هل يمكنك أكل الجمبري أثناء الحمل؟

أنت في الخارج لتناول عشاء خاص وتتطلع إلى ركوب الأمواج والعشب. أنت تعلم أنك بحاجة إلى طلب شريحة لحم مطهية جيدًا ، لكن ماذا عن الروبيان؟ يمكنك حتى أكله؟

نعم ، يمكن للمرأة الحامل ، في الواقع ، أن تأكل الجمبري. هذا لا يعني أنه يجب أن تصبح وجبتك اليومية ، ولكن هذا يعني أنه يمكنك أنت وطفلك الاستفادة من بعض العناصر الغذائية الرائعة في الجمبري.

دعونا نلقي نظرة عن كثب على بعض التوصيات الخاصة بتناول الجمبري والمأكولات البحرية الأخرى أثناء الحمل ، بالإضافة إلى بعض احتياطات السلامة.

ما هي توصيات تناول الجمبري أثناء الحمل؟

بقدر ما يأكل الجمبري أثناء الحمل ، فإن بعض النساء يتجنبنه مثل الطاعون لأنهن قيل لهن ذلك الكل المأكولات البحرية خارج الحدود. ولكن في حين أنه من الصحيح أنه يجب عليك تجنب بعض أنواع المأكولات البحرية أثناء الحمل ، إلا أن الجمبري ليس مدرجًا في القائمة.

في الواقع ، وفقًا لإدارة الغذاء والدواء ، يمكن أن تزود المأكولات البحرية النساء الحوامل والمرضعات بالعناصر الغذائية لمساعدة أطفالهن على النمو والتطور. ومع ذلك ، من المهم أن يكون لديك فهم واضح للمأكولات البحرية الآمنة والمأكولات البحرية التي يجب تجنبها.

في الأساس ، ستحتاج إلى تجنب أي أطعمة بحرية تحتوي على نسبة عالية من الزئبق. هذا مهم لأن تناول الكثير من الزئبق يمكن أن يضر بالجهاز العصبي للجنين. تشمل المأكولات البحرية التي تحتوي على مستويات عالية من الزئبق ما يلي:

• سمك أبو سيف
• قرش
• الملك ماكريل
• سمك القرميد
• تونة طازجة
• سمك خشن برتقالي

من ناحية أخرى ، تعتبر المأكولات البحرية التي تحتوي على القليل من الزئبق آمنة تمامًا للأكل أثناء الحمل. وهذا يشمل الجمبري - ولكن ليس الجمبري فقط. إذا كانت براعم التذوق لديك تصرخ من أجل المأكولات البحرية بشكل عام ، يمكنك تبديلها وتناول أي مما يلي:

• جمبري
• بولاك
• سمك السلور
• سمك السالمون
• سمك السلمون المرقط
• التونة المعلبة
• سمك القد
• البلطي

لا تنس أن هذه لا تزال تحتوي على الزئبق - ليس بنفس القدر. كدليل عام ، يجب على النساء الحوامل ألا يأكلن أكثر من 8 إلى 12 أوقية (حصتين أو ثلاث حصص) من المأكولات البحرية في الأسبوع.

فوائد تناول الجمبري أثناء الحمل

يمكن أن يساعد اتباع نظام غذائي صحي أثناء الحمل في ضمان صحة الطفل.

يعتبر الروبيان وأنواع أخرى من المأكولات البحرية صحية للغاية لأنها تحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تحتاجها. على سبيل المثال ، تعد المأكولات البحرية مصدرًا جيدًا لأحماض أوميغا 3 الدهنية.

وفقًا للأبحاث ، فإن أحماض أوميغا 3 الدهنية مثل تلك الموجودة في المأكولات البحرية يمكن أن تقلل من خطر الولادة المبكرة عند تناولها أثناء الحمل. بالإضافة إلى ذلك ، كان الأطفال المولودين لأمهات يتناولن كمية كافية من أوميغا 3 أقل عرضة لانخفاض الوزن عند الولادة.

يُعتقد أيضًا أن أوميغا 3 ضرورية لنمو دماغ الجنين وعينه. هذا هو السبب في وجود الكثير من فيتامينات ما قبل الولادة - ولكن إذا كان بإمكانك الحصول على هذه الأحماض الدهنية من نظامك الغذائي ، فهذه ميزة إضافية.

كما أن تناول المأكولات البحرية أثناء الحمل يزود جسمك بالبروتين وفيتامين ب 2 وفيتامين د. بالإضافة إلى ذلك ، تعد المأكولات البحرية والروبيان مصدرًا للحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم. يساعد تناول الأطعمة الغنية بالحديد أثناء الحمل جسمك على إنتاج دم إضافي لك ولطفلك. هذا يمكن أن يحارب فقر الدم الناجم عن نقص الحديد ويمنحك المزيد من الطاقة أثناء الحمل.

احتياطات السلامة عند تناول الجمبري أثناء الحمل

فقط لأن الجمبري آمن للأكل أثناء الحمل لا يعني أنه لا توجد بعض احتياطات السلامة.

لتكون آمنًا ، تجنب الخام المأكولات البحرية بالكامل أثناء الحمل. يمكن للحمل أن يعيث فسادًا في جهاز المناعة لديك. لذلك عندما تأكل المأكولات البحرية غير المطبوخة جيدًا ، فهناك خطر الإصابة بأمراض منقولة بالغذاء - ولنكن صادقين ، هذا هو آخر شيء تريد التعامل معه أثناء الحمل. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يكون أكثر خطورة على الطفل.

لذلك ، تجنب السوشي الخام ، والساشيمي ، والمحار ، والسيفيتشي ، وأي أنواع أخرى من المأكولات البحرية غير المطبوخة. ضع في اعتبارك أن هذا قد لا يعني أنه يجب عليك أن تقول وداعًا للسوشي تمامًا لتلك الأشهر التسعة - فمعظم مطاعم السوشي لديها خيارات طهي تشمل الروبيان المقلي أو غيره من المأكولات البحرية الآمنة.

وهو ما يقودنا إلى النقطة التالية: عند طلب المأكولات البحرية في مطعم ، تأكد دائمًا من أن الأطباق مطبوخة بالكامل. وعند إعداد المأكولات البحرية الخاصة بك في المنزل ، تأكد من طهيها جيدًا وأن درجة الحرارة الداخلية تبلغ 145 درجة فهرنهايت (62.8 درجة مئوية). ضع في اعتبارك الاستثمار في مقياس حرارة الطعام.

أيضًا ، قم بشراء الأسماك والروبيان والمأكولات البحرية الأخرى فقط من محلات البقالة وأسواق الأسماك التي تتمتع بسمعة طيبة في المجتمع. إذا قمت باسترداد المأكولات البحرية الخاصة بك من المياه المحلية ، فابق على اطلاع دائم بإرشادات الأسماك الإقليمية لتجنب الصيد في المياه الملوثة.

الوجبات الجاهزة

نعم ، الجمبري آمن للأكل أثناء الحمل. لكن لا تطرف.

التزم بحصتين إلى ثلاث حصص من المأكولات البحرية (بما في ذلك خيارات مثل الجمبري) في الأسبوع وتجنب تناولها نيئة.اتبع هذه التوصيات وسوف ترضي ذوقك - ورغباتك الشديدة - دون أن تصاب أنت أو طفلك بالمرض.

الإصلاح الغذائي: ماذا تأكل عند الحامل