببها الأفسنتين ألهمت جزئيًا بعضًا من أعظم أعمالهم.
كان يعتقد أن هذه الهلوسة هي نتيجة لثوجون ، وهو مركب في نوع الشيح المستخدم في الأفسنتين.
لكن الشيء هو أن الأفسنتين لا يسبب الهلوسة في الواقع.
من أين أتت الهلوسة كلها؟
أصبح فاتح الشهية الأخضر أسطوريًا في أواخر القرن التاسع عشر في باريس بفضل الفنانين والكتاب البوهيميين الذين أبلغوا عن تأثيرات مخدرة ومغيرة للعقل.
لقد جعل عقولهم تتشتت ، والتي تساويها مع توسيع وعيهم وإلهام الإبداع. أدى ذلك إلى تسمية الأفسنتين في كثير من الأحيان بـ Green Muse أو Green Fairy.
لم يكن حتى السبعينيات ، بعد ظهور العقاقير المخدرة ، بدأ العلماء أخيرًا في دراسة الثوجون وتأثيراته بجدية. بحلول ذلك الوقت ، كان الأفسنتين قد تم حظره بالفعل في الولايات المتحدة ودول أخرى لعدة عقود.
الآثار المزعومة الأخرى
بالإضافة إلى الهلوسة ، ارتبط الأفسنتين أيضًا بعدد من التأثيرات العقلية السلبية ، بما في ذلك الهوس والذهان. كان يُعتقد أن هذه تؤدي إلى سلوك عنيف وغير منتظم.
حتى أن الأفسنتين يسبب أعراضًا جسدية ، مثل تقلصات الوجه ، والتنميل ، والنوبات المرضية.
قيل إن الأشخاص الذين تظهر عليهم الأعراض التي يسببها الأفسنتين يعانون من الأفسنتين ، وهي حالة تم فضحها منذ ذلك الحين.
متى تم حظره؟
جاء الضغط لحظر المشروب من المجتمع الطبي والسياسيين. جاء المسمار الأخير في النعش بعد قضية جنائية أطلق عليها اسم "جرائم الأفسنتين".
أطلق فلاح سويسري النار وقتل زوجته الحامل وابنتيه. تم العثور عليه مغمى عليه فوق إحدى جثثهم في فناء منزله الأمامي. لم يتذكر جرائم القتل.
ركزت الشرطة على استهلاكه كأسين من الأفسنتين قبل جرائم القتل. على الرغم من أنه استهلك أيضًا كميات وفيرة من المشروبات الكحولية الأخرى ، فقد تم إلقاء اللوم على الأفسنتين ، وحظرته سويسرا في عام 1905. وعلى مدى السنوات العديدة التالية ، حذت دول أخرى حذوه.
رفع الحظر
قرر الباحثون في النهاية أن thujone له تأثيرات ضارة فقط على الأداء والمزاج عند تناوله بكميات كبيرة - أكثر مما تجده في زجاجة نموذجية من الأفسنتين. ردا على ذلك ، تم رفع الحظر في الاتحاد الأوروبي في عام 1998.
ألغت الولايات المتحدة الحظر في عام 2007 بشروط صارمة على كمية الأفسنتين التي يمكن أن تحتويها.
ما وراء كل تلك التأثيرات البرية إذن؟
تبين أن التأثيرات المتغيرة للعقل للأفسنتين ربما كانت مجرد نتيجة نبيذ قوي حقًا ، وفقًا لدراسة أجريت عام 2008.
كما هو الحال مع أي مشروب كحولي قوي آخر ، ستختبر بعض التأثيرات القوية عندما تشرب الكثير منه. وبناءً على تقارير مختلفة ، كان الأشخاص الذين يعانون من الأفسنتين يشربون كثيرا.
العديد من أعراض ما يسمى الأفسنتين هي نفس الأعراض التي يمكن أن تتوقعها إذا كنت تشرب الكثير من أي مشروب كحولي. على الرغم من ندرة تناول الكحول بشكل مزمن ، إلا أنه يمكن أن يؤدي إلى الهلوسة. وقد تم ربط كل من تعاطي الكحول الحاد والمزمن ، وكذلك انسحاب الكحول ، بالذهان.
أما بالنسبة لبعض الفنانين الأكثر أهمية وابتكارًا في العالم ، معتقدين أن الأفسنتين أعطاهم ميزة إبداعية؟ كانوا يشيرون على الأرجح إلى آثار التسمم في المرحلة المبكرة ، والتي تشمل الشعور بـ:
- نشوة
- الإثارة
- الثقة بالنفس
بالإضافة إلى ذلك ، وفقًا لتقارير مختلفة ، كان العديد من الفنانين والكتاب الذين استلهموا من Green Muse أيضًا ولعًا بالمواد الأخرى التي تغير العقل ، بما في ذلك الأفيون والحشيش.
هل الأفسنتين الحديث مختلف؟
نعم و لا. من المفترض أن يحتوي الأفسنتين الحديث على كمية أقل من الثوجون من الأشياء قبل الحظر. لكن دراسة للزجاجات قبل الحظر وجدت أن مستويات الثوجون لم تكن مختلفة عما تجده اليوم.
في الولايات المتحدة ، يجب أن تكون المشروبات الروحية المقطرة التي يتم تسويقها على أنها أفسنتين خالية من مادة thujone وفقًا لمعايير إدارة الغذاء والدواء. يتم تعريف ذلك على أنه يحتوي على أقل من 10 أجزاء في المليون من thujone.
بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي بعض الإصدارات الحديثة على نسبة كحول أقل من الإصدارات السابقة للحظر.
كم الكحول في الأفسنتين ، على أي حال؟
مرة أخرى في أيام الجنون والقتل الأفسنتين ، احتوى المشروب على حوالي 70 في المائة من الكحول ، وهو 140 دليل.
اليوم ، ليس الأمر مختلفًا في الواقع. حاليًا ، تحتوي معظم الأفسنتين المباعة في الولايات المتحدة على 40 إلى 75 بالمائة من الكحول ، اعتمادًا على العلامة التجارية.
الخط السفلي
على الرغم مما قد تكون سمعته ، فإن الأفسنتين لا يسبب في الواقع الهلوسة.
إذا كنت تفكر في موعدك مع الجنية الخضراء على أمل أن تصبح أوسكار وايلد حديثًا ، فوفر على نفسك بضعة دولارات واختار أي مشروب آخر عالي الجودة.
