كيف يؤثر الكحول على إنقاص الوزن؟

ملخص

شرب الكحول هو هواية مفضلة للبشر ، اجتماعيًا وثقافيًا.

تشير بعض الدراسات إلى أن الكحول يمكن أن يكون له فوائد صحية. على سبيل المثال ، قد يقلل النبيذ الأحمر من خطر الإصابة بأمراض القلب.

ومع ذلك ، يلعب الكحول أيضًا دورًا كبيرًا في إدارة الوزن. قد يرغب أي شخص يتطلع إلى التخلص من تلك الأرطال العنيدة النهائية في التفكير في تخطي كأس النبيذ الخاص به.

فيما يلي ثماني طرق يمكن أن يعيق بها الكحول فقدان الوزن وما يجب أن تشربه بدلاً من ذلك.

كيف يؤثر الكحول على فقدان الوزن

1. غالبًا ما يكون الكحول سعرات حرارية "فارغة"

غالبًا ما يشار إلى المشروبات الكحولية بالسعرات الحرارية "الفارغة". هذا يعني أنها تمد جسمك بالسعرات الحرارية ولكنها تحتوي على القليل جدًا من العناصر الغذائية.

هناك ما يقرب من 155 سعرًا حراريًا في علبة بيرة سعة 12 أونصة ، و 125 سعرًا حراريًا في كأس من النبيذ الأحمر سعة 5 أونصات. بالمقارنة ، يجب أن تحتوي الوجبة الخفيفة الموصى بها بعد الظهر على ما بين 150 و 200 سعرة حرارية. يمكن أن يؤدي قضاء ليلة مع العديد من المشروبات إلى استهلاك بضع مئات من السعرات الحرارية الإضافية.

تحتوي المشروبات التي تحتوي على خلاطات ، مثل عصير الفاكهة أو الصودا ، على سعرات حرارية أكثر.

2. يستخدم الكحول كمصدر أساسي للوقود

هناك أيضًا عناصر أخرى يمكن أن تسبب زيادة الوزن خارج محتوى السعرات الحرارية.

عند استهلاك الكحول ، يتم حرقه أولاً كمصدر للوقود قبل أن يستخدم جسمك أي شيء آخر. وهذا يشمل الجلوكوز من الكربوهيدرات أو الدهون من الدهون.

عندما يستخدم جسمك الكحول كمصدر أساسي للطاقة ، ينتهي الأمر بالجلوكوز والدهون الزائدة ، لسوء الحظ بالنسبة لنا ، كأنسجة دهنية أو دهون.

3. يمكن أن يؤثر الكحول على أعضائك

يتمثل الدور الأساسي للكبد في العمل "كمرشح" لأي مواد غريبة تدخل جسمك ، مثل المخدرات والكحول. يلعب الكبد أيضًا دورًا في عملية التمثيل الغذائي للدهون والكربوهيدرات والبروتينات.

يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للكحول إلى ما يعرف بالكبد الدهني الكحولي.

يمكن أن تتسبب هذه الحالة في تلف الكبد ، مما يؤثر على طريقة استقلاب الجسم للكربوهيدرات والدهون وتخزينها.

قد تؤدي التغييرات في الطريقة التي يخزن بها جسمك الطاقة من الطعام إلى صعوبة فقدان الوزن.

4. يمكن أن يساهم الكحول في زيادة دهون البطن

"أحشاء البيرة" ليست مجرد أسطورة.

الأطعمة الغنية بالسكريات البسيطة ، مثل تلك الموجودة في الحلوى والصودا وحتى البيرة ، غنية أيضًا بالسعرات الحرارية. يتم تخزين السعرات الحرارية الزائدة على شكل دهون في الجسم.

يمكن أن يؤدي تناول الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر إلى زيادة الوزن بسرعة.

لا يمكننا اختيار المكان الذي ينتهي فيه كل هذا الوزن الزائد. لكن الجسم يميل إلى تراكم الدهون في منطقة البطن.

5. الكحول يؤثر على نداءات الحكم… خاصة مع الطعام

حتى أكثر محبي الحمية الغذائية قسوة سيجدون صعوبة في مقاومة الرغبة في الحفر عندما يكونون في حالة سكر.

يقلل الكحول من الموانع ويمكن أن يؤدي إلى ضعف اتخاذ القرار في خضم اللحظة - خاصة عندما يتعلق الأمر باختيارات الطعام.

ومع ذلك ، فإن آثار الكحول تتجاوز حتى آداب الشرب الاجتماعية.

وجدت دراسة حديثة على الحيوانات أن الفئران التي أعطيت الإيثانول على مدى ثلاثة أيام أظهرت زيادة كبيرة في تناول الطعام. تشير هذه الدراسة إلى أن الكحول يمكن أن يطلق إشارات الجوع في الدماغ ، مما يؤدي إلى زيادة الرغبة في تناول المزيد من الطعام.

6. الكحول والهرمونات الجنسية

من المعروف منذ فترة طويلة أن تناول الكحول يمكن أن يؤثر على مستويات الهرمونات في الجسم ، وخاصة هرمون التستوستيرون.

التستوستيرون هو هرمون جنسي يلعب دورًا في العديد من عمليات التمثيل الغذائي ، بما في ذلك تكوين العضلات وقدرات حرق الدهون.

وجدت إحدى الدراسات أن مستويات هرمون التستوستيرون المنخفضة قد تتنبأ بانتشار متلازمة التمثيل الغذائي لدى الرجال. تتميز متلازمة التمثيل الغذائي بما يلي:

• عالي الدهون
• ضغط دم مرتفع
• ارتفاع مستويات السكر في الدم
• ارتفاع مؤشر كتلة الجسم

بالإضافة إلى ذلك ، قد تؤثر مستويات هرمون التستوستيرون المنخفضة على جودة النوم ، خاصة عند الرجال الأكبر سنًا.

7. يمكن للكحول أن يؤثر سلبًا على نومك

قد يبدو تناول الخمر قبل النوم بمثابة تذكرة لقضاء ليلة هانئة ولكن قد ترغب في إعادة النظر.

تشير الأبحاث إلى أن الكحول يمكن أن يؤدي إلى زيادة فترات اليقظة أثناء دورات النوم.

الحرمان من النوم ، سواء كان ذلك بسبب قلة النوم أو قلة النوم ، يمكن أن يؤدي إلى خلل في الهرمونات المتعلقة بالجوع والشبع وتخزين الطاقة.

8. يؤثر الكحول على الهضم وامتصاص العناصر الغذائية

قلقك الاجتماعي ليس الشيء الوحيد الذي يمنعه الكحول. يمكن أن يؤدي تناول المشروبات الكحولية أيضًا إلى إعاقة وظيفة الجهاز الهضمي المناسبة.

يمكن أن يسبب الكحول ضغطًا على المعدة والأمعاء. هذا يؤدي إلى انخفاض إفرازات الجهاز الهضمي وحركة الطعام عبر الجهاز الهضمي.

تعتبر إفرازات الجهاز الهضمي عنصرًا أساسيًا في عملية الهضم الصحية. يقسمون الطعام إلى المغذيات الدقيقة والكلي الأساسية التي يمتصها الجسم ويستخدمها.

يمكن أن يؤدي تناول الكحول بجميع مستوياته إلى ضعف الهضم وامتصاص هذه العناصر الغذائية. يمكن أن يؤثر هذا بشكل كبير على عملية التمثيل الغذائي للأعضاء التي تلعب دورًا في إدارة الوزن.

أفضل المشروبات الكحولية لفقدان الوزن

قد يبدو كل هذا كما لو أن الكحول يفسد فرصك في الحصول على جسم الشاطئ. لكن لا تخف - لا تعني مراقبة وزنك بالضرورة الاضطرار إلى استبعاد الكحول تمامًا من نظامك الغذائي.

بدلاً من تناول المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر أو السعرات الحرارية ، استمتع ببعض الخيارات التي تحتوي على 100 سعر حراري بدلاً من ذلك:

1. الفودكا

السعرات الحرارية: 100 سعرة حرارية في 1.5 أونصة من الفودكا المقطرة التي تحتوي على 80 درجة

كوكتيل بديل: اختر الخلاطات منخفضة السعرات مثل المشروبات الغازية وتجنب العصائر السكرية.

2. ويسكي

السعرات الحرارية: 100 سعر حراري في 1.5 أونصة من الويسكي الذي يحتوي على 86 درجة

كوكتيل بديل: تخلص من الكولا وخذ الويسكي على الصخور للحصول على بديل منخفض السعرات الحرارية.

3. الجن

السعرات الحرارية: 115 سعرة حرارية في 1.5 أوقية من محلج 90

كوكتيل بديل: استهدف شيئًا بسيطًا ، مثل المارتيني - ولا تفوت الزيتون ، فهو يحتوي على مضادات الأكسدة المفيدة مثل فيتامين هـ.

4. التكيلا

السعرات الحرارية: 100 سعر حراري في 1.5 أونصة من التكيلا

كوكتيل بديل: أفضل جزء في التكيلا هو أن "جرعة" التكيلا المعتادة هي فقط الملح والتكيلا والجير.

5. البراندي

السعرات الحرارية: 100 سعر حراري في 1.5 أونصة من البراندي

كوكتيل بديل: من الأفضل تقديم هذا المشروب على أنه هضم بعد العشاء ، ويجب الاستمتاع ببراندي جيد ببطء لتذوق حلاوة الفاكهة اللطيفة.

الخط السفلي

على الرغم من أن استبعاد الكحول تمامًا من نظامك الغذائي ليس بالضرورة الطريقة الوحيدة لفقدان الوزن ، إلا أن هناك العديد من التحسينات التي يمكن إجراؤها في رحلتك الصحية ببساطة عن طريق تقليل شرب الخمر.

يمكنك الاستمتاع بجسم أكثر صحة ونومًا أفضل وهضمًا أفضل وتقليل تلك السعرات الحرارية الزائدة "الفارغة".

وإذا كنت تخطط للشرب ، فاستمتع بفودكا أو ويسكي على الصخور - وتجنب المشروبات الغازية!