النظام الغذائي لسرطان الثدي HER2-الإيجابي

ما هو سرطان الثدي الإيجابي HER2؟

يعد سرطان الثدي من أكثر أنواع السرطان شيوعًا. ما يقرب من 25 في المائة من الأشخاص الذين تم تشخيص إصابتهم بالسرطان حديثًا مصابون بسرطان الثدي. واحد من كل 5 أشخاص مصابين بسرطان الثدي لديه نوع يسمى HER2-positive.

اختبارات سرطان الثدي إيجابية HER2 إيجابية لبروتين HER2. يرمز HER2 إلى مستقبل عامل نمو البشرة البشري 2.

هذا يعني أن الخلايا السرطانية لديها جين يصنع بروتين HER2. يتسبب هذا البروتين في نمو الخلايا السرطانية وانتشارها بسرعة. قد تتطور سرطانات الثدي إيجابية HER2 أو تنمو بشكل مختلف عن الأنواع الأخرى.

تستهدف علاجات سرطان الثدي الإيجابي HER2 الخلايا التي تصنع البروتين. هذا يساعد على إبطاء نمو السرطان ومنع انتشاره.

هل يمكن أن يساعد النظام الغذائي في علاج سرطان الثدي الإيجابي HER2؟

يمكن أن يؤثر نظامك الغذائي اليومي على صحتك العامة. قد يكون ما يقرب من 20 إلى 30 في المائة من جميع أنواع السرطان مرتبطة بالنظام الغذائي والنشاط البدني وعوامل خطر أخرى قابلة للتعديل.

في حين أنه لا يوجد طعام أو نظام غذائي وحده يمكن أن يمنع أو يعالج أي نوع من السرطان ، فإن الطعام جزء مهم من خطة العلاج الخاصة بك.

قد تؤدي بعض الأطعمة إلى إبطاء نمو سرطان الثدي الإيجابي HER2 عن طريق تقليل كمية بروتين HER2. قد تمنع الأطعمة الأخرى الخلايا السرطانية من الحصول على التغذية أو تجعلها أكثر حساسية للعلاج بالعقاقير. يؤدي هذا إلى تقلص الخلايا السرطانية الإيجابية HER2 أو موتها.

وبالمثل ، قد تؤدي بعض الأطعمة إلى تفاقم سرطان الثدي وأنواع أخرى من السرطانات. قد تسهل على الخلايا السرطانية النمو والانتشار.

الأطعمة التي يجب تناولها إذا كان لديك سرطان ثدي إيجابي HER2

الحمضيات

تحتوي ثمار الحمضيات على مضادات أكسدة تسمى مركبات الفلافونويد التي قد تساعد في إبطاء نمو الخلايا السرطانية الإيجابية HER2.

ضع في اعتبارك تناول ثمار الحمضيات التالية:

• البرتقال
• الجريب فروت
• البرغموت
• الليمون
• الجير

وجدت دراسة بحثية نوعين من مركبات الفلافونويد في الحمضيات: نارينجين وهيسبيريتين. في بيئة معملية ، ساعدت مركبات الفلافونويد في منع الخلايا السرطانية الإيجابية HER2 من النمو.

قد تساعد الحمضيات أيضًا في جعل الخلايا السرطانية أكثر حساسية للأدوية التي تمنعها من الانتشار إلى أجزاء أخرى من الجسم.

فلفل اسود

يحتوي الفلفل الأسود على مركب نشط يسمى بيبيرين.

اقترحت الأبحاث في المختبر أن للبيبيرين تأثير مضاد للأورام على خلايا سرطان الثدي الإيجابية HER2. هذا يعني أنه يمنع الخلايا من النمو ويؤدي إلى موتها. تم العثور على Piperine أيضًا لإيقاف جين HER2 من صنع بروتينات HER2.

الخضار مع فيتويستروغنز

قد تساعد بعض الخضروات في إبطاء أو إيقاف نمو الخلايا الإيجابية HER2. قد تساعد أيضًا في تحسين فعالية بعض علاجات عقاقير السرطان.

ضع في اعتبارك تناول المزيد من الخضروات والأعشاب ، بما في ذلك:

• الملفوف الصيني
• كرفس
• بقدونس
• الفلفل
• الروتاباغاس
• خس

تحتوي جميع هذه الخضروات على فيتويستروغنز ، أو فلافون ، وهي مركبات نباتية.

اقترحت دراسة معملية أجريت عام 2012 أن هرمون الاستروجين النباتي المسمى apigenin ساعد في منع نمو خلايا سرطان الثدي HER2-postive.

ألاحماض الدهنية أوميغا -3

الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون الصحية غير المشبعة تسمى أحماض أوميغا 3 الدهنية جيدة لصحتك العامة. يمكن لهذه الدهون الصحية أن تخفض وتوازن مستويات الكوليسترول وتساعد في علاج سرطان الثدي الإيجابي HER2 وأنواع أخرى من سرطان الثدي.

تشمل الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية ما يلي:

• زيت الزيتون
• بذور الكتان
• بذور الشيا
• بذور اليقطين
• الصنوبر
• عين الجمل
• الفاصوليا البحرية
• افوكادو
• الطحالب
• سمك السالمون
• السردين
• سمك الأسقمري البحري
• سمك السلمون المرقط
• تونة

أشارت دراسة أجريت على الحيوانات إلى أن زيت الزيتون البكر الممتاز ساعد في إبطاء انتشار خلايا سرطان الثدي الإيجابية HER2.

وجدت دراسة بحثية أخرى أن استخدام بذور الكتان مع أدوية العلاج الكيميائي كان له نتائج أفضل من العلاج الكيميائي وحده. كان الجمع بين بذور الكتان والعلاج الكيميائي قادرين على منع خلايا سرطان الثدي من النمو.

يحتوي كل من زيت الزيتون وبذور الكتان على أحماض أوميغا 3 الدهنية ومواد كيميائية أخرى قد تساعد جسمك على محاربة الخلايا السرطانية.

أطعمة الميلاتونين

قد تعلم أن الميلاتونين يساعدك على النوم بشكل أفضل. قد تحتوي هذه المادة الكيميائية الطبيعية أيضًا على خصائص مضادة للسرطان.

اقترحت إحدى الدراسات أن الميلاتونين يساعد في منع خلايا سرطان الثدي الإيجابية HER2 من الانقسام. قد يمنع أيضًا السرطان من الانتشار إلى أجزاء أخرى من الجسم.

ينتج جسمك الميلاتونين بكميات صغيرة. يمكنك أيضًا الحصول على جرعة صحية من الميلاتونين من الأطعمة التالية:

• بيض
• سمك
• المكسرات
• الفطر
• تنبت البقوليات
• تنبت البذور

أطعمة الصويا

الصويا مثير للجدل إلى حد ما ، حيث أشارت الدراسات السابقة إلى أنه ليس جيدًا لسرطان الثدي. ومع ذلك ، تظهر الدراسات الحديثة أن هذا قد يكون غير صحيح.

وجدت مراجعة طبية أجريت عام 2013 أن النساء في بعض أجزاء آسيا أقل عرضة للإصابة بسرطان الثدي مقارنة بالنساء في الولايات المتحدة. قد يكون تناول الكثير من أطعمة الصويا غير المصنعة أحد أسباب ذلك ، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث.

يحتوي فول الصويا على عدة أنواع من الفلافون. قد تساعد هذه المركبات النباتية في إبطاء أو إيقاف نمو خلايا سرطان الثدي.

قد يؤدي تناول المزيد من بروتين الصويا بدلاً من البروتين الحيواني إلى خفض نسبة الكوليسترول والدهون غير الصحية في الجسم ، مما يساعد جسمك على مكافحة سرطان الثدي.

ضع في اعتبارك إضافة أطعمة الصويا التالية إلى نظامك الغذائي اليومي:

• حليب الصويا
• التوفو
• تيمبيه
• ميسو
• حبوب ادامامي
• براعم فول الصويا
• زيت الصويا
• ناتو

العنب

يحتوي العنب وبذور العنب على عدد من المركبات الصحية التي قد تساعد في علاج سرطان الثدي الإيجابي HER2.

أفادت دراسة طبية أن مستخلص من الجلد وبذور العنب الأحمر قد يمنع خلايا سرطان الثدي الإيجابية HER2 من النمو والانتشار.

العنب الأحمر والأرجواني غني بمضادات الأكسدة التي تسمى ريسفيراترول.قد يحسن نتائج علاجات سرطان الثدي ، بما في ذلك العلاج الإشعاعي والعلاج الكيميائي. يُعتقد أن السبب في ذلك هو أن ريسفيراترول يمكنه موازنة هرمونات الإستروجين الطبيعية في الجسم.

من المهم ملاحظة أن الدراسات المذكورة أعلاه بحثت في العلاقة بين مركبات معينة في الأطعمة ، وليس الأطعمة نفسها.

الأطعمة التي يجب تجنبها إذا كان لديك سرطان ثدي إيجابي HER2

أطعمة سكرية

يمكن أن تزيد الأطعمة السكرية من خطر إصابتك بمشكلات صحية ، بما في ذلك بعض أنواع السرطان. وجد الباحثون أن الكثير من السكر قد يؤدي أيضًا إلى تفاقم جميع أنواع سرطان الثدي.

وجدت دراسة أجريت على الحيوانات أن ما يصل إلى 58 في المائة من الفئران التي تتبع نظامًا غذائيًا عالي السكر أصيبت بسرطان الثدي. تم إعطاء الفئران نظامًا غذائيًا يحتوي على قدر كبير من السكر مثل النظام الغذائي الغربي النموذجي.

وفقًا للباحثين ، فإن الأطعمة السكرية قد تزيد من فرص الإصابة بسرطان الثدي وتتسبب في نمو الخلايا السرطانية بشكل أسرع. قد يكون هذا لأن السكر يسبب التهابًا في الجسم.

تشمل الأطعمة السكرية الكربوهيدرات أو النشويات المكررة أو البسيطة. توصي منظمة الصحة العالمية بأن تشكل السكريات المضافة أقل من 10 في المائة من السعرات الحرارية اليومية.

تجنب السكريات المضافة في الأطعمة والمشروبات. قد يتم سرد هذه السكريات على النحو التالي:

• السكروز
• الفركتوز
• الجلوكوز
• سكر العنب
• مالتوز
• ليفولوز

يجب أيضًا تجنب الكربوهيدرات البسيطة أو النشوية ، بما في ذلك:

• شراب الذرة أو شراب الذرة عالي الفركتوز
• مشروب غازي
• عصائر الفاكهة
• مشروبات الطاقة
• الخبز الأبيض والمعكرونة
• أرز أبيض
• المخبوزات التي تحتوي على الدقيق الأبيض

كحول

تم ربط خلل هرمون الاستروجين بسرطان الثدي. شرب الكحول قد يزيد الأمر سوءًا.

وجدت دراسة بحثية أن الكحول له تأثير هرموني في الجسم ، حيث يوفر العناصر الغذائية اللازمة لتطور الخلايا السرطانية.

الدهون المشبعة والمتحولة

قد تسهل الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة والمتحولة نمو خلايا سرطان الثدي الإيجابية HER2 وأنواع أخرى من خلايا سرطان الثدي.

يمكن أن يؤدي تناول الكثير من الدهون المشبعة إلى رفع مستويات الكوليسترول في الدم. تشير الأبحاث التي أجريت على الفئران إلى وجود صلة بين ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم وخطر الإصابة بسرطان الثدي. قد يؤدي نوع من الكوليسترول يسمى البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) إلى زيادة نمو خلايا سرطان الثدي وانتشارها بشكل أسرع.

قد يحدث هذا لأن LDL يساعد الخلايا السرطانية على إنتاج البروتينات التي تحتاجها للنمو. حافظي على مستوى منخفض من الكوليسترول الضار للمساعدة في الوقاية من سرطان الثدي وللحفاظ على صحة جيدة بشكل عام.

تجنب الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة والمتحولة التي يمكن أن ترفع مستوى البروتين الدهني منخفض الكثافة ، بما في ذلك:

• زيوت نباتية مهدرجة جزئيًا
• سمن
• تقصير
• مبيضات غير الألبان
• الأطعمة المقلية
• ملفات تعريف الارتباط والمفرقعات المعبأة
• خليط الكيك
• كعكة صقيع
• الفطائر والمعجنات
• رقائق معالجة ووجبات خفيفة
• وجبات عشاء مجمدة

اللحوم

يمكن أن يؤدي تناول الكثير من اللحوم إلى رفع مستويات الكوليسترول في الدم. تحتوي جميع أنواع اللحوم والدواجن على دهون مشبعة.

وجدت دراسة أجريت عام 2014 أن اتباع نظام غذائي عالي الدهون يرتبط ارتباطًا وثيقًا بسرطان الثدي الإيجابي HER2. تخفض المنتجات الحيوانية أيضًا مستويات الميلاتونين في الجسم. قد تتسبب هذه العوامل في نمو وانتشار سرطان الثدي الإيجابي HER2.

نصائح نمط الحياة لسرطان الثدي الإيجابي HER2

وفقًا لدراسة أجريت عام 2012 ، فإن السمنة والوزن الزائد قد يؤديان إلى تشخيص أسوأ.

يمكن أن يساعدك البقاء نشيطًا على موازنة وزنك. تحدث إلى طبيبك حول برنامج التمرين المناسب لك. قد تمنحك ممارسة الرياضة واتباع نظام غذائي صحي نتائج علاجية أفضل.

إلى جانب النظام الغذائي المتوازن ، قد تساعدك المكملات الغذائية في الحصول على العناصر الغذائية الصحيحة. تضيف مكملات الأحماض الدهنية أوميغا 3 الدهون الصحية إلى نظامك الغذائي وتساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم.

بعض الأعشاب والتوابل لها خصائص مضادة للسرطان. يحتوي الكركم على مضادات الأكسدة التي تسمى الكركمين والتي تم العثور عليها لمنع خلايا سرطان الثدي من النمو. أضف هذه التوابل إلى طبخك أو تناولها كمكمل غذائي.

الوجبات الجاهزة

قد يكون نظامك الغذائي عاملاً في المساعدة على منع وعلاج مجموعة متنوعة من الحالات الصحية. هناك حاجة إلى مزيد من البحث حول أطعمة محددة لسرطان الثدي الإيجابي HER2.

عادةً ما يتم اختبار الأبحاث حول مكونات معينة من الطعام وخلايا سرطان الثدي في بيئة معملية. يتم إجراء العديد من الدراسات على الخلايا السرطانية فقط أو على الخلايا السرطانية في الفئران والحيوانات الأخرى. قد تختلف النتائج عند التحقيق في المدخول الغذائي لدى الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بسرطان الثدي.

لا يمكن للنظام الغذائي وحده منع أو علاج أي نوع من أنواع السرطان. تحدث إلى طبيبك أو اختصاصي التغذية حول أفضل نظام غذائي وبرنامج تمارين لك. بعض مقدمي الرعاية الصحية لديهم برامج النظام الغذائي والتمارين الرياضية خصيصًا للأشخاص الذين يخضعون لعلاج السرطان.