سمية فيتامين هـ: كل ما تحتاج لمعرفته

فيتامين هـ هو فيتامين أساسي يلعب العديد من الأدوار المهمة في جسمك.

ومع ذلك ، كما هو الحال مع العديد من الفيتامينات ، يمكن أن يؤدي تناول الكثير منها إلى مضاعفات صحية. في هذه الحالة ، يُعرف باسم الجرعة الزائدة من فيتامين هـ ، أو تسمم فيتامين هـ.

تستعرض هذه المقالة سمية فيتامين E ، بما في ذلك أعراضها وآثارها الجانبية ، وكذلك كيفية علاجها والوقاية منها.

ما هي سمية فيتامين هـ؟

تحدث سمية فيتامين (هـ) عندما تتراكم كمية زائدة من فيتامين (هـ) في جسمك وتسبب مضاعفات صحية.

فيتامين هـ هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون ويعمل كمضاد للأكسدة. قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وبعض أنواع السرطان ومشاكل الرؤية واضطرابات الدماغ.

تتمثل إحدى وظائفه الرئيسية في الحفاظ على الأوعية الدموية متوسعة ومنع تكون الجلطات في الأوعية الدموية.

القيمة اليومية (DV) لفيتامين E هي 15 مجم في اليوم. الأطعمة التالية غنية بفيتامين هـ:

• الزيوت: زيت فول الصويا ، زيت عباد الشمس ، زيت القرطم ، زيت جنين القمح ، زيت الذرة
• المكسرات والبذور: بذور عباد الشمس واللوز والبندق وزبدة الفول السوداني والفول السوداني
• الفواكه: كيوي ، مانجو ، طماطم
• الخضار: السبانخ والبروكلي

نظرًا لأنه يتم تخزين الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون في الدهون ، يمكن أن تتراكم في دهون الجسم ، خاصة إذا كنت تتناول كميات كبيرة من خلال النظام الغذائي أو المكملات الغذائية.

بالنسبة لفيتامين E ، فإن الحد الأعلى (UL) - أو الكمية التي يمكن أن يستهلكها معظم الناس يوميًا من خلال الطعام والمكملات الغذائية دون مضاعفات - هي 1،000 مجم.

ملخص

فيتامين (هـ) هو فيتامين مضاد للأكسدة قابل للذوبان في الدهون. إذا تم تناوله بجرعات عالية ، يمكن أن يتراكم في دهون الجسم ويسبب مضاعفات.

من يحتاج إلى مكمل فيتامين هـ؟

يتناول العديد من الأشخاص مكملات فيتامين (هـ) على أمل تحسين جهاز المناعة لديهم ، وتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان ، أو تقوية شعرهم ، وبشرتهم ، وأظافرهم عن طريق مضادات الأكسدة الموجودة في الفيتامينات وتأثيراتها المضادة للشيخوخة.

ومع ذلك ، فإن مكملات فيتامين (هـ) غير ضرورية ولا تقدم فائدة تذكر إلا إذا كنت تعاني من نقص في الفيتامين.

قد يكون الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الدهون أو الذين يعانون من اضطرابات تؤثر على قدرتهم على هضم الدهون وامتصاصها ، مثل مرض كرون أو التليف الكيسي ، أكثر عرضة لخطر الإصابة بنقص فيتامين هـ.

ملخص

ما لم تكن تعاني من نقص فيتامين (هـ) ، فلن تحتاج على الأرجح إلى التكميل به. إذا كنت تعاني من اضطراب سوء امتصاص الدهون أو كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الدهون ، فقد تكون أكثر عرضة للإصابة بنقص فيتامين هـ.

الآثار الجانبية والأعراض

يمكن للإفراط في تناول فيتامين (هـ) أن يسبب ترقق الدم ويؤدي إلى نزيف قاتل. يمكن أن يتداخل أيضًا مع تخثر الدم ، وهو دفاع الجسم الطبيعي ضد النزيف المفرط بعد الإصابة.

كما تم ربطه بزيادة خطر الإصابة بسكتة دماغية نزفية أو سكتة دماغية ناجمة عن نزيف في الدماغ.

علاوة على ذلك ، تشير إحدى الدراسات إلى أن الإفراط في تناول فيتامين (هـ) مرتبط بزيادة مخاطر الوفاة من أي سبب ، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لاستكشاف هذا الاحتمال.

نظرًا لهذه المخاطر الشديدة المحتملة ، يجب ألا تتناول جرعات كبيرة من مكملات فيتامين هـ.

التفاعلات الدوائية المحتملة

يبدو أن هناك خطر ضئيل من تفاعل فيتامين (هـ) مع الأدوية عند تناوله بالمستويات الطبيعية.

ومع ذلك ، يمكن أن تتفاعل مكملات فيتامين E ذات الجرعات العالية - تلك التي توفر أكثر من 300 مجم في اليوم - مع الأسبرين والوارفارين.

يمكن أن تتداخل أيضًا مع عقار تاموكسيفين ، وهو دواء يستخدم لعلاج سرطان الثدي ، والسيكلوسبورين ، وهو مثبط للمناعة يستخدمه الأشخاص الذين خضعوا لعملية زرع أعضاء.

إذا كانت لديك أي مخاوف بشأن التفاعلات المحتملة بين مكملات فيتامين هـ وأدويتك ، فيجب عليك استشارة مقدم الرعاية الصحية الخاص بك.

ملخص

قد تؤدي الجرعات الزائدة من فيتامين (هـ) إلى زيادة سيولة الدم وتؤدي إلى الإصابة بسكتة دماغية أو زيادة خطر الوفاة. قد تتداخل مكملات الجرعات العالية مع مميعات الدم والتاموكسيفين والسيكلوسبورين.

العلاج والوقاية

يشمل علاج التسمم الطفيف بفيتامين E التوقف عن استخدام مكمل فيتامين هـ ، ولكن المضاعفات الأكثر خطورة قد تتطلب تدخلًا طبيًا.

أفضل طريقة لمنع التسمم بفيتامين E هي الحفاظ على تناولك اليومي من فيتامين E - سواء من المكملات الغذائية أو الأطعمة - أقل من 1000 مجم يوميًا. من غير المحتمل أن تحدث الجرعة الزائدة نتيجة تناول الأطعمة الغنية بفيتامين هـ وحدها.

ومع ذلك ، قد تبدأ مكملات فيتامين (هـ) في التداخل مع الأدوية عند تناولها بما يزيد عن 300 مجم يوميًا ، ولاحظت إحدى الدراسات زيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية لدى الأشخاص الذين يتناولون 180 مجم يوميًا.

ومع ذلك ، فإن معظم الناس لا يحتاجون إلى هذا القدر تقريبًا ، لأن DV لا يتجاوز 15 مجم. إذا كانت لديك أي أسئلة أو مخاوف بشأن مكملات فيتامين هـ ، فتحدث إلى مقدم الرعاية الصحية الخاص بك.

تأكد أيضًا من تخزين هذه المكملات في مكان آمن بعيدًا عن متناول الأطفال. نظرًا لأن فيتامين (هـ) قابل للذوبان في الدهون ، فإنه يشكل خطرًا متزايدًا للتسمم والمضاعفات لدى الأطفال.

ملخص

يشمل علاج سمية فيتامين هـ التوقف عن استخدام مكملات فيتامين هـ. للوقاية منه ، لا تتناول أكثر من 1000 مجم من فيتامين E يوميًا بين الطعام والمكملات الغذائية.

الخط السفلي

على الرغم من أن فيتامين E عنصر غذائي ضروري ، فمن الممكن تناول جرعة زائدة منه - خاصة عند تناول المكملات.

يمكن أن تسبب سمية فيتامين (هـ) مضاعفات خطيرة مثل ترقق الدم وقد تزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والوفاة لأي سبب.

لمنع التسمم بفيتامين E ، تأكد من أنك لا تتناول أكثر من 1000 مجم يوميًا من فيتامين E بين المكملات الغذائية والطعام.