عصير العنب مشروب شهير له العديد من الفوائد الصحية. يعتقد الكثير من الناس أنه يمكن أن يساعد في منع أو علاج أنفلونزا المعدة.
ومع ذلك ، لا يوجد دليل علمي يشير إلى أن هذا هو الحال.
تشرح هذه المقالة لماذا لا يقاوم عصير العنب حشرة المعدة.
نظريات حول عصير العنب وانفلونزا المعدة
غالبًا ما تنتشر النظريات القائلة بأن عصير العنب يقلل من خطر الإصابة بحشرة المعدة على الإنترنت خلال أشهر السنة المليئة بالجراثيم.
يقترح بعض الناس أن عصير العنب يغير درجة الحموضة - أو مستوى الحموضة - لحمض المعدة ، وبالتالي يمنع مسببات الأمراض من التكاثر وتجعلك مريضًا.
ومع ذلك ، تتكاثر فيروسات المعدة بغزارة في القناة المعوية ، والتي يتم الاحتفاظ بها بشكل طبيعي عند درجة حموضة أكثر حيادية.
يؤكد آخرون أن عصير العنب له خصائص مضادة للفيروسات ، والتي تُعزى عادةً إلى محتواه من فيتامين سي.
فيتامين ج هو أحد مضادات الأكسدة القوية ذات الخصائص المضادة للفيروسات وقد ثبت أنه يعزز المناعة.
على الرغم من أن معظم الأبحاث قد فحصت فيتامين سي المستهلك عن طريق الفم أو في المختبر ، إلا أن هناك بعض الأبحاث الحديثة والمستمرة حول تأثيرات فيتامين سي الذي يتم إعطاؤه عن طريق الوريد على المناعة.
وجدت إحدى الدراسات القديمة التي أجريت على أنبوب الاختبار أن فيتامين (ج) أدى إلى تعطيل الفيروس الذي يسبب حشرة المعدة ومنعه من التكاثر.
علاوة على ذلك ، قد تساعد الأنظمة الغذائية التي تحتوي بانتظام على الأطعمة الغنية بفيتامين سي على حماية الجهاز الهضمي.
على الرغم من أن عصير العنب يحتوي على بعض فيتامين سي ، إلا أنه ليس أفضل طريقة للحصول على هذه المغذيات.
تحتوي حصة 3/4 أكواب (180 مل) من عصير العنب 100٪ على 63٪ من القيمة اليومية (DV) لفيتامين C ، بينما تحتوي عبوات البرتقال الكبيرة على 100٪ وكوب واحد (76 جرامًا) من البروكلي النيء. 85٪.
ملخصبعض النظريات الأكثر شيوعًا حول شرب عصير العنب للوقاية من أنفلونزا المعدة هي أن المشروبات تمنع تكاثر الفيروسات ولها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للفيروسات.
ماذا يقول البحث
لم تجد دراسات محددة عن عصير العنب أنه يمنع الإصابة بأنفلونزا المعدة.
بينما يبدو أن عصير العنب يقدم خصائص مضادة للفيروسات ، إلا أن هذه الصفات تم إثباتها فقط في دراسات أنبوبية الاختبار - وليس التجارب السريرية على البشر.
اقترحت دراسة قديمة أجريت على أنبوب الاختبار أن عصير العنب قد يعطل بعض فيروسات معدة الإنسان ولكن ربما لن يكون فعالًا في القيام بذلك عندما يشربه الناس.
تشير أبحاث أخرى في أنابيب الاختبار باستخدام مستخلصات العنب والحقن إلى أن المركبات الموجودة في قشر العنب ، مثل ثنائي كبريتيت الصوديوم وفيتامين ج والعفص والبوليفينول ، قد تحيد النشاط الفيروسي.
علاوة على ذلك ، كشفت دراسات أنبوب الاختبار أن مستخلص بذور العنب قد يمنع بعض الفيروسات من التكاثر بما يكفي لإحداث المرض.
ومع ذلك ، فإن شرب عصير العنب لا يمنحك نفس تركيز هذه المركبات.
بشكل عام ، لا يوجد دليل قوي على أن شرب عصير العنب هو وسيلة فعالة للوقاية من حشرة المعدة. ومع ذلك ، فإن الكثير من البحث مؤرخ وتم إجراؤه في أنابيب اختبار ، لذلك هناك حاجة لدراسات بشرية أحدث.
ملخصمعظم الدراسات التي أجريت على عصير العنب وفيروسات المعدة قديمة أو أجريت في أنابيب اختبار. على هذا النحو ، فإن نتائجهم لا تترجم إلى استهلاك عصير العنب اليومي. في الوقت الحالي ، لا يوجد دليل يدعم فكرة أن شرب هذا العصير يقي من مشاكل المعدة
أفضل الطرق للوقاية من فيروس المعدة
شرب عصير العنب ليس طريقة موثوقة أو فعالة لمنع نفسك من الإصابة بفيروس المعدة.
تتضمن الطرق الأفضل والقائمة على الأدلة لتعزيز المناعة والوقاية من أنفلونزا المعدة ما يلي:
- غسل يديك بالماء والصابون ، خاصة بعد استخدام دورة المياه ، والتواجد في الأماكن العامة ، وقبل تناول الوجبات
- تجنب الأواني والأطعمة والمشروبات المشتركة
- إبعاد نفسك عن الأشخاص المصابين بأعراض البرد أو الأنفلونزا المعدية
- اتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات الكاملة ، والتي تحتوي بشكل طبيعي على نسبة عالية من فيتامين C ومركبات نباتية أخرى معززة للمناعة
- ممارسة النشاط البدني بانتظام
من المرجح أن يؤدي دمج هذه العادات في روتينك إلى الحفاظ على صحتك أكثر من مجرد شرب عصير العنب.
ملخصغسل اليدين والتباعد الاجتماعي والوجبات الغذائية وممارسة الرياضة هي طرق أكثر فاعلية لتعزيز المناعة والوقاية من الأمراض من شرب عصير العنب.
الخط السفلي
يستمتع الكثير من الناس بعصير العنب بسبب حلاوته وآثاره المفترضة التي تحمي المناعة
ومع ذلك ، لا يوجد دليل على أن شرب عصير العنب هو وسيلة فعالة للوقاية من فيروس المعدة.
تشمل الطرق الأفضل لتعزيز مناعتك وتقليل خطر الإصابة بأنفلونزا المعدة غسل يديك وتجنب مشاركة الأواني والطعام مع أشخاص آخرين وممارسة الرياضة واتباع نظام غذائي صحي مليء بالفواكه والخضروات.