لفائف السوشي والشمبانيا متصلين ، ولكن من الأفضل أن تبدأ من هنا.
لقد أمضيت ساعات في ممارسة تنفسك في صف Lamaze ، ووزنت إيجابيات وسلبيات لقط الحبل المتأخر ، ولديك خطة ولادة من ثلاث صفحات توضح بالتفصيل نيتك على الجلد للجلد ، والملقط ، والمخدرات.
ولكن مرحبا، هل فكرت في وجبتك الأولى كأم؟ بالتأكيد ، تتطلب الأمومة أن نضع احتياجاتنا في المرتبة الأخيرة ، ولكن مهلا ، يجب أن تأكل الفتاة. وعندما تعمل تلك الفتاة على اجتياز ماراثون حياتها ، يجب أن تأكل مثل الملكة اللعينة.
بصفتي اختصاصية تغذية تحب الطعام ، فليس من المستغرب أن أمضيت فترة حملي بأكملها أفكر فيما أردت أن أتناوله كأول وجبة لي بعد الولادة. تخيلت نفسي جالسًا في السرير ، ورضيعي على الثدي (مكياج ناعم ، بالطبع) ، وأرتدي تارتار اللحم البقري ، وصفار البيض السائل ، والسوشي ، وكوب من دوم.
حسنًا ، لم يحدث ذلك تمامًا. بينما كنت أتضور جوعاً من عدم تناول الأطعمة الصلبة لمدة 20 ساعة ، والتقيؤ من أجل اثنتين منها ، والنزيف بعد الولادة ، فإن التفكير في تناول الكثير من أي شيء جعلني أشعر بالارتياح.
لكن في النهاية ، عليك أن تأكل لأن العمل هو بالضبط ذلك - العمل الشاق حقًا. بالنسبة لبعض النساء ، هذا هو العدو السريع (محظوظ أمهات) ، وبالنسبة للآخرين ، فهو سباق متعدد الأيام.
في كلتا الحالتين ، إنه متطلب بوحشية ومرهق. من المقدر أن تحرق ما يصل إلى 100 سعر حراري في الساعة! يمكن أن يساعدنا ما نأكله بعد الولادة في حشد الطاقة لأسابيع (حسنًا ، أشهر) من الليالي التي لا نوم لها ، ورعاية المولود الجديد ، والتعافي البدني ، والرضاعة الطبيعية.
لذا ، من أم جائعة إلى أخرى ، ها هي اقتراحاتي المعتمدة من اختصاصي التغذية حول ما يجب أن تأكله بعد الولادة مباشرة ، وقبل أن تتمكني من تناول وجبة دسمة ومتوازنة.
1. حساء الدجاج
هناك سبب يجعل النساء في الأفلام يشبهن الفئران الغارقة في الوقت الذي يتوج فيه طفلهن. سوف تتعرق - كثيرًا. ومن الشائع أيضًا أن تتعرق النساء بغزارة في الأسابيع التالية للولادة حيث يتكيف الجسم مع التقلبات الهرمونية الدراماتيكية.
بينما قد يتم إعطاؤك سوائل عن طريق الوريد أثناء الولادة ، ستحتاج إلى التأكد من أنك تزيد من لعبة السوائل عندما يكون الطفل هنا. خاصة إذا كنت تخطط للرضاعة الطبيعية: تشير التقديرات إلى أن المرأة المرضعة تحتاج إلى لتر إضافي يوميًا من السوائل مقارنة بالنساء غير المرضعات.
إذا كان الماء لا يقطعها ، أعتقد أن حساء الدجاج هو الغذاء المثالي بعد التسليم. المرق مرطب ومملح لتجديد الإلكتروليتات بشكل طبيعي ، وتساعدك المعكرونة اللطيفة المحملة بالكربوهيدرات على تسهيل تناولك للأكل.
لا يمكنك العثور على أطعمة لذيذة بالقرب من المستشفى؟ احزم بعض أكواب المعكرونة الفورية في حقيبة التوصيل الخاصة بك وأضف الماء الساخن في الجناح. وغني عن القول أنه بمجرد عودتك إلى المنزل ، من الأفضل العودة إلى الطعام محلي الصنع ، وليس الأشياء الفورية.
2. البسكويت المملح
إذا كان مجرد التفكير في احتساء شيء دافئ يجعلك تتعرق ، فإن تناول البسكويت المملح قد يوفر نفس فوائد الكربوهيدرات والإلكتروليت لمساعدتك على بناء الطاقة ببطء.
المفرقعات هي أيضًا علاج موصى به بشكل شائع للغثيان أثناء الحمل. إذا كنت تشعر ببعض القلق حيال الزوبعة التي انهارت للتو ، فقد يكونون خيارًا مثاليًا. سيكون غلاف البسكويت المملح إضافة مرحب بها لحقيبة توصيل الوجبات الخفيفة في المستشفى.
3. التمر
هناك الكثير لتحبه في حلوى الطبيعة الأصلية الحلوة التي يمكن تعبئتها بسهولة في حقيبتك أو محفظتك بالمستشفى. وجدت إحدى الدراسات الصغيرة أن تناول التمر مباشرة بعد الولادة أدى إلى فقدان دم ونزيف أقل بشكل ملحوظ من تناول الأوكسيتوسين. (سأضيف هذا إلى قائمة "الأشياء التي كنت أتمنى لو كنت أعرفها قبل الولادة").
كما أنها مصدر رائع للسكريات البسيطة للمساعدة في إعطائك دفعة سريعة للطاقة بعد الولادة مع تاريخ واحد يعبأ 16 جرامًا بشكل مثير للإعجاب. كما أن احتياجات السعرات الحرارية والكربوهيدرات تصل إلى مستوى عالٍ أثناء الرضاعة الطبيعية ، وإذا خرج فرس النهر الجائع بأي شيء يشبهني ، فأنت تريد أن تفعل أي شيء للحصول على هذا الحليب في أسرع وقت ممكن.
4. دقيق الشوفان مع الفاكهة
إذا كنتِ تعتقدين أن الولادة مخيفة ، فقط انتظري أول براز بعد الولادة. لا ، ولكن بجدية ، مع البلى الناتج عن إخراج البطيخ من زهرة سيدتك ، فإن البواسير شائعة جدًا.
الإمساك هو أيضًا أحد الآثار الجانبية الشائعة بعد الولادة بفضل هرمونات الحمل. يمكنك أيضًا أن تشكر عددًا كبيرًا من أدوية ما بعد الولادة التي يُطلب منك غالبًا تناولها ، مثل مكملات الحديد ومسكنات الألم. إذا كان لديك ولادة قيصرية ، فقد يستغرق الأمر أسبوعًا قبل أن تحصل على الراحة لأن الأمعاء تميل إلى إبطاء نشاطها لعدة ساعات بعد الجراحة.
للمساعدة في تحريك الأشياء إلى هناك ، تأكد من اختيار الأطعمة الغنية بالألياف. دقيق الشوفان هو نوع آخر من الكربوهيدرات اللطيفة نسبيًا لتجديد مخازن الجليكوجين البالية بـ 4 إلى 6 جرام من الألياف المعززة للبراز. ضع عليها الفاكهة الطازجة أو المجففة للحصول على المزيد من الفوائد الصحية.
ميزة أخرى لدقيق الشوفان هي أنه يُعرف باسم galactagogue ، وهو طعام يُزعم أنه يعزز إمداد حليب الثدي. في حين أن هذه الادعاءات لم يتم إثباتها في البحث ، فإن الجمع بين الكربوهيدرات والحديد والسعرات الحرارية يجعلها خيارًا محترمًا لتعزيز الحليب.
تحتوي معظم كافيتيريات المستشفيات على دقيق الشوفان في وجبة الإفطار ، لكن عليك إحضار بضع علب من الأشياء الفورية في حالة وجودها.
5. لحم بقري متشنج
حتى لو لم يكن لديك نزيف ، فإن فقدان الدم أمر طبيعي. تنزف معظم النساء لأيام ، وأحيانًا بعد أسابيع من الولادة. لهذا السبب ، فإن نقص الحديد وفقر الدم ليس من غير المألوف ويمكن أن يتداخل مع الشفاء وإمدادات حليب الثدي.
إذا كنت لا ترغب في الحصول على شريحة لحم بورترهاوس ضخمة بعد الولادة مباشرة ، فإن بعض المقدد المستقر على الرفوف محلي الصنع سيكون خيارًا رائعًا. مع 2.2 ملليغرام من الحديد لكل 2 أونصة ، بالإضافة إلى الصوديوم للمساعدة في استعادة توازن الإلكتروليت ، إنها طريقة مناسبة للحصول على البروتين.
6. البيض
إذا كنت تعتقد أن يوم الساق يتطلب وجبة خفيفة كبيرة جدًا من البروتين بعد التمرين ، فما عليك سوى الانتظار حتى تضطر إلى الدفع الصعب لمدة ساعة أو أكثر بدون راحة كافية.
يعتبر البيض مصدرًا أساسيًا للبروتين للمساعدة في تهدئة العضلات المؤلمة التي تتقلص حرفيًا دون توقف طوال محنة الولادة بأكملها.
إذا كنت قادرًا على العثور على بيضة مدعمة ، فهذا أفضل لأنك ستحصل على فائدة إضافية من دهون أوميغا 3 المعززة للدماغ. وجدت الأبحاث ارتباطًا بين انخفاض مستويات أوميغا 3 واكتئاب ما بعد الولادة وأن المكملات الغذائية قد تساعد في تقليل المخاطر.
تحققي مما إذا كانت كافتيريا المستشفى الخاصة بك تقدم أي أطباق بيض كاملة أو أحضري القليل من البيض المسلوق في المبرد من أجل فترة ما بعد الولادة.
7. التفاح
يا رجل ، ما كنت سأفعله للحصول على تفاحة حلوة غنية بالعصارة لتنظيف الفيلم السيئ من أسناني من تناول الحلوى الصلبة والمثلجات لمدة 12 ساعة (وعدم القدرة على المشي إلى الحوض لتنظيف أسناني).
في حين أن تناول التفاح ليس بديلاً عن التنظيف المنتظم بالفرشاة والخيط ، فقد ثبت أنه يقلل من صلاحية البكتيريا اللعابية بطريقة مشابهة لغسيل أسناننا بالفرشاة. تحتوي التفاحة أيضًا على 4.4 جرامًا من الألياف من أجل الانتظام ، ومن السهل جدًا وضعها في حقيبة المستشفى.
حسنًا ، لا يبدو أن هذه الأطعمة الفاتنة التي تحلمين بها على الأرجح بتناولها طوال فترة الحمل ، ولا تحتوي على الكحول في كل دورة ، ولكن بناءً على الخبرة وقليلًا من العلم ، فهذه هي أفضل الاختيارات لمساعدتك على الأكل (والشرب) مثل المرأة الخارقة.
آبي شارب هي أخصائية تغذية مسجلة وشخصية تلفزيونية وإذاعية ومدونة طعام ومؤلفة شركة Abbey’s Kitchen Inc. وهي مؤلفة كتاب Mindful Glow Cookbook وهو كتاب طبخ لا يتبع نظامًا غذائيًا مصممًا للمساعدة في إلهام النساء لإعادة إحياء علاقتهن بالطعام. أطلقت مؤخرًا مجموعة الأبوة والأمومة على Facebook تسمى Millennial Mom's Guide to Mindful Meal Planning.