الشاي هو أحد أكثر المشروبات شعبية في جميع أنحاء العالم. يأتي في مجموعة متنوعة ، كلها منشؤها من كاميليا سينينسيس مصنع .
ترتبط العديد من المركبات الموجودة في الشاي باستمرار بفوائد صحية مختلفة ، مما يجعل معظم الناس يعتبرون هذا المشروب إضافة صحية لنظامهم الغذائي.
ومع ذلك ، يجادل البعض بأن بعض مركبات الشاي قد يكون لها خصائص مسببة للإدمان وأن الإفراط في شربه يمكن أن يضر أكثر مما ينفع.
تستكشف هذه المقالة ما إذا كان بإمكانك أن تصبح مدمنًا على الشاي ، وإذا كان الأمر كذلك ، فما الذي يمكنك فعله حيال ذلك.
يحتوي على مادة الكافيين التي قد تسبب الإدمان
تحتوي الأنواع المختلفة من الشاي على كميات متفاوتة من مادة الكافيين ، وهي المادة ذات التأثير النفساني الأكثر شيوعًا في جميع أنحاء العالم. إنه منبه طبيعي ، وغالبًا ما يُلقى باللوم على المركب في خصائص الشاي التي من المحتمل أن تسبب الإدمان.
غالبًا ما يُصنف الكافيين على أنه إدمان لأنه يحتوي على بنية كيميائية تشبه تركيب الأدينوزين - وهو مركب موجود بشكل طبيعي في جسمك يعمل على إرخاء الجهاز العصبي المركزي.
بسبب هذا التركيب الكيميائي ، يمكن أن يتناسب الكافيين مع مستقبلات الأدينوزين الموجودة في دماغك ويمنع الأدينوزين من الارتباط بها. يمنع النقص الناتج من الأدينوزين خلايا الدماغ من الإشارة إلى أنك متعب.
يمكن أن يتسبب هذا أيضًا في إفراز جسمك لكميات أكبر من المنشطات الطبيعية الأخرى ، مثل الدوبامين ، والتي تزيد من قمع الشعور بالتعب وتساعدك على البقاء يقظًا.
من المتوقع أن شرب المشروبات التي تحتوي على الكافيين بانتظام ، بما في ذلك الشاي ، قد يتسبب في قيام خلايا الدماغ بإنتاج المزيد من مستقبلات الأدينوزين لتعويض تلك التي يحجبها الكافيين.
بمرور الوقت ، قد يعني هذا أنك بحاجة إلى كميات أكبر بشكل متزايد من الشاي لتجربة نفس التأثيرات من الكافيين. قد يتسبب أيضًا في ظهور أعراض الانسحاب إذا توقفت فجأة عن تناول المشروب.
في النهاية ، هذه التغييرات في كيمياء الدماغ هي السبب في اعتبار الأطعمة والمشروبات المحتوية على الكافيين مسببة للإدمان.
هل هو إدمان حقيقي؟
يأتي الإدمان بأشكال وأشكال عديدة ولكنه يميل إلى مشاركة العديد من الأعراض السريرية. تشمل أكثر الأشياء التي يستخدمها المتخصصون الصحيون للتعرف على الإدمان:
- استمرار الاستخدام على الرغم من التعرض للضرر
- رغبة مستمرة أو جهود فاشلة للتحكم في الاستخدام أو تقليله
- تعاني من أعراض الانسحاب عند التوقف عن الاستخدام أو التوقف عن استخدامه
تشير الأبحاث إلى أن بعض الأشخاص الذين يستهلكون الكافيين بانتظام قد تظهر عليهم أعراض شبيهة بالإدمان ، وتعترف منظمة الصحة العالمية رسميًا بالاعتماد على الكافيين كمتلازمة.
من ناحية أخرى ، لا تصنف الجمعية الأمريكية للطب النفسي (APA) إدمان الكافيين على أنه اضطراب تعاطي المخدرات.
ليس من الواضح حاليًا عدد الأشخاص الذين تظهر عليهم أعراض شبيهة بالإدمان نتيجة شرب الشاي. هناك أيضًا معلومات محدودة حول ما إذا كان شاربو الشاي يكافحون لتقليل تناولهم.
لذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث قبل التوصل إلى استنتاجات حول خصائص الشاي المسببة للإدمان.
ملخصيحتوي الشاي على مادة الكافيين ، وهو مركب قد يسبب تغيرات جسدية في دماغك تتزامن مع أعراض الإدمان. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث قبل أن يصبح إدمان الشاي معروفًا عالميًا على أنه إدمان حقيقي.
كم يستغرق ليصبح مدمنا؟
لا يزال من غير الواضح مقدار الشاي الذي يجب أن تشربه يوميًا قبل المخاطرة بأن تصبح مدمنًا عليه.
ومع ذلك ، قد تواجه أعراض الانسحاب من تقليل تناول الكافيين حتى لو كنت تستهلك 100 ملغ فقط في اليوم.
يعتمد محتوى الكافيين في الشاي على التنوع. إليك كمية الكافيين الموجودة عادةً في كوب واحد (240 مل) من أصناف الشاي الشائعة:
- الشاي الأسود: 35-44 ملغ
- الشاي الأخضر: 33-71 ملغ
- شاي أولونج: 37-38 مجم
- الشاي الأبيض: 33-48 ملغ
- شاي الماتشا: 38-89 ملغ
- متة يربا: 45-67 ملغ
- شاي منزوع الكافيين: حتى 12 ملغ
- شاي الأعشاب: 0 ملغ
بناءً على هذه الأرقام ، قد يكون شرب ما لا يقل عن 2-3 أكواب من أنواع معينة من الشاي يوميًا كافيًا للتسبب في أعراض الإدمان الجسدي ، على الرغم من الحاجة إلى مزيد من البحث قبل التوصل إلى استنتاجات قوية.
ملخصقد يكون شرب ما لا يقل عن 2-3 أكواب من الشاي يوميًا كافيًا للتسبب في الاعتماد الجسدي على الشاي. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث قبل إجراء استنتاجات قوية.
علامات وأعراض التبعية
قد يكون من الصعب معرفة ما إذا كنت قد طورت اعتمادًا جسديًا على الشاي.
قد تكون إحدى العلامات أنك تجد صعوبة في تقليل تناولك للمشروب على الرغم من معاناتك من آثار جانبية غير سارة مثل الصداع أو التوتر عند شرب المشروب.
هناك طريقة أخرى لمعرفة ما إذا كنت قد أصبحت مدمنًا وهي التحقق مما إذا كنت تعاني من أي أعراض انسحاب إذا توقفت فجأة عن شرب الشاي. يمكن أن تشمل:
- الصداع
- قلة التركيز
- النعاس
- إعياء
- التهيج
- القلق
- مكتئب المزاج
قد تظهر هذه الأعراض بعد 12-24 ساعة من قطع الشاي عن نظامك الغذائي وتستمر حتى 9 أيام. عادةً ما تبلغ شدة الأعراض ذروتها في غضون الأيام التسعة الأولى ثم تنخفض تدريجيًا بعد ذلك.
ملخصقد تشمل علامات وأعراض الاعتماد الجسدي على الشاي صعوبة في تقليل تناولك للشاي على الرغم من معاناتك من أعراض غير سارة من شرب المشروب ، أو معاناتك من أعراض الانسحاب إذا توقفت فجأة عن شرب الشاي.
هل شرب الكثير من الشاي ضار؟
تشجع وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) ، وكذلك الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA) ، الناس على استهلاك ما لا يزيد عن 400 مجم من الكافيين يوميًا. هذا يعادل 4.5-12 كوب (1.1-2.9 لتر) من الشاي يوميًا حسب الصنف.
يجب على النساء الحوامل الحد من تناول الكافيين اليومي بما لا يزيد عن 200 مجم.
يعتبر تناول الشاي أقل من هذه الإرشادات آمنًا لمعظم الناس. ومع ذلك ، قد يكون بعض الأفراد حساسين بشكل خاص للكافيين ، مما يجعلهم يعانون من آثار جانبية غير سارة من تناول كميات أقل.
يمكن أن تشمل هذه الآثار الجانبية العصبية ، والأرق ، وزيادة التبول ، والتهيج ، وتشنجات العضلات ، وخفقان القلب ، والصداع النصفي ، واحتمال زيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية.
يتم أيضًا تشجيع الأفراد الذين يعانون من القلق الشديد أو النوبات أو أمراض القلب أو الكلى أو الكبد على الحد من تناول الشاي لتجنب تفاقم أعراضهم.
ملخصيبدو أن شرب ما يصل إلى 12 كوبًا (2.9 لترًا) من الشاي يوميًا آمن لمعظم الناس. ومع ذلك ، قد يستفيد الأفراد المصابون بحالات طبية معينة أو الذين لديهم حساسية تجاه الكافيين من شرب كمية أقل من الشاي.
كيفية الإقلاع عن الكافيين
يمكن أن تساعدك النصائح التالية في تقليل أو التوقف عن تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل الشاي دون التعرض للكثير من الآثار الجانبية غير السارة.
- توقف تدريجياً.قد يقلل تقليل تناولك بنسبة 0.5 - 1 كوب يوميًا بدلاً من تناول لحم الديك الرومي البارد من احتمالية التعرض لأعراض انسحاب مزعجة.
- الحصول على قسط كاف من النوم. يمكن أن يقلل هذا من احتمالية التعرض للإرهاق أو قلة التركيز أو ضعف الذاكرة على الرغم من عدم تناول نفس الكمية من الكافيين.
- اشرب كمية كافية من السوائل. استبدل المشروبات المحتوية على الكافيين بنفس الكمية من المشروبات غير المحتوية على الكافيين لتحافظ على رطوبتك. قد يقلل هذا من خطر الإصابة بالصداع أو التعب أو الدوخة بعد التوقف عن تناول الشاي.
بدائل خالية من الكافيين
تعد هذه المشروبات الخالية من الكافيين بدائل جيدة إذا كنت ترغب في تقليل تناولك للمشروبات المحتوية على الكافيين تدريجيًا:
- الزنجبيل أو الكركم أو أوراق النعناع الطازجة
- ماء دافئ مع رشة ليمون طازج
- لاتيه ذهبي بالحليب
- تناول عصير التفاح
- عصير البنجر أو الجزر الدافئ
- حليب اللوز الدافئ مع رشة من القرفة أو جوزة الطيب
- مرق دافئ ومنخفض الصوديوم
- الشاي الخالي من الكافيين أو شاي الأعشاب
ملخصإذا كنت تتطلع إلى تقليل تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل الشاي ، فافعل ذلك تدريجيًا وتأكد من الحصول على قسط كافٍ من النوم مع الاستمرار في شرب كميات كافية من السوائل الخالية من الكافيين.
الخط السفلي
تحتوي بعض أنواع الشاي على مادة الكافيين ، وهو مركب ذو تأثير نفسي يعتبره الكثير من الناس مسببًا للإدمان.
يُعتقد أن شرب الشاي بانتظام قد يكون مرتبطًا بأعراض تشبه التبعية لدى بعض الأشخاص ، لكن الخبراء ما زالوا يناقشون ما إذا كان إدمان الشاي يمكن اعتباره إدمانًا حقيقيًا.
إذا لم يكن تناولك الحالي للشاي يسبب لك أي مشاكل ، فلا داعي للقلق على الأرجح بشأنه. ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في التقليل ، فتأكد من القيام بذلك تدريجيًا مع الاستمرار في استهلاك ما يكفي من السوائل الخالية من الكافيين والحصول على قسط كافٍ من النوم.
