درجة النظام الغذائي الصحي: 0.79 من 5
الأشخاص الذين يسعون للحصول على حلول سريعة لإنقاص الوزن قد يغريهم نظام الثعبان الغذائي.
يشجع على الصيام المطول الذي تقطعه وجبة فردية. مثل معظم الحميات الغذائية المبتذلة ، فإنها تعد بنتائج سريعة وجذرية.
يخبرك هذا المقال بكل ما تحتاج لمعرفته حول حمية الثعبان ، بما في ذلك سلامتها وما إذا كانت تعمل على إنقاص الوزن.
بطاقة أداء مراجعة النظام الغذائي
- النتيجة الإجمالية: 0.79
- فقدان الوزن: 1
- الأكل الصحي: 0
- الاستدامة: 1
- صحة الجسم بالكامل: 0.25
- جودة التغذية: 1.5
- بناء على الأدلة: 1
الخط السفلي: على الرغم من أنه يعزز فقدان الوزن بسرعة ، إلا أن حمية الأفعى تعتمد على نموذج الجوع ولها العديد من الآثار الضارة ، بما في ذلك النقص الحاد في المغذيات. لا يمكن أن تستمر دون أن تشكل خطرًا كبيرًا على صحتك.
ما هي حمية الثعبان؟
لا يروج نظام الأفعى الغذائي لنفسه باعتباره نظامًا غذائيًا مقيدًا بل أسلوب حياة يتمحور حول الصيام لفترات طويلة.
تأسست على الاعتقاد بأن البشر عانوا تاريخيًا فترات المجاعة ، وتجادل بأن جسم الإنسان يمكنه أن يحافظ على نفسه على وجبة واحدة فقط عدة مرات في الأسبوع.
تم اختراعه من قبل كول روبنسون ، الذي يطلق على نفسه اسم مدرب الصيام ولكن ليس لديه مؤهلات أو خلفية في الطب أو علم الأحياء أو التغذية.
يتضمن النظام الغذائي صيامًا أوليًا لمدة 48 ساعة - أو لأطول فترة ممكنة - مكملًا بعصير الثعبان ، وهو مشروب إلكتروليت. بعد هذه الفترة ، هناك فترة تغذية تتراوح من ساعة إلى ساعتين قبل أن يبدأ الصيام التالي.
يدعي روبنسون أنه بمجرد أن تصل إلى وزنك المستهدف ، يمكنك الاستمرار في ركوب الدراجات داخل وخارج الصيام ، والبقاء على قيد الحياة على وجبة واحدة كل 24-48 ساعة.
ضع في اعتبارك أن العديد من هذه الادعاءات لم يتم اختبارها وهي مشكوك فيها علميًا.
ملخصتم اختراع حمية الأفعى من قبل مدرب صائم وتقدم ادعاءات صحية لا يمكن الدفاع عنها. يتضمن صيامًا مطولًا تتخللها فترات أكل قصيرة جدًا.
كيفية اتباع حمية الثعبان
على الرغم من أن حمية الثعبان قد تشبه بشكل سطحي الصيام المتقطع ، إلا أنها أكثر تطرفًا ، حتى أنها تعيد صياغة نمط الوجبة القياسية - الإفطار والغداء والعشاء - كطعام تكميلي.
يضع Robinson عدة قواعد للنظام الغذائي على موقعه على الويب ولكنه يراجعها باستمرار عبر قناته على YouTube. ما هي النتائج هو مجموعة متفرقة من المبادئ التوجيهية.
يعتمد النظام الغذائي بشكل كبير على عصير الأفعى ، والذي يمكن شراؤه من موقع Robinson الإلكتروني أو صنعه في المنزل. المكونات هي:
- 8 أكواب (2 لتر) من الماء
- نصف ملعقة صغيرة (2 جم) من ملح الهيمالايا الوردي
- 1 ملعقة صغيرة (5 جم) من كلوريد البوتاسيوم الخالي من الملح
- 1/2 ملعقة صغيرة (2 جم) من أملاح إبسوم الغذائية
لا توجد إرشادات للجرعة للنسخة محلية الصنع ، ولكنك مقيد بثلاث عبوات من مزيج مسحوق الإلكتروليت يوميًا للمنتج التجاري.
يقدم روبنسون أيضًا توصيات بشأن السعرات الحرارية الشاملة ، مدعيا أن الوافد الجديد إلى النظام الغذائي لا يحتاج إلى أكثر من 3500 سعرة حرارية في الأسبوع.
للسياق ، توصي وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) بـ 1600-2400 سعر حراري يوميًا للنساء و 2000-3000 سعر حراري للرجال - ما يقرب من 11200 - 16800 و 14000 - 21000 سعر حراري في الأسبوع على التوالي.
هذا أكثر بكثير مما يقترحه روبنسون ، مما يعني أن الأشخاص الذين يتبعون حمية الأفعى يتعرضون لخطر الحرمان الشديد من السعرات الحرارية.
بمجرد الوصول إلى وزنك المستهدف ، يوصي روبنسون بـ 8500 سعرة حرارية أسبوعيًا (موزعة على 5 وجبات) للنساء النشطات و 20000 سعرة حرارية في الأسبوع (على مدار 3 أيام كاملة لتناول الطعام) للرجال النشطين.
خلال النظام الغذائي ، يتم تشجيعك على قياس الكيتونات باستخدام شريط البول.
الكيتوزية هي حالة استقلابية تنتج عن الجوع أو الصيام لفترات طويلة أو اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون. أثناء الكيتوزيه ، يحرق جسمك الدهون للحصول على الطاقة بدلاً من الجلوكوز (سكر الدم).
ينقسم النظام الغذائي إلى ثلاث مراحل.
المرحلة 1
المرحلة الأولى هي الصيام الأولي للقادمين الجدد إلى النظام الغذائي. في هذه المرحلة ، من المفترض أن تصل إلى الحالة الكيتونية والحفاظ عليها.
يجب أن يستمر الصيام الأولي لمدة 48 ساعة على الأقل ويتم استكماله بكميات غير محددة من مشروب خل التفاح وعصير الأفعى.
بعد ذلك ، يُسمح لك بتناول الطعام لمدة ساعة إلى ساعتين - على الرغم من أن التنوع يعتبر غير مهم ولا توجد إرشادات بشأن ما يجب تناوله أو تجنبه - قبل القفز إلى فترة صيام أطول مدتها 72 ساعة ، تليها فترة إطعام ثانية. الهدف هنا هو "إزالة السموم من الكبد".
ومع ذلك ، لم يذكر روبنسون أي السموم يتم استهدافها. علاوة على ذلك ، يخلص الكبد والكليتان جسمك بشكل طبيعي من المركبات الضارة التي يتم طردها في البول والعرق والبراز.
علاوة على ذلك ، هناك أدلة قليلة على أن حمية التخلص من السموم تزيل أي ملوثات من جسمك.
المرحلة الثانية
خلال المرحلة الثانية ، تتنقل خلال صيام طويل من 48-96 ساعة ، مقسم بوجبات فردية. نشجعك على الصيام حتى لا يمكنك تحمله - مما قد يشكل مخاطر صحية عديدة.
من المفترض أن تظل في هذه المرحلة حتى تصل إلى الوزن المطلوب.
المرحلة 3
المرحلة 3 هي مرحلة صيانة تتضمن دورات سريعة من 24 إلى 48 ساعة تتخللها وجبات فردية. لقد طُلب منك الاستماع إلى إشارات الجوع الطبيعية لجسمك خلال هذه المرحلة.
نظرًا لأن النظام الغذائي يركز في المقام الأول على تجاهل إشارات الجوع ، فقد يكون من الصعب تحقيق هذا التحول في الانتباه ويبدو متناقضًا مع رسالة النظام الغذائي.
علاوة على ذلك ، يمكن تغيير هرمون اللبتين والجريلين ، وهما هرمونان مسؤولان عن الجوع والامتلاء ، عن طريق الصيام لفترات طويلة.
ملخصيتكون نظام الثعبان الغذائي من ثلاث مراحل تهدف إلى خفض وزنك بشكل كبير وتكييف جسمك مع دورة مستمرة من الصيام طويل الأمد - وربما الخطير -.
هل يمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن؟
يؤدي الصيام وتقييد السعرات الحرارية إلى فقدان الوزن لأن جسمك يضطر إلى الاعتماد على مخازن الطاقة لديه. عادة ، يحرق جسمك الدهون وكتلة العضلات الهزيلة للحفاظ على تغذية أعضائك الرئيسية حتى تتمكن من البقاء على قيد الحياة.
لأن حمية الأفعى لا تعوض هذه الخسائر بالطعام ، فإنها تؤدي إلى فقدان الوزن بشكل سريع وخطير.
في الصيام ، تفقد عمومًا حوالي 2 رطل (0.9 كجم) يوميًا للأسبوع الأول ، ثم 0.7 رطل (0.3 كجم) يوميًا بحلول الأسبوع الثالث.
كمرجع ، فإن النطاق الآمن لفقدان الوزن هو حوالي 1 إلى 2 رطل (0.5 - 0.9 كجم) في الأسبوع ، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC).
علاوة على ذلك ، تظهر الأبحاث أن اتباع نظام غذائي صحي شامل وممارسة الكثير من النشاط البدني هما أهم العوامل المحددة للصحة.
نظرًا لأنه يعتمد بشكل أساسي على الجوع لفترات طويلة ، فإن حمية الأفعى لا تفعل الكثير لتعزيز الأكل الصحي أو للحد من السلوكيات غير الصحية التي قد تؤدي إلى زيادة الوزن غير المرغوب فيها.
بالإضافة إلى ذلك ، يحتاج جسمك إلى تناول الطعام بانتظام لتلبية احتياجاته من العناصر الغذائية والطاقة.
يجب أن تأتي العناصر الغذائية الأساسية ، مثل الفيتامينات والبروتينات والدهون ، من الطعام ، لأن جسمك لا يستطيع إنتاجها. على هذا النحو ، قد يعرض الصيام طويل الأمد صحتك للخطر ويزيد من خطر الإصابة بمجموعة من الأمراض.
على الرغم من أن حمية الثعبان تعزز فقدان الوزن ، إلا أن العديد من طرق إنقاص الوزن الأخرى لا تتضمن تجويع نفسك.
ملخصالنظام الغذائي الذي يعتمد أساسًا على الجوع سيؤدي إلى إنقاص الوزن. ومع ذلك ، فإنه لن يلبي احتياجاتك الغذائية وقد يضر بصحتك.
هل لحمية الثعبان أي فوائد؟
يؤكد روبنسون أن حمية الأفعى تعالج مرض السكري من النوع 2 والهربس والالتهابات. ومع ذلك ، فإن هذه الادعاءات لا أساس لها.
في حين أن فقدان الوزن العام يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة أو الوزن الزائد ، فمن المبالغة الادعاء بأن نظام Snake الغذائي يعالج مرض السكري.
علاوة على ذلك ، فإن الأبحاث حول الصيام لفترات طويلة مختلطة فيما يتعلق بالالتهابات ومرض السكري.
ومع ذلك ، لا تتم دراسة الصيام الذي يزيد عن 4 أيام بشكل متكرر.
على الرغم من أن إحدى الدراسات الحديثة التي أجريت على 1422 بالغًا لاحظت تحسنًا في الحالة المزاجية ، وتنظيمًا أفضل لسكر الدم ، وخفض ضغط الدم في الصيام المطول الذي يستمر من 4 إلى 21 يومًا ، فقد سُمح للمشاركين بتناول 250 سعرًا حراريًا يوميًا وكانوا تحت إشراف طبي مستمر.
بينما يحاكي نظام الثعبان الغذائي بعض عناصر الصيام المتقطع ، إلا أنه أكثر صرامة ، مع فترات تناول طعام أقصر بشكل ملحوظ وصيام أطول ، مما يجعل من غير المحتمل أن تتمكن من تلبية احتياجات جسمك الغذائية.
وبالتالي ، ليس من الواضح ما إذا كان نظام Snake الغذائي يقدم أي فوائد.
ملخصنظام الأفعى الغذائي هو نظام غذائي متطرف يعتمد على الجوع ولا يقدم سوى القليل من الفوائد - إن وجدت -.
سلبيات حمية الثعبان
يرتبط نظام الثعبان الغذائي بالعديد من الجوانب السلبية.
يعزز علاقة غير صحية مع الطعام
يستخدم روبنسون لغة إشكالية ووصمة ، مما يعزز علاقة غير صحية مع الطعام وصورة الجسم.
تؤيد مقاطع الفيديو الخاصة به الصيام "حتى تشعر بالموت" - والذي قد يكون خطيرًا للغاية ، خاصةً للأشخاص الذين يعانون من اضطراب الأكل أو الحالات التي تؤثر على التحكم في نسبة السكر في الدم ، مثل مقاومة الأنسولين أو مرض السكري.
مقيدة للغاية
يحتاج جسمك إلى أنواع كثيرة من العناصر الغذائية للبقاء على قيد الحياة ، حتى لو كنت مستقرًا.
يقلل نظام Snake الغذائي من قيمة التنوع الغذائي ويوفر القليل من الإرشادات الغذائية ، على الرغم من أن التنوع يساعد في ضمان حصولك على العناصر الغذائية التي تحتاجها.
في مقاطع الفيديو الخاصة به على YouTube ، يروج Robinson للصيام الجاف العرضي ، والذي يقيد تمامًا الطعام والسوائل ، بما في ذلك الماء. ليس من الواضح في أي نقطة أو إلى متى يجب استخدام هذه الطريقة.
نظرًا لأن حمية الثعبان تتطلب تناول القليل جدًا وبشكل غير منتظم ، فإن أي قيود على تناول الماء تزيد من خطر الإصابة بالجفاف وهي خطيرة للغاية.
غير مستدام
مثل العديد من الأنظمة الغذائية التقييدية ، فإن حمية الثعبان غير مستدامة.
بدلاً من تشجيع تغييرات نمط الحياة الصحية ، فإنه يتطلب قيودًا مطولة على الطعام لا يدعمها البحث العلمي.
في النهاية ، لا يمكن لجسمك أن يعيش على نظام غذائي مبني على الجوع.
قد تكون خطيرة
حمية الأفعى غير مدعومة بالأدلة وهي غير آمنة بشكل لا يصدق.
بينما يدعي Robinson أن Snake Juice يلبي جميع احتياجاتك من المغذيات الدقيقة ، فإن كل عبوة سعة 5 جرام توفر فقط 27٪ و 29٪ من القيم اليومية (DVs) للصوديوم والبوتاسيوم ، على التوالي.
والجدير بالذكر أن جسمك يحتاج إلى حوالي 30 نوعًا من الفيتامينات والمعادن من الطعام. يمكن أن يؤدي الصيام طويل الأمد إلى اختلال توازن الكهارل ونقص التغذية.
ملخصيشكل نظام الثعبان الغذائي مخاطر صحية شديدة ، حيث إنه يفشل في تلبية احتياجاتك الغذائية ، وقد يشجع على اضطراب الأكل ويعتمد على الجوع.
الخط السفلي
يعزز نظام الأفعى الغذائي فقدان الوزن السريع ولكنه يأتي بآثار جانبية شديدة.
يؤدي اتباع هذا النظام الغذائي القائم على الجوع إلى العديد من المخاطر ، مثل نقص المغذيات الشديد والجفاف واضطراب الأكل. على هذا النحو ، يجب عليك تجنب ذلك.
إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن ، فعليك اتباع تغييرات مستدامة في نمط الحياة ، مثل ممارسة المزيد من التمارين أو التركيز على الأطعمة الكاملة.
