قد تحب القهوة ، ولكن ليس الطريقة التي تجعل بها رائحة أنفاسك.
يمكن أن تكون رائحة القهوة والشعور بالجفاف وعدم الراحة في فمك ثمناً تدفعه للاستمتاع بالمشروبات المفضلة لديك.
يمكن أن تكون رائحة تخمير القهوة فاتنة ، لكن رائحة القهوة لا تشبه تلك الرائحة المهدئة.
كثير من الناس يجدون رائحة نفس القهوة مزعجة في أنفسهم والآخرين. إذا كنت أحدهم ، فهناك طرق للتخلص من رائحة الفم الكريهة.
سنشرح في هذه المقالة سبب حدوث رائحة القهوة ونقدم إستراتيجيات للحد منها.
ما هي أسباب ذلك؟
عندما يتم تحميص حبوب البن ، تتكون مركبات عطرية تحتوي على الكبريت. إلى جانب المحتوى الحمضي في القهوة ، يمكن أن تنتج هذه المركبات رائحة الفم الكريهة.
تتسبب القهوة أيضًا في جفاف الفم ، مما قد يؤدي إلى تفاقم رائحة الفم الكريهة. ينتج جفاف الفم الناجم عن القهوة جزئيًا عن مادة الكافيين التي تسبب الجفاف قليلاً. العفص ، وهو جزيء موجود في القهوة ، مسبب آخر.
ربما لاحظت أن القهوة تجعل فمك يشعر بالعطش بعد شرب الكوب. يطلق Baristas على هذا الإحساس القابض. تحدث القابلية جزئياً بسبب العفص. تم العثور على العفص في:
- قهوة
- شاي
- نباتات أخرى
في فمك ، يرتبط العفص بالبروتينات في اللعاب ، مما يعيق إنتاجه. تحتاج إلى لعاب ليغسل:
- غذاء
- حطام
- البكتيريا المسببة للرائحة
عندما تبقى البكتيريا في فمك تتكاثر وتطلق مركبات الكبريت المتطايرة (VSC) أو غاز الكبريت. VSC هي السبب الجذري لرائحة الفم الكريهة (رائحة الفم الكريهة).
كيفية التخلص من ذلك
إذا لم يكن التخلي عن القهوة مقابل رائحة الفم الكريهة أمرًا جذابًا ، فستساعد هذه الاقتراحات في التخلص من رائحة الفم الكريهة:
- اغسل أسنانك بعد شرب القهوة مباشرة.
- أظهرت مراجعة بحثية صغيرة عام 2014 أن استخدام معجون أسنان يحتوي على الزنك قد يكون مفيدًا.
- قد تساعد أيضًا معاجين الأسنان التي تحتوي على زيت القرنفل ، والتي لها خصائص مضادة للبكتيريا.
- ضعي نعناعًا خالٍ من السكر أو قطرة للسعال.
- امضغ علكة خالية من السكر.
- الغرغرة بغسول الفم.
- امضغ البقدونس الطازج النيء.
- اشرب كوبًا كبيرًا من الماء.
كيف تتجنبه
قد يبدو الأمر غير منطقي ، لكن شرب قهوتك السوداء قد يكون أفضل لتنفسك من شربها مع الكثير من الوظائف الإضافية.
وجدت دراسة أجريت عام 2010 أن 2 في المائة من القهوة كانت مفيدة لتقليل مركبات الكبريت المتطايرة والرائحة التي تنتجها بدلاً من زيادتها.
قد يعني هذا أن الحليب أو السكر الذي كنت تقلبه في فنجانك قد يكون السبب الأساسي في رائحة القهوة. تتغذى البكتيريا على السكر ، لذا فإن إضافة المحليات إلى قهوتك قد يؤدي إلى تفاقم رائحة الفم.
إذا كنت تكره التخلي عن هذا الطعم الحلو المضاف ، فحاول تقليب قهوتك بعود القرفة أو حبة الفانيليا بدلاً من إضافة السكر. قد تكون بدائل السكر خيارًا أيضًا.
يحتوي الحليب بشكل طبيعي على السكر ، مما يزيد من البكتيريا في فمك. يحتوي الحليب الخالي من الدسم على سكر أكثر من الأنواع الغنية بالدهون ، مثل الحليب كامل الدسم أو نصف ونصف. في بعض الحالات ، قد تكون هذه خيارًا أفضل لك.
بدائل القهوة
إذا كنت تفضل تجنب القهوة ورائحة القهوة تمامًا ، فهناك العديد من خيارات المشروبات البديلة التي يمكنك تجربتها. يتضمن بعضها الكافيين الذي قد تتوق إليه ، والبعض الآخر خالي من الكافيين.
يشملوا:
- شاي أسود عالي الكافيين أو شاي تشاي
- قهوة جذور الهندباء الخالية من الكافيين
- يربا مات ، شاي عشبي يحتوي على الكافيين
الخط السفلي
تحتوي القهوة على مركبات كبريتية وحمضية ، والتي يمكن أن تسبب رائحة الفم الكريهة.
نظرًا لأنها تمنع إنتاج اللعاب ، فإن القهوة لها أيضًا تأثير تجفيف في فمك. بدون اللعاب لغسلها بعيدًا ، يمكن أن تسبب البكتيريا مركبات كريهة الرائحة ، مما يؤدي إلى تفاقم رائحة الفم.
يمكن أن تساعد عادات نظافة الفم الجيدة في تقليل رائحة الفم الكريهة. لذلك يمكن التحول إلى المشروبات مثل الشاي الأسود.
