أوشا (Ligusticum بورتيري) هو عشب معمر يشكل جزءًا من عائلة الجزر والبقدونس. غالبًا ما توجد على حواف الغابات في أجزاء من جبال روكي والمكسيك.
بينما 12 ligusticum الأنواع موجودة فقط Ligusticum بورتيري يعتبر أوشا "صحيحًا".
يصل طول أوشا إلى 3 أقدام (1 متر) ولها أوراق خضراء زاهية صغيرة تشبه البقدونس. يمكن التعرف عليه أيضًا من خلال أزهاره البيضاء الصغيرة وجذوره البنية الداكنة المتجعدة.
يُعرف أيضًا باسم جذر الدب ، وجذر عرق السوس بورتر ، وكاشم بورتر ، وكاشم الجبال ، وقد تم استخدام أوشا تقليديًا في ثقافات الأمريكيين الأصليين وأمريكا اللاتينية وأمريكا الجنوبية لفوائدها الطبية المزعومة.
يعتبر الجذر معززًا للمناعة ومساعدًا للسعال والالتهاب الرئوي ونزلات البرد والتهاب الشعب الهوائية والإنفلونزا. كما أنها تستخدم لتخفيف عسر الهضم وأمراض الرئة وآلام الجسم والتهاب الحلق.
اليوم ، يتم استخدام جذر أوشا بشكل شائع كشاي أو صبغة أو مزيل للاحتقان.
تستعرض هذه المقالة الفوائد والاستخدامات والآثار الجانبية المحتملة لجذر أوشا.
الفوائد المحتملة
يُعتقد أن جذر أوشا يعالج أمراض الجهاز التنفسي والتهاب الحلق وأمراض الرئة. ومع ذلك ، لا توجد دراسات حاليا لدعم هذه الادعاءات.
ومع ذلك ، تشير الأبحاث المحدودة إلى أن جذر أوشا ومركباته النباتية قد يكون لها فوائد صحية.
قد يحارب الإجهاد التأكسدي والالتهابات
قد يحارب مستخلص جذر أوشا الإجهاد التأكسدي بسبب آثاره المضادة للأكسدة القوية.
مضادات الأكسدة هي مركبات تحارب الجذور الحرة ، أو الجزيئات غير المستقرة التي تسبب الإجهاد التأكسدي في جسمك.
يرتبط الإجهاد التأكسدي بالالتهابات المزمنة وزيادة خطر الإصابة بالأمراض ، بما في ذلك أمراض القلب والزهايمر والسرطان.
وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على أنبوب الاختبار أن 400 ميكروغرام / مل من مستخلص جذر أوشا أظهر نشاطًا كبيرًا مضادًا للأكسدة وقلل من علامات الالتهاب.
يُعتقد أن هذه التأثيرات ناتجة عن Z-ligustilide ، أحد المركبات النباتية الأولية لجذر أوشا.
تشير الدراسات التي أجريت على أنابيب الاختبار والحيوانات إلى أن Z-ligustilide قد يحمي من الالتهابات الحادة والمزمنة.
في حين أن هذه النتائج واعدة ، هناك حاجة إلى إجراء البحوث البشرية.
قد يحمي من العدوى
مستخلص جذر أوشا ومركباته النباتية لها تأثيرات مضادة للميكروبات ، والتي قد تساعد في الحماية من العدوى.
تقليديا ، تم استخدام جذر أوشا موضعيا لتطهير الجروح. كما تم استخدامه لعلاج بعض الأمراض الفيروسية ، مثل التهاب الكبد. ومع ذلك ، لا توجد دراسات تدعم حاليًا فعالية هذه التطبيقات.
ومع ذلك ، تُظهر دراسات أنبوب الاختبار أن مستخلص جذر أوشا فعال بشكل خاص ضد العديد من البكتيريا ، بما في ذلك المكورات العنقودية الذهبية, بكتريا قولونية, المكورات المعوية البرازية، و بكتيريا سيريوس العصويه .
ترتبط هذه البكتيريا بالعديد من الأمراض.
بالإضافة إلى ذلك ، تربط الدراسات مركب Z-ligustilide في مستخلص جذر أوشا بخصائص قوية مضادة للفطريات.
ومع ذلك ، هناك حاجة إلى البحث البشري.
الفوائد المحتملة الأخرى
بينما يقتصر البحث على الحيوانات ، قد يكون لجذر أوشا فوائد أخرى. وتشمل هذه:
- انخفاض مستويات السكر في الدم. في دراسة أجريت على الفئران المصابة بداء السكري من النوع 2 ، قلل مستخلص جذر أوشا مستويات السكر في الدم بشكل ملحوظ بعد تناول السكر.
- الحماية من قرحة المعدة. وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران أن مستخلص جذر أوشا ساعد في منع تكوين قرحة المعدة.
ضع في اعتبارك أن الدراسات البشرية مطلوبة.
ملخصبشكل عام ، هناك القليل جدًا من الأدلة التي تدعم الفوائد الطبية المفترضة لجذر أوشا. ومع ذلك ، تشير الدراسات التي أجريت على أنابيب الاختبار والحيوانات إلى أنه قد يكون لها تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات.
الآثار الجانبية والاحتياطات
بسبب نقص الأبحاث البشرية ، فإن الآثار الجانبية لجذر أوشا غير معروفة إلى حد كبير.
يُنصح بشدة النساء الحوامل أو المرضعات بعدم استخدام أي شكل من أشكال أوشا.
علاوة على ذلك ، يمكن بسهولة الخلط بين نبات أوشا والشوكران السام (Conium maculatum L.) وشوكران الماء (Cicuta maculata أو سيكوتا دوغلاسي) ، وكلاهما ينمو جنبًا إلى جنب مع osha وهما شديد السمية.
في حين أن جميع النباتات الثلاثة لها اختلافات طفيفة في أوراقها وسيقانها ، فإن أسهل طريقة للتعرف عليها هي من خلال جذورها ذات اللون البني الغامق المجعدة التي لها رائحة مميزة تشبه رائحة الكرفس.
ومع ذلك ، قد ترغب في شراء أوشا فقط من محترفين أو موردين معتمدين بدلاً من حصادها بنفسك.
ملخصتم إجراء القليل من دراسات السلامة على أوشا ، على الرغم من أنه من السهل الخلط بينه وبين السم وشوكران الماء. يجب على النساء الحوامل والمرضعات تجنب ذلك.
الأشكال والجرعات
يباع جذر أوشا في مجموعة متنوعة من الأشكال ، بما في ذلك الشاي والصبغات والزيوت الأساسية والكبسولات. الجذور نفسها متاحة كاملة ، إما مجففة أو طازجة.
قد ترى أيضًا جذر أوشا مدرجًا في منتجات أخرى ، مثل شاي الأعشاب.
ومع ذلك ، الجرعات الفعالة غير معروفة بسبب نقص البحوث البشرية. لذلك ، إذا كنت مهتمًا بتجربة أي شكل من أشكال جذر أوشا ، فناقش الجرعة المناسبة مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك.
علاوة على ذلك ، تأكد من أنك لا تتناول أكثر من الحصة الموصى بها المدرجة على ملصق المنتج.
بالإضافة إلى ذلك ، لا تنظم إدارة الغذاء والدواء (FDA) مكملات جذر أوشا ، لذلك من المهم شراء منتجك من مصدر حسن السمعة.
عندما يكون ذلك ممكنًا ، اختر المنتجات التي تم اعتمادها من قبل شركة اختبار موثوق بها من طرف ثالث ، مثل US Pharmacopeia أو NSF International أو ConsumerLab.
ومن المثير للاهتمام أن United Plant Savers ، وهي منظمة مهمتها حماية النباتات الطبية المحلية ، تعتبر هذا النبات عشبًا مهددًا بالانقراض. قد يؤثر ذلك على قدرتك على العثور عليه ، ويبرز أهمية شرائه من الشركات ذات السمعة الطيبة.
ملخصيأتي جذر أوشا في عدة أشكال ، بما في ذلك الشاي والصبغات والكبسولات. ومع ذلك ، نظرًا لعدم كفاية البحث ، لا توجد حاليًا جرعة محددة موصى بها.
الخط السفلي
تستخدم جذور نبات أوشا المتجعد والبني ، وهو نبات موطنه الأصلي جبال روكي وأجزاء من المكسيك ، كمزيل للاحتقان للمساعدة في علاج الأنفلونزا ونزلات البرد. يُعتقد أيضًا أن هذا الجذر يعزز المناعة ويهدئ التهاب الحلق.
على الرغم من نقص الأبحاث البشرية لدعم هذه الاستخدامات ، تشير الدراسات الأولية لأنبوب الاختبار والحيوان إلى أن جذر أوشا قد يكون له تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات.
يمكن تخمير جذر أوشا على شكل شاي ، أو سحقه إلى مسحوق ، أو تناوله كصبغة. من الأفضل استشارة أخصائي صحي قبل إضافته إلى روتينك.
-diet-overview-food-list-and-guide.jpg)
