النقرس هو نوع من التهاب المفاصل. يحدث ذلك عندما يفرز الجسم حمض البوليك الزائد ، وهو نفايات طبيعية.
ينتج جسمك حوالي ثلثي حمض البوليك في الدم بشكل طبيعي. يتم إنتاج الباقي عندما يقوم الجسم بتفكيك مواد تسمى البيورينات الموجودة في العديد من الأطعمة. تشمل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البيورين المأكولات البحرية واللحوم الحمراء والكحول.
عادة ، تتخلص الكلى من حمض البوليك. ولكن إذا لم يتمكنوا من طردها بشكل صحيح ، فإن حمض البوليك يتراكم ويشكل بلورات في مفاصلك. يمكن أن تؤدي بلورات حمض اليوريك ، المسماة بولات أحادية الصوديوم ، إلى نوبات النقرس.
يسبب النقرس آلامًا شديدة في المفاصل. عادة ما يصيب مفصل واحد في كل مرة ، على الرغم من أنه يؤثر بشكل شائع على إصبع القدم الكبير. قد تواجه أيضًا:
- الكزازة
- تورم
- الدفء
- احمرار
تشمل العلاجات المنزلية العقاقير غير الستيرويدية المضادة للالتهابات (NSAIDs) وعصير الكرز والبقاء رطبًا.
يعتبر الكركم ، من التوابل الصفراء الزاهية ، علاجًا منزليًا آخر لمرض النقرس. هناك دليل علمي على أنه يحتوي على مركبات قد تخفف من التهاب النقرس.
في هذه المقالة ، سوف نستكشف كيفية استخدام الكركم لمرض النقرس ، إلى جانب فعاليته وآثاره الجانبية.
هل الكركم مفيد للنقرس؟
الكركم يأتي من كركم طويل النبات الذي هو جزء من عائلة الزنجبيل. منذ آلاف السنين ، كان يُستخدم تقليديًا لعلاج حالات الالتهاب مثل النقرس.
دعونا نلقي نظرة على الخصائص الطبية للكركم وكيف يمكن أن يساعد كل منها.
خصائص مضادة للالتهابات
الكركمين هو المادة الكيميائية الأكثر نشاطًا في الكركم. إنه مسؤول عن قدرات الكركم القوية المضادة للالتهابات.
وفقًا لدراسة أجريت عام 2019 على الحيوانات في أبحاث وعلاج التهاب المفاصل ، يمكن للكركمين كبت بروتين يسمى العامل النووي كابا ب (NF-kappa B). يلعب NF-kappa B دورًا رئيسيًا في حالات الالتهاب ، بما في ذلك النقرس.
في التجربة ، حقن الباحثون الفئران بالكركمين. بعد ساعة ، قاموا بحقن حمض البوليك في مخلب واحد. في نهاية الدراسة ، وجد الباحثون أن الكركمين يمنع NF-kappa B والالتهاب الناجم عن حمض البوليك الزائد.
أشارت دراسة بشرية عام 2013 نُشرت في المجلة المفتوحة لأمراض الروماتيزم وأمراض المناعة الذاتية إلى التأثيرات المضادة للالتهابات للكركمين. شعر الأشخاص الذين يعانون من النقرس بالراحة بعد تناول Flexofytol ، وهو مستخلص الكركمين المنقى. أرجع الباحثون هذه الفوائد إلى قدرة الكركمين على منع NF-kappa B.
بينما لا يزال العلماء يتعلمون كيف يؤثر الكركمين على النقرس ، تشير هذه الدراسات إلى أن الكركم قد يساعد في تخفيف التهاب النقرس.
مزيل للالم
عن طريق قمع الالتهاب ، يمكن أن يساعد الكركمين في آلام المفاصل المرتبطة بالتهاب المفاصل. لوحظ هذا التأثير في دراسة أجريت عام 2018 في الطب البديل والتكميلي BMC ، حيث أخذ الأشخاص المصابون بالتهاب المفاصل العظمي مستخلص الكركمين لمدة ثلاثة أشهر.
عانى المشاركون من انخفاض آلام المفاصل ، إلى جانب تحسن الوظيفة البدنية وتيبس الصباح.
على الرغم من أن المشاركين في الدراسة يعانون من هشاشة العظام ، إلا أن هذه الفوائد قد تساعد أيضًا في أنواع أخرى من التهاب المفاصل مثل النقرس. هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم الصلة بين الكركم وآلام النقرس.
خصائص مضادة للأكسدة
الجذور الحرة هي جزيئات تسبب تلف الخلايا. من ناحية أخرى ، تحمي مضادات الأكسدة خلاياك من الجذور الحرة. إذا كان جسمك يعاني من خلل في الجذور الحرة ومضادات الأكسدة ، يحدث الإجهاد التأكسدي.
يساهم الإجهاد التأكسدي في حدوث الالتهاب. لكن وفقًا لمقال نُشر عام 2017 في Journal of Food Quality ، فإن الكركم هو أحد مضادات الأكسدة القوية. تأتي خصائصه المضادة للأكسدة من مركبات الفلافونويد ، وحمض الأسكوربيك ، والبوليفينول ، بما في ذلك الكركمين.
هذا يعني أن الكركم قد يساعد في السيطرة على التهاب النقرس عن طريق تقليل الإجهاد التأكسدي.
كيفية استخدام الكركم لعلاج النقرس
هناك عدة طرق لاستخدام الكركم لمرض النقرس. قد تضطر إلى تجربة طرق مختلفة للعثور على أفضل ما يناسبك.
في طعامك
يستخدم الكثير من الناس الكركم عن طريق إضافته إلى الأطعمة والمشروبات.
للاستمتاع بها كنكهة رئيسية ، اصنع الكاري أو شاي الكركم أو الحليب الذهبي. بدلاً من ذلك ، يمكنك إضافة اندفاعة من الكركم إلى:
- الحساء
- الصلصات
- الخضار المشوية
- بيض
- أرز
- العصائر
كلما أمكن ، تناول الكركم مع الفلفل الأسود. وفقًا لمقال نُشر عام 2017 ، فإن الكركمين له توافر حيوي ضعيف ، لكن إضافة الفلفل الأسود يزيد من امتصاصه.
الكركم الموضعي للنقرس
يعالج بعض الناس النقرس عن طريق وضع الكركم على مفاصلهم. لم يتم إثبات فعالية هذه الطريقة علميًا ، لكن الناس يزعمون أنها توفر الراحة.
عادةً ما يتضمن كريمًا أو مرهمًا بالكركم يتم تطبيقه موضعياً. يمكنك العثور على هذه المنتجات في متاجر الأطعمة الصحية.
خيار آخر هو صنع عجينة الكركم. امزج 1-2 ملاعق كبيرة من الزبادي أو العسل الخام أو زيت جوز الهند مع 1 ملعقة صغيرة من قوة الكركم. ضع العجينة على المفاصل المصابة واغسلها بعد 10 إلى 15 دقيقة.
مكملات الكركم
يمكنك تناول مكملات الكركم بأشكال مختلفة ، بما في ذلك:
- كبسولات
- مقتطفات
- صمغ
- مساحيق الشراب
غالبًا ما تحتوي مكملات الكركم على مكونات أخرى مضادة للالتهابات مثل الزنجبيل.
ما مقدار الكركم الذي يجب أن أتناوله من أجل النقرس؟
حتى الآن ، لا توجد جرعة محددة موصى بها من الكركم للنقرس.
ومع ذلك ، بالنسبة لمرض هشاشة العظام ، تقترح مؤسسة التهاب المفاصل تناول كبسولات 400 إلى 600 مجم ثلاث مرات في اليوم. توصي مؤسسة التهاب المفاصل أيضًا بتناول 500 مجم مرتين يوميًا لعلاج التهاب المفاصل الروماتويدي. ستعطيك هذه الجرعات فكرة عن المقدار الذي يجب أن تتناوله.
في حالة الشك ، اتبع التعليمات الموجودة على عبوة المكملات. يمكنك أيضًا أن تطلب من طبيبك التوصية.
المخاطر والاحتياطات
عادةً ما يكون الكركم آمنًا عند تناوله أو وضعه موضعياً. ولكن هناك مخاطر وآثار جانبية محتملة لتناول مكملات الكركم.
يجب تجنب تناول مكملات الكركم إذا كان لديك أي من الحالات التالية:
- اضطرابات النزيف. قد ينقص الكركم دمك. تجنبه إذا كنت تعاني من اضطراب النزيف أو إذا كنت تتناول مميعات الدم.
- مشاكل في المعدة. بالنسبة لبعض الناس ، يسبب الكركم مشاكل في المعدة مثل الغثيان أو الإسهال. توخ الحذر إذا كنت تعاني من اضطراب في الجهاز الهضمي.
- حصى الكلى. تجنب الكركم إذا كنت عرضة للإصابة بحصوات الكلى. يحتوي على نسبة عالية من الأوكسالات ، والتي يمكن أن ترتبط بالمعادن وتشكل حصوات الكلى.
- أمراض المرارة. قد يؤدي الكركم إلى تفاقم مشاكل المرارة.
- نقص الحديد. في الجرعات العالية ، قد يعطل الكركم امتصاص الحديد. إذا كنت تعاني من نقص الحديد ، فاسأل الطبيب عما إذا كان تناول الكركم آمنًا.
- الحمل أو الرضاعة. لا تأخذي مكملات الكركم أثناء الحمل أو الرضاعة. لا توجد أبحاث كافية لتأكيد أنها آمنة.
العلاجات المنزلية الأخرى المثبتة لألم النقرس
بالإضافة إلى الكركم ، يمكن أن تخفف العلاجات المنزلية الأخرى من آلام النقرس. يمكنك أيضًا تجربة:
- شرب الكثير من الماء
- تثليج ورفع المفصل
- مضادات الالتهاب غير الستيروئيدية
- عصير كرز
- المغنيسيوم
- زنجبيل
- الكرفس أو بذور الكرفس
- الحمضيات
متى ترى الطبيب
عند استخدامه بانتظام ، قد يساعد الكركم في إدارة آلام النقرس. ولكن إذا تفاقم الألم أو لم يتحسن ، قم بزيارة الطبيب.
يجب عليك أيضًا التماس العناية الطبية إذا ظهرت عليك أعراض جديدة. قد يشير هذا إلى حدوث مضاعفات أو حالة صحية أخرى.
يبعد
إذا كنت تعاني من النقرس ، جرب الكركم كعلاج منزلي. مادة الكركمين الكيميائية الأكثر نشاطًا لها خصائص قوية مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة. قد يساعد ذلك في تخفيف الالتهاب والألم المرتبطين بالنقرس.
عندما يؤكل الكركم في الأطعمة ، فهو آمن بشكل عام. لكنها يمكن أن تسبب مشاكل عند الجرعات العالية. استشر الطبيب قبل تناول المكملات.
بينما يمكن أن يساعد الكركم والعلاجات المنزلية الأخرى في تقليل الالتهاب ، تحدث مع طبيبك حول خطة علاج شاملة لمرض النقرس. قد يصفون أدوية لتقليل مستويات حمض البوليك ويوصون بتغييرات في نمط الحياة للمساعدة في منع نوبات النقرس في المستقبل.
