تحدث الصدفية عندما يهاجم جهاز المناعة عن طريق الخطأ الأنسجة الطبيعية في الجسم. يؤدي رد الفعل هذا إلى التورم وتسريع دوران خلايا الجلد.
مع ارتفاع عدد الخلايا إلى سطح الجلد ، لا يستطيع الجسم التخلص منها بالسرعة الكافية. تتراكم وتشكل بقعًا حمراء مثيرة للحكة.
يمكن أن تتطور الصدفية في أي عمر ، ولكنها تحدث عادةً لدى الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 15 و 35 عامًا. تشمل الأعراض الرئيسية ظهور بقع حمراء وحكة من الجلد السميك مع قشور فضية على:
- المرفقين
- الركبتين
- فروة الرأس
- الى الخلف
- وجه
- باطن اليد
- أقدام
يمكن أن تكون الصدفية مزعجة ومرهقة. قد تساعد الكريمات والمراهم والأدوية والعلاج بالضوء.
ومع ذلك ، تشير بعض الأبحاث إلى أن النظام الغذائي قد يخفف الأعراض أيضًا.
حمية غذائية
حتى الآن ، البحث عن النظام الغذائي والصدفية محدود. ومع ذلك ، قدمت بعض الدراسات الصغيرة أدلة حول كيفية تأثير الطعام على المرض. منذ عام 1969 ، نظر العلماء في علاقة محتملة.
نشر الباحثون دراسة في مجلة Archives of Dermatology أظهرت عدم وجود صلة بين اتباع نظام غذائي منخفض البروتين ونوبات الصدفية. ومع ذلك ، فقد وجدت دراسات حديثة نتائج مختلفة.
نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية
تظهر بعض الأبحاث الحديثة أن اتباع نظام غذائي منخفض الدهون والسعرات الحرارية قد يقلل من شدة الصدفية.
في دراسة عام 2013 نُشرت في JAMA Dermatology ، أعطى الباحثون الأشخاص المشاركين في الدراسة نظامًا غذائيًا منخفض الطاقة من 800 إلى 1000 سعر حراري يوميًا لمدة 8 أسابيع. ثم قاموا برفعها إلى 1200 سعرة حرارية في اليوم لمدة 8 أسابيع أخرى.
لم تفقد مجموعة الدراسة الوزن فحسب ، بل شهدت أيضًا اتجاهًا في انخفاض شدة الصدفية.
تكهن الباحثون بأن الأشخاص الذين يعانون من السمنة يعانون من التهاب في الجسم ، مما يجعل الصدفية أسوأ. لذلك ، قد يكون اتباع نظام غذائي يزيد من فرص فقدان الوزن مفيدًا.
نظام حمية خال من الغلوتين
ماذا عن نظام غذائي خال من الغلوتين؟ هل يمكن أن تساعد؟ وفقًا لبعض الدراسات ، فإنه يعتمد على حساسيات الشخص. أولئك الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية القمح قد يجدون الراحة من خلال تجنب الغلوتين.
وجدت دراسة أجريت عام 2001 أن الأشخاص الذين يعانون من حساسية من الغلوتين في الوجبات الخالية من الغلوتين قد تحسنوا في أعراض الصدفية. عندما عادوا إلى نظامهم الغذائي المعتاد ، ساءت الصدفية.
وجدت دراسة أجريت عام 2005 أيضًا أن بعض الأشخاص المصابين بالصدفية لديهم حساسية عالية للجلوتين.
نظام غذائي غني بمضادات الأكسدة
على الرغم من أن الفواكه والخضروات جزء مهم من أي نظام غذائي صحي ، إلا أنها قد تكون مهمة بشكل خاص لمرضى الصدفية.
وجدت دراسة أجريت عام 1996 ، على سبيل المثال ، علاقة عكسية بين تناول الجزر والطماطم والفواكه الطازجة والصدفية. كل هذه الأطعمة غنية بمضادات الأكسدة الصحية.
وجدت دراسة أخرى نشرت بعد سنوات قليلة أن الأشخاص المصابين بالصدفية لديهم مستويات منخفضة من الجلوتاثيون في الدم.
الجلوتاثيون هو أحد مضادات الأكسدة القوية الموجودة في الثوم والبصل والبروكلي واللفت والكرنب والملفوف والقرنبيط. تكهن العلماء بأن اتباع نظام غذائي غني بمضادات الأكسدة قد يساعد.
زيت سمك
وفقًا لمايو كلينك ، أظهر عدد من الدراسات أن زيت السمك قد يحسن أعراض الصدفية.
في دراسة أجريت عام 1989 ، تم وضع المشاركين على نظام غذائي قليل الدسم مكمل بزيت السمك لمدة 4 أشهر. أكثر من نصفهم عانوا من تحسن معتدل أو ممتاز في الأعراض.
تجنب الكحول
أظهرت دراسة أجريت عام 1993 أن الرجال الذين يسيئون استخدام الكحول لم يستفيدوا كثيرًا من علاجات الصدفية.
قارنت دراسة أجريت عام 1990 بين الرجال المصابين بالصدفية وأولئك الذين لا يعانون من هذا المرض. كان الرجال الذين يشربون حوالي 43 جرامًا من الكحول يوميًا أكثر عرضة للإصابة بالصدفية ، مقارنةً بالرجال الذين شربوا 21 جرامًا فقط في اليوم.
على الرغم من أننا بحاجة إلى مزيد من البحث حول الاستهلاك المعتدل للكحول ، فإن التقليل من تناول الكحول قد يساعد في تخفيف أعراض الصدفية.
العلاجات الحالية
تركز العلاجات الحالية على إدارة أعراض الصدفية التي تميل إلى الظهور والذهاب.
تساعد الكريمات والمراهم في تقليل الالتهاب ودوران خلايا الجلد ، مما يقلل من ظهور البقع. وُجد أن العلاج بالضوء يساعد في تقليل النوبات الجلدية لدى بعض الأشخاص.
بالنسبة للحالات الأكثر شدة ، قد يستخدم الأطباء الأدوية التي تثبط جهاز المناعة ، أو تمنع عمل خلايا مناعية معينة.
ومع ذلك ، يمكن أن يكون للأدوية آثار جانبية. إذا كنت تبحث عن علاجات بديلة ، فإن بعض الدراسات تظهر نتائج واعدة لأنواع معينة من الأنظمة الغذائية.
يبعد
لطالما أوصى أطباء الأمراض الجلدية بأن اتباع نظام غذائي صحي هو الأفضل لمن يعانون من الصدفية. وهذا يعني الكثير من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون.
بالإضافة إلى ذلك ، قد يوفر الحفاظ على وزن صحي راحة كبيرة.
وجدت دراسة أجريت عام 2007 وجود علاقة قوية بين زيادة الوزن والصدفية. كما ارتبط ارتفاع محيط الخصر ومحيط الورك ونسبة الخصر إلى الورك بزيادة خطر الإصابة بالمرض.
حاول أن تتناول طعامًا صحيًا وحافظ على وزنك في نطاق صحي للمساعدة في تقليل تفجر الصدفية.
