هذه الوصفات اللذيذة منخفضة الكربوهيدرات ستجعلك تشعر بالامتنان.
مجرد التفكير في رائحة الديك الرومي ، وحشو التوت البري ، والبطاطا المهروسة ، وفطيرة اليقطين ، يجلب لك ذكريات ممتعة عن الوقت الذي تقضيه مع العائلة. ولكن إذا كنت تعاني من مرض السكري ، فهناك فرصة جيدة لأنك تحسب بالفعل الكربوهيدرات في وجبة عيد الشكر.
بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 1 أو النوع 2 ، يمكن أن تمثل وجبات العطلات بعض التحدي عندما يتعلق الأمر بإدارة مستويات السكر في الدم.
الاخبار الجيدة؟ مع بعض التعديلات الطفيفة وبعض الوصفات المبتكرة الملائمة لمرض السكري ، يمكنك الاسترخاء والاستمتاع بيوم الشكر هذا.
1. خبز القرع منخفض الكربوهيدرات ، السجق ، وحشوة الفيتا
وصفة الحشو هذه من I Breathe I’m Hungry تستخدم خبز اليقطين منخفض الكربوهيدرات (وصفة في قائمة المكونات) كأساس للحفاظ على انخفاض عدد الكربوهيدرات. تساعد نقانق لحم الخنزير والمريمية وجبن الفيتا في إعطاء الحشو دفعة إضافية من النكهة.
الكربوهيدرات المقدرة لكل وجبة: 8.4 جرام
اصنع الوصفة!
2. حشو السجق الحار و حشوة الشيدر
محبي اللحوم يفرحون! تحصل حشواتك التقليدية على تحول مع هذه الوصفة الصديقة لمرض السكري من All Day I Dream About Food.
الكربوهيدرات المقدرة لكل وجبة: 6 جم
اصنع الوصفة!
3. طاجن الفول الأخضر منخفض الكربوهيدرات
الفاصوليا الخضراء والفطر والبصل هي مركز هذا الطبق التقليدي لعيد الشكر. ومع ثمانية جرامات فقط من الكربوهيدرات الصافية لكل وجبة ، يمكنك الاستمتاع بهذا الطبق اللذيذ من Peace Love و Low Carb دون أي ذنب.
الكربوهيدرات المقدرة لكل وجبة: 7 جم
اصنع الوصفة!
4. كعكة اليقطين مع صقيع الزبدة البنية
من المؤكد أن حلوى عيد الشكر هذه اللذيذة من All Day I Dream About Food ستكون ممتعة للجمهور لجميع ضيوفك. وأفضل جزء؟ كل حصة تحتوي فقط على 12 جرامًا من الكربوهيدرات ، و 5 جرامات من الألياف!
الكربوهيدرات المقدرة لكل وجبة: 12 جم
اصنع الوصفة!
5. سلطة الكينوا مع قرع الجوز المحمص
الخريف هو الوقت المثالي لتجربة بعض الوصفات الجديدة مع قرع الجوز. هذه الوصفة من Mastering Diabetes هي طبق جانبي رائع لعيد الشكر.
الكربوهيدرات المقدرة لكل وجبة: 22.4 جم
اصنع الوصفة!
6. بسكويت توابل اليقطين بدون طحين
قد تكون العطلات صعبة عندما يتعلق الأمر بالحلويات (الفطائر والبسكويت والكعك) ، ولكن هذا لا يعني أن عليك أن تفوت فرصة علاج نفسك. إذا كانت فطيرة اليقطين واحدة من مذاقات العيد المفضلة لديك ، ففكر في استبدالها بملفات تعريف الارتباط بتوابل اليقطين هذه من Milk and Honey Nutrition.
الكربوهيدرات المقدرة لكل وجبة: 9.6 جرام
اصنع الوصفة!
سارة ليندبيرج ، BS ، M.Ed ، كاتبة مستقلة في مجال الصحة واللياقة البدنية. وهي حاصلة على درجة البكالوريوس في علوم التمرين ودرجة الماجستير في الإرشاد. لقد أمضت حياتها في تعليم الناس أهمية الصحة والعافية والعقلية والصحة العقلية. إنها متخصصة في العلاقة بين العقل والجسم ، مع التركيز على كيفية تأثير رفاهيتنا العقلية والعاطفية على لياقتنا البدنية وصحتنا.
.jpg)