يعتبر الشوفان من أصح الحبوب على وجه الأرض. تعرف على سبب وكيفية دمج هذا الإفطار الأساسي في روتينك الصباحي.
إذا كانت خيارات الإفطار الخاصة بك تحتاج إلى تغيير صحي ، فلا تنظر إلى أبعد من الشوفان - وبشكل أكثر تحديدًا ، دقيق الشوفان.
يحتوي الشوفان على الكثير من العناصر الغذائية حيث أنه مصدر كبير للفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة.
يحتوي نصف كوب (78 جرامًا) من الشوفان الجاف على 13 جرامًا من البروتين و 8 جرامًا من الألياف.
تحتوي أيضًا على:
- المنغنيز:
191٪ ردي - الفوسفور:
41٪ ردي - المغنيسيوم:
34٪ ردي - نحاس:
24٪ ردي - الحديد: 20٪
RDI - الزنك:
20٪ ردي - حمض الفوليك:
11٪ ردي - فيتامين ب 1
(الثيامين): 39٪ ردي - فيتامين ب 5
(حمض البانتوثنيك): 10٪ RDI
معروف علميا باسم أفينا ساتيفا، يُقترح أن تقدم هذه الحبوب الكاملة عددًا من الفوائد الصحية بما في ذلك:
- يساعد في إنقاص الوزن
- خفض مستويات السكر في الدم
- تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب
من المعروف أيضًا أن الشوفان ، وبشكل أكثر تحديدًا دقيق الشوفان الغروي ، يساعد في العلاج الموضعي لأعراض الأمراض الجلدية المختلفة ، مثل الأكزيما.
للحصول على بعض الإلهام لتبدأ ، تحقق من بعض هذه الأفكار اللذيذة التي وجدناها على Instagram.
