نقوم بتضمين المنتجات التي نعتقد أنها مفيدة لقرائنا. إذا اشتريت من خلال الروابط الموجودة على هذه الصفحة ، فقد نربح عمولة صغيرة. ها هي عمليتنا.
ملخص
الأوريجانو هو عشب يشيع استخدامه في الطهي ، لا سيما في أطباق البحر الأبيض المتوسط والأطباق الإيطالية. يمكنك أيضًا تحضير شاي الأوريجانو للشرب.
يأتي الأوريجانو من نفس عائلة نبات النعناع. يمر بعدة أسماء أخرى بما في ذلك:
- زعتر أوروبي
- توابل يونانية
- زعتر اسباني
- البردقوش البري
- البردقوش الشتوي.
لماذا يشرب الناس شاي الأوريجانو؟
الأوريجانو له طعم فلفل ، مرير قليلاً. هذا يجعل الشاي بنكهة مميزة. لكن الناس يميلون إلى شرب شاي الأوريجانو لفوائده الصحية المحتملة أكثر من نكهته.
تقليديا ، استخدم الناس شاي الأوريجانو لتهدئة مجموعة متنوعة من المشكلات الصحية ، بما في ذلك:
- إلتهاب الحلق
- سعال
- غثيان
- مشاكل في الجهاز الهضمي
- متلازمة القولون العصبي
نظرًا لخصائصه المدرة للبول المحتملة ، فقد استخدم الأوريجانو أيضًا لتخفيف الانتفاخ والوذمة.
هل لشرب شاي الأوريجانو أي فوائد مثبتة؟
في حين أن شاي الأوريجانو له تاريخ غني مليء بالفوائد الصحية المزعومة ، لا توجد العديد من الدراسات البشرية لدعم هذه الفوائد. تتضمن الأبحاث الحالية في الغالب عينات معملية (وليس البشر) ومستخلصات الأوريجانو ، بدلاً من شاي الأوريجانو.
ومع ذلك ، تشير هذه الدراسات المختبرية إلى أن الأوريجانو له بعض الفوائد الصحية الخطيرة. ترتبط العديد من هذه الفوائد بمواد كيميائية تسمى الفلافونويد والأحماض الفينولية. الأوريجانو غني بهذين النوعين.
التأثيرات المضادة للأكسدة
يجب إجراء المزيد من الدراسات البشرية لفهم تأثير الأوريجانو على صحة الإنسان تمامًا. ومع ذلك ، فقد أظهرت العديد من الدراسات في المختبر أن الأوريجانو قد يمنع الآثار الضارة للمواد في جسمك تسمى الجذور الحرة. هذه المواد تسبب الإجهاد التأكسدي لجسمك.
وفقًا للمعهد الوطني للسرطان ، يمكن أن يؤدي الإجهاد التأكسدي إلى تلف الخلايا ويزيد من خطر الإصابة بأمراض معينة. قد تقلل التأثيرات المضادة للأكسدة للأوريجانو من تراكم هذه الجذور الحرة وتحسن الصحة.
التأثيرات المضادة للالتهابات
قد تقلل مركبات الفلافونويد والفينول من الأوريجانو الالتهاب في الجسم. قد يساعد استهلاكه في بعض الحالات الالتهابية ، مثل آلام العضلات أو المفاصل أو تهيج الجلد أو السعال الجاف.
التأثيرات المضادة للبكتيريا والفيروسات
يمكن أن تمنع الزيوت الموجودة في الأوريجانو نمو الكائنات الحية ، بما في ذلك أنواع معينة من البكتيريا والفيروسات الضارة. هذا يعني أن الأوريجانو قد يكون له دور في علاج أو منع أنواع معينة من الالتهابات.
وجدت دراسة أجريت عام 2011 على البشر ، على سبيل المثال ، أن تطبيق مرهم يحتوي على خلاصة الأوريجانو ساعد في تقليل خطر الإصابة بعدوى الجروح الجراحية عن طريق تقليل التلوث البكتيري.
وجدت دراسة أخرى أجريت عام 2011 في المختبر أن زيت الأوريجانو الأساسي كان فعالًا ضد بعض فيروسات الجهاز التنفسي ، بما في ذلك تلك التي يمكن أن تسبب التهابات الجهاز التنفسي الخطيرة لدى الأطفال.
فحص القناة الهضمية
كن حذرًا من أي ادعاءات حول شاي الأوريجانو تبدو جيدة جدًا لدرجة يصعب تصديقها. عدد قليل جدًا من الدراسات تضم مشاركين بشريين ، ولا تتضمن أي منها شاي الأوريجانو على وجه التحديد.
هذا لا يعني أن شرب شاي الأوريجانو لا يقدم أي فوائد صحية. لكن العديد من الادعاءات الصحية حول شاي الأوريجانو لا تدعمها الأبحاث.
كيف يمكنني صنع شاي الاوريجانو؟
أسهل طريقة لصنع شاي الأوريجانو هي شراء كيس شاي جاهز وإعداده وفقًا للإرشادات الموجودة على ملصق المنتج.
لتحضير شاي الأوريجانو في المنزل ، يمكنك استخدام نفس الأوريجانو المجفف الذي تستخدمه في الطهي.
حول البهارات المجففة إلى شاي عن طريق:
- إحضار كوب من الماء ليغلي
- صب الماء المغلي على ملعقتين صغيرتين من الأوريجانو المجفف في مصفاة شاي ، والتي يمكنك شراؤها من أمازون
- دع الخليط ينقع لمدة 2 إلى 4 دقائق
- قم بإزالة المصفاة ورشف
يمكنك أيضًا شراء أكياس شاي الأوريجانو الجاهزة للاستخدام عبر الإنترنت.
هل يمكن أن يسبب شاي الأوريجانو أي آثار جانبية؟
للأوريجانو تاريخ طويل من الاستخدام الآمن في الأطعمة والمنتجات الغذائية. لن يعاني معظم الناس من آثار جانبية من تناول شاي الأوريجانو. ومع ذلك ، إذا كنت تشرب الكثير من شاي الأوريجانو - على سبيل المثال ، أكثر من أربعة أكواب في اليوم - فقد تصاب باضطراب في المعدة.
في حالات نادرة ، يمكن أن يعاني الأشخاص أيضًا من حساسية تجاه الأوريجانو. إذا كنت تعاني من حساسية تجاه أي نوع من النعناع ، فتجنب شرب شاي الأوريجانو ، فقد يكون لديك حساسية من الأوريجانو أيضًا.
الخط السفلي
كعشب ، يقدم الأوريجانو العديد من الفوائد الصحية وقد ثبت أنه مضاد للفيروسات ومضاد للبكتيريا ويحتوي على مضادات الأكسدة. من غير الواضح كيف يتعارض شربه كشاي مع طرق الاستهلاك الأخرى. ومع ذلك ، فهو آمن إلى حد ما ، لذا قد يكون من المفيد المحاولة إذا كنت مهتمًا.
