الهليون وسرطان الثدي: هل هناك علاقة بينهما؟

أثار مقال بحثي نُشر مؤخرًا في مجلة نيتشر مخاوف محبي الهليون في كل مكان. لقد ترك الكثير منا مع سؤال واحد طال انتظاره: هل يساعد تناول الهليون على انتشار سرطان الثدي؟ كما اتضح ، فإن الإجابة ليست مباشرة.

صحيح أن L-asparagine ، وهو حمض أميني موجود في الهليون ، قد يلعب دورًا في انتشار السرطان. ومع ذلك ، هذا ليس سوى جزء صغير من النقاش حول دور الهليون في السرطان.

في هذه المقالة ، سوف نستكشف العلاقة بين الهليون والسرطان ، وما إذا كان تناول الهليون يساعد في انتشار سرطان الثدي.

هل يزيد تناول الهليون من خطر الإصابة بسرطان الثدي؟ هل يمكن أن يزيد الأمر سوءًا؟

الأبحاث حول العلاقة بين الهليون وسرطان الثدي نادرة. حتى الآن ، لا توجد دراسات بحثية تحقق فيما إذا كان تناول الهليون يمكن أن يسبب سرطان الثدي أو يزيد الأمر سوءًا.

بدلاً من ذلك ، تتضمن الكثير من الأبحاث L-asparagine ، وهو حمض أميني يمكن العثور عليه في الهليون.

تشير الأبحاث إلى أن L-asparagine ضروري لبقاء الخلايا السرطانية. يوجد L-asparagine أيضًا في العديد من الأطعمة الأخرى ، بما في ذلك المصادر النباتية والحيوانية.

أدناه ، سنلقي نظرة فاحصة على دور L-asparagine في سرطان الثدي وأنواع أخرى من السرطان.

ما هو L-asparagine؟

L-asparagine هو حمض أميني غير أساسي تم عزله لأول مرة من عصير الهليون. يمكن تصنيع الأحماض الأمينية غير الأساسية مثل L-asparagine في الجسم ولا تحتاج إلى تناولها في النظام الغذائي.

L-asparaginase هو الإنزيم المسؤول عن تكوين L-asparagine. يشارك هذا الإنزيم أيضًا في عملية التمثيل الغذائي لحمض الجلوتاميك ، وهو حمض أميني مهم آخر.

بحث مقال البحث الأصلي المعني في دور L-asparagine ، وليس الهليون ، في انتشار خلايا سرطان الثدي. هذه ليست أول دراسة تبحث في L-asparagine في سياق سرطان الثدي.

تشير دراسة مماثلة من عام 2014 أيضًا إلى وجود صلة محتملة بين مستويات L-asparagine وتكاثر خلايا سرطان الثدي.

العلاقة بين L-asparagine والسرطان لا تقتصر فقط على سرطان الثدي. اختبرت إحدى الدراسات الحديثة كيف أثر توافر L-asparagine على خطوط الخلايا السرطانية اللمفاوية.

لفهم العلاقة بين L-asparagine والسرطان ، نحتاج إلى فهم وظيفته في الجسم.

كيف يعمل L-asparagine في جسمك؟

الأحماض الأمينية ، اللبنات الأساسية للبروتينات ، هي جزء أساسي من عملية التمثيل الغذائي للإنسان. فهي تساعد في بناء البروتينات المهمة ، وتوليف النواقل العصبية ، وحتى إنتاج الهرمونات.

عندما توجد داخل خلايا الجسم ، يتم استخدام L-asparagine كعامل تبادل الأحماض الأمينية. هذا يعني أنه يمكن استبدال الأحماض الأمينية الأخرى خارج الخلية بـ L-asparagine داخل الخلية. هذا التبادل هو جزء ضروري من التمثيل الغذائي الصحي.

كيف يعمل L-asparagine في سياق الخلايا السرطانية؟

يرتبط L-asparagine بحمض أميني آخر ، وهو الجلوتامين. في الخلايا السرطانية ، الجلوتامين ضروري لدعم بقاء الخلايا السرطانية ونموها.

بدون وجود كمية كافية من الجلوتامين في الخلية ، تخضع الخلايا السرطانية لموت الخلايا المبرمج ، أو موت الخلية. وفقًا للبحث ، فإن L-asparagine قادر على حماية الخلايا السرطانية من الموت بسبب فقدان الجلوتامين.

هناك أيضًا ارتباط بين الهليون والجلوتامين وتكوين الأوعية الدموية. في الأورام السرطانية ، يكون تكوين الأوعية الدموية أمرًا ضروريًا لكي ينمو الورم ويبقى على قيد الحياة.

ووجد الباحثون أنه في خلايا معينة ، يؤدي استنفاد تركيبة الأسباراجين إلى إعاقة نمو الأوعية الدموية الجديدة. حدث هذا التأثير حتى في حالة وجود ما يكفي من الجلوتامين لنمو الأوعية الدموية نظريًا في الأورام.

لا يتسبب L-asparagine في انتشار سرطان الثدي أو انتشار أي سرطان. بدلاً من ذلك ، يساعد في إنتاج الجلوتامين الذي يلعب بدوره دورًا في تكوين أوعية دموية جديدة.

يساعد L-asparagine في تغذية عمليات التمثيل الغذائي التي تسمح لجميع الخلايا ، بما في ذلك الخلايا السرطانية ، بالنمو.

هل يمكن أن يساعد الهليون في محاربة السرطان؟

بعيدًا عن جعل رائحة البول غريبة في بعض الأحيان ، فإن للهليون في الواقع الكثير من الفوائد الصحية. هذا الطعام منخفض السعرات الحرارية غني بالعناصر الغذائية مثل فيتامين ب 12 وفيتامين ك.

بالإضافة إلى ذلك ، قد يساعد في إنقاص الوزن وخفض ضغط الدم وتحسين صحة الجهاز الهضمي. لكن هل يمكن أن يساعد الهليون في مكافحة السرطان؟

في دراسة أجريت في المختبر ، تم عزل مكونات مختلفة من الهليون واختبار سميتها ضد خلايا سرطان القولون. وجد الباحثون أن بعض مركبات الهليون ، التي تسمى السابونين ، أظهرت نشاطًا مضادًا للسرطان في وجود هذه الخلايا.

في دراسة أخرى ، درس الباحثون تأثير عديد السكاريد الهليون وعلكة الهليون على خلايا سرطان الكبد. ثبت أن استخدام علاج الانصمام الكيميائي الشرياني عبر القسطرة ، وهو نوع من العلاج الكيميائي ، بالاشتراك مع هذين المركبين من الهليون ، يثبطان نمو أورام الكبد بشكل كبير.

يعتبر L-asparaginase ، العلاج الحالي لسرطان الدم والليمفوما اللاهودجكينية ، فعالًا لأنه يعيق قدرة L-asparagine على حماية الخلايا السرطانية ، وخاصة خلايا سرطان الغدد الليمفاوية.

تم البحث عن مركبات الهليون لسنوات عديدة كعلاج محتمل للسرطان. يساعد هذا البحث في تحديد الفوائد المحتملة لمكافحة السرطان من تناول العديد من الأطعمة النباتية المختلفة.

من سرطان الثدي إلى سرطان القولون ، يبدو أن النتائج تشير إلى أن تناول الهليون قد يكون مفيدًا في مكافحة السرطان.

ومع ذلك ، نظرًا لأن العديد من هذه المركبات لا تقتصر على الهليون ، فإن الفائدة لا تقتصر على الهليون فقط ويمكن العثور عليها في العديد من الخضروات الأخرى.

الخط السفلي

بشكل عام ، يشير الإجماع إلى أن الهليون لا يزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي ولا يساعد في انتشار سرطان الثدي. ومع ذلك ، فقد ثبت أن L-asparagine يؤثر على بقاء وانتشار أنواع مختلفة من الخلايا السرطانية.

يتضمن علاج جديد لسرطان الدم بالفعل عقاقير تساعد في الحفاظ على مستويات L-asparagine منخفضة. في المستقبل ، قد تثبت العلاجات المماثلة فعاليتها في علاج سرطان الثدي أيضًا.