ما هي حساسية الكمثرى؟
على الرغم من أن بعض الأطباء قد استخدموا الكمثرى لمساعدة المرضى الذين يعانون من الحساسية الأخرى للفاكهة ، إلا أن حساسية الكمثرى لا تزال ممكنة ، على الرغم من أنها غير شائعة جدًا.
تحدث حساسية الكمثرى عندما يتفاعل جهازك المناعي مع الكمثرى ويتصور أن بعض بروتيناته ضارة. يقوم بعد ذلك بإفراز العديد من المواد في جميع أنحاء الجسم ، وبشكل أساسي الهيستامين والغلوبولين المناعي E ، لإزالة المواد المسببة للحساسية من نظامك. يُعرف هذا باسم رد الفعل التحسسي.
وجدت Mayo Clinic أن الحساسية الغذائية تؤثر على ما يقرب من 6 إلى 8 بالمائة من الأطفال الصغار (أقل من 3 سنوات) وما يصل إلى 3 بالمائة من البالغين.
أحيانًا يتم الخلط بين الحساسية الغذائية وعدم تحمل الطعام. يعتبر عدم التحمل حالة أقل خطورة بكثير ولا يشمل جهاز المناعة لديك. تميل الأعراض إلى أن تقتصر على مشاكل الهضم.
مع عدم تحمل الطعام ، قد تظل قادرًا على استهلاك كميات صغيرة من الكمثرى. على سبيل المثال ، لا يزال بإمكان بعض الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز تناول الجبن بانتظام لأنهم قادرون على تناول حبوب إنزيم اللاكتاز لتسهيل عملية الهضم.
أعراض حساسية الكمثرى
يمكن أن تحدث ردود الفعل التحسسية تجاه الكمثرى بسبب وجود كمية صغيرة جدًا من الفاكهة. يمكن أن تختلف ردود الفعل في شدتها. تشمل الأعراض:
- انتفاخ وجهك أو لسانك أو شفتيك أو حلقك
- حكة في الجلد ، بما في ذلك الطفح الجلدي والأكزيما
- حكة أو وخز في فمك
- أزيز أو احتقان في الجيوب الأنفية أو صعوبة في التنفس
- الغثيان أو القيء
- إسهال
قد يعاني الأشخاص المصابون بالحساسية الشديدة من الإجاص أيضًا من تفاعل يُعرف باسم الحساسية المفرطة ، والتي يمكن أن تكون مهددة للحياة.
يجب أن تسعى للحصول على رعاية طبية فورية إذا كنت أنت أو أي شخص تعرفه يعاني من أي من الأعراض التالية:
- شد المسالك الهوائية
- انتفاخ الحلق أو اللسان لدرجة صعوبة التنفس
- نبض ضعيف وسريع
- انخفاض حاد في ضغط الدم ، مما قد يؤدي إلى إصابة الشخص بالصدمة
- الدوار أو الدوخة
- فقدان الوعي
علاج حساسية الكمثرى والوقاية منها
إذا كنت تعاني من أعراض حساسية الكمثرى ، فهناك بعض الخطوات التي يمكنك اتخاذها للتخفيف منها ، بما في ذلك:
- يمكن أن تساعد أدوية مضادات الهيستامين التي تصرف دون وصفة طبية ، مثل ديفينهيدرامين (بينادريل) ، في تخفيف العديد من أعراض التفاعلات البسيطة.
- إذا كنت معرضًا لخطر الإصابة بردود فعل أكثر حدة ، فتحدث إلى طبيبك بشأن الحصول على وصفة طبية لحاقن إبينيفرين تلقائي للطوارئ ، مثل EpiPen أو Adrenaclick. يمكن لهذه الأجهزة توفير جرعة طارئة من الأدوية المنقذة للحياة.
إذا كنت تعتقد أنك قد تكون قد أصبت بحساسية الكمثرى ، فإن أفضل طريقة لمنع رد الفعل هي تجنب تناول أو شرب الأشياء التي تحتوي على الكمثرى. وهذا يشمل الطعام الذي تم تحضيره على سطح تم استخدامه أيضًا لتحضير الكمثرى.
للحساسية الشديدة ، ضع في اعتبارك ارتداء سوار تنبيه طبي حتى يتمكن الأشخاص من حولك من المساعدة في حالة حدوث رد فعل غير متوقع.
متلازمة حبوب اللقاح الغذائية
تحدث متلازمة حبوب اللقاح ، المعروفة أيضًا باسم متلازمة حساسية الفم ، عندما توجد المواد المسببة للحساسية الموجودة في حبوب اللقاح في الفواكه النيئة (مثل الكمثرى) أو الخضار أو المكسرات.
عندما يستشعر جهازك المناعي وجود مسببات الحساسية المحتملة (مثل حبوب اللقاح التي لديك حساسية منها) في طعامك ، تتفاعل المواد المسببة للحساسية وتؤدي إلى رد فعل.
أعراض وعلاج متلازمة حبوب اللقاح الغذائية
متلازمة حبوب اللقاح لها أعراض مشابهة لحساسية الطعام. ومع ذلك ، فإنها تميل إلى الابتعاد بسرعة بمجرد ابتلاع الطعام أو إزالته.
عادة ما تنحصر الأعراض التالية في منطقة واحدة حول فمك ، مثل لسانك أو شفتيك أو حلقك:
- متلهف، متشوق
- تنميل
- تورم
قد يكون شرب كوب من الماء أو تناول قطعة خبز مفيدًا في تحييد أي من الأحاسيس المذكورة أعلاه.
عوامل الخطر لمتلازمة حبوب اللقاح
إذا كنت تعاني من حساسية تجاه أنواع معينة من حبوب اللقاح ، فمن المرجح أن تعاني من متلازمة حبوب اللقاح أثناء تناول الكمثرى. ومع ذلك ، قد تتمكن من تناول الكمثرى المطبوخة دون أي رد فعل. هذا لأن البروتينات الموجودة في الطعام تتغير عند تسخينها.
تشمل عوامل الخطر الأخرى لمتلازمة حبوب اللقاح ما يلي:
- الحساسية من حبوب لقاح البتولا. إذا كان لديك حساسية من حبوب لقاح البتولا ، فقد تواجه رد فعل تجاه الكمثرى أو التفاح أو الجزر أو اللوز أو البندق أو الكرفس أو الكيوي أو الكرز أو الخوخ أو الخوخ.
- عمرك. لا تظهر متلازمة حبوب اللقاح عادة عند الأطفال الصغار وهي أكثر شيوعًا عند المراهقين أو الشباب.
- أكل القشر. تميل ردود الفعل إلى أن تكون أكثر حدة عند تناول قشر الفاكهة.
الوجبات الجاهزة
إذا كنت تعتقد أنك تعاني من رد فعل تحسسي تجاه الكمثرى ، فحدد موعدًا مع طبيبك أو أخصائي الحساسية. يمكنهم تأكيد حساسيتك من خلال الاختبار وشرح أفضل طريقة للتعامل مع الأعراض في المستقبل.
