هل يمكن أن تساعدك الفراولة على إنقاص الوزن؟

تعتبر الفراولة من الفاكهة اللذيذة المليئة بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.

كما تم ربطها بالعديد من الفوائد الصحية وتبين أنها تقلل الالتهاب وتحسن السيطرة على نسبة السكر في الدم وتقليل العديد من عوامل الخطر لأمراض القلب.

ومع ذلك ، على الرغم من شعبيتها وفوائدها الصحية المحتملة ، قد تتساءل كيف يمكن أن تؤثر الفراولة على فقدان الوزن.

تقيم هذه المقالة الأدلة لتحديد ما إذا كانت الفراولة يمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن.

الفراولة والوزن

تعتبر الفراولة مغذية للغاية وتحتوي على كمية عالية من الماء ، حوالي 91٪ ماء من حيث الوزن ، مما يساهم في انخفاض محتواها من السعرات الحرارية.

تحتوي حصة كوب واحد (150 جرام) من الفراولة النيئة على أقل من 50 سعرة حرارية و 3 جرامات من الألياف الغذائية.

تحتوي الفراولة بشكل خاص على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان ، وهي ألياف تمتص الماء وتشكل تناسقًا يشبه الهلام في الجهاز الهضمي.

تشير الدراسات إلى أن الألياف القابلة للذوبان يمكن أن تبطئ معدل إفراغ معدتك وتزيد من الشعور بالامتلاء للمساعدة في تنظيم شهيتك.

بالإضافة إلى ذلك ، تشير الأبحاث إلى أن تناول كمية أكبر من الفاكهة يمكن أن يرتبط بانخفاض خطر زيادة الوزن بمرور الوقت.

على الرغم من احتواء الفراولة على السكر الطبيعي ، إلا أنه يتم هضمها وامتصاصها في مجرى الدم بشكل أبطأ بسبب محتوى ألياف الفراولة.

لذلك ، من غير المحتمل أن يكون للسكريات الطبيعية الموجودة في الفراولة نفس تأثيرات السكر في الدم مثل السكريات المضافة الموجودة في الأطعمة مثل الصودا والحلوى والحلويات.

ملخص

الفراولة غنية بالألياف والماء وتحتوي على أقل من 50 سعرًا حراريًا لكل كوب (150 جرام) ، مما قد يساعد في إنقاص الوزن.

كيفية إضافتها إلى نظامك الغذائي

هناك الكثير من الطرق السهلة واللذيذة لدمج الفراولة في نظامك الغذائي اليومي.

إنها تقدم وجبة خفيفة رائعة ويمكنها بسهولة إرضاء أسنانك الحلوة للمساعدة في دعم فقدان الوزن.

جرب استبدال الفراولة بالأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية في نظامك الغذائي ، بما في ذلك الحلوى والحلويات والسلع المخبوزة.

يمكنك أيضًا رش الفراولة على السلطة أو الحبوب أو الزبادي لإضافة لمسة من الحلاوة.

توصي الإرشادات الغذائية للأمريكيين بتناول حوالي أربع حصص من الفاكهة يوميًا ، بما في ذلك الفراولة والفواكه الأخرى مثل التفاح والبرتقال والموز.

بالنسبة لمعظم البالغين الأصحاء ، من غير المحتمل أن يكون تناول عدة حصص من الفراولة يوميًا ضارًا.

ومع ذلك ، قد يحتاج مرضى السكري إلى مراقبة مستويات السكر في الدم وتعديل تناولهم للفراولة والفواكه الأخرى وفقًا لذلك.

أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات أو الكيتون قد يحتاجون أيضًا إلى الحد من تناولهم للالتزام بحصصهم اليومية من الكربوهيدرات.

ملخص

يمكن الاستمتاع بالفراولة كوجبة خفيفة أو رشها على السلطة أو الحبوب أو الزبادي. ومع ذلك ، قد يحتاج مرضى السكري إلى مراقبة مستويات السكر في الدم لديهم وتعديل مدخولهم وفقًا لذلك.

أنواع يجب تجنبها

على الرغم من أن الفراولة الطازجة يمكن أن تكون إضافة ممتازة إلى نظام غذائي جيد ، فمن المهم أن تضع في اعتبارك أن مستحضرات الفراولة الأخرى قد لا تكون صحية.

على سبيل المثال ، غالبًا ما تحتوي شراب الفراولة والمربيات والهلام والصلصات على كميات كبيرة من السكر المضاف.

عادة ما تحتوي سلطات الفاكهة المعلبة أو الحلويات المصنوعة من الفراولة ، مثل الكعك والإسكافي ، على سكر مضاف.

لا يمكن أن يؤدي السكر المضاف إلى زيادة إجمالي عدد السعرات الحرارية التي تتناولها بشكل كبير فحسب ، بل يساهم أيضًا في الإصابة بحالات صحية مزمنة مثل أمراض القلب والسكري من النوع 2 والسمنة.

وفقًا لأحدث الإرشادات الغذائية للأمريكيين ، يجب أن يقتصر تناول السكر المضاف على أقل من 10٪ من إجمالي السعرات الحرارية اليومية ، أو حوالي 12 ملعقة صغيرة (50 جرامًا) في نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

ملخص

يجب أن تكون سلطات الفاكهة المعلبة وحلويات الفراولة والشراب والمربى والهلام والصلصات محدودة ، لأنها تحتوي عادةً على كمية عالية من السعرات الحرارية والسكر المضاف.

الخط السفلي

تعتبر الفراولة إضافة رائعة لنظام غذائي لفقدان الوزن.

فهي منخفضة السعرات الحرارية ومغذية للغاية ومصدر كبير للعناصر الغذائية الهامة مثل الألياف.

كما أنها متعددة الاستخدامات بشكل لا يصدق ويمكن دمجها في العديد من الوصفات.

للحصول على أفضل النتائج ، تأكد من اختيار الفراولة الطازجة كلما أمكن ذلك واستمتع بها جنبًا إلى جنب مع العديد من الفواكه والخضروات الغنية بالمغذيات.