فيتامين ب 12 ، المعروف أيضًا باسم كوبالامين ، هو فيتامين مهم قابل للذوبان في الماء ويشارك في إنتاج خلايا الدم الحمراء وصحة الدماغ وتخليق الحمض النووي.
يمكن أن يسبب نقص هذا الفيتامين الرئيسي أعراضًا خطيرة ، بما في ذلك التعب وتلف الأعصاب ومشاكل الجهاز الهضمي والمشاكل العصبية مثل الاكتئاب وفقدان الذاكرة.
لذلك ، يلجأ الكثير من الناس إلى مكملات فيتامين ب 12 للمساعدة في تلبية احتياجاتهم ومنع النقص.
تبحث هذه المقالة في الاختلافات الرئيسية بين ميثيل كوبالامين وسيانوكوبالامين - وهما من أكثر مصادر فيتامين ب 12 شيوعًا والموجودة في المكملات الغذائية.
الاصطناعية مقابل الطبيعية
عادة ما يتم اشتقاق مكملات فيتامين ب 12 من مصدرين: سيانوكوبالامين أو ميثيل كوبالامين.
كلاهما متطابق تقريبًا ويحتويان على أيون كوبالت محاط بحلقة كورن.
ومع ذلك ، لكل منها جزيء مختلف مرتبط بأيون الكوبالت. بينما يحتوي ميثيل كوبالامين على مجموعة ميثيل ، يحتوي السيانوكوبالامين على جزيء السيانيد.
السيانوكوبالامين هو شكل اصطناعي من فيتامين ب 12 غير موجود في الطبيعة.
يتم استخدامه بشكل متكرر في المكملات الغذائية ، حيث يعتبر أكثر استقرارًا وفعالية من حيث التكلفة من الأشكال الأخرى لفيتامين ب 12.
عندما يدخل سيانوكوبالامين جسمك ، فإنه يتحول إلى ميثيل كوبالامين أو أدينوسيل كوبالامين ، وهما الشكلين النشطين لفيتامين ب 12 في البشر.
على عكس السيانوكوبالامين ، فإن الميثيل كوبالامين هو شكل طبيعي من فيتامين ب 12 يمكن الحصول عليه من خلال المكملات الغذائية ، بالإضافة إلى مصادر الطعام مثل الأسماك واللحوم والبيض والحليب.
ملخصالسيانوكوبالامين هو شكل اصطناعي من فيتامين ب 12 موجود فقط في المكملات الغذائية ، في حين أن ميثيل كوبالامين هو شكل طبيعي يمكنك الحصول عليه من مصادر الطعام أو المكملات الغذائية.
قد يتم امتصاصه والاحتفاظ به بشكل مختلف
الفرق الرئيسي الآخر بين ميثيل كوبالامين وسيانوكوبالامين هو الطريقة التي يتم امتصاصها بها والاحتفاظ بها داخل جسمك.
تشير بعض الدراسات إلى أن جسمك قد يمتص السيانوكوبالامين بشكل أفضل قليلاً من ميثيل كوبالامين.
في الواقع ، وجدت إحدى الدراسات أن أجسام الناس قد امتصت حوالي 49٪ من جرعة 1 ميكروغرام من السيانوكوبالامين ، مقارنة بـ 44٪ من نفس جرعة ميثيل كوبالامين.
على العكس من ذلك ، ذكرت دراسة أخرى قارنت بين الشكلين أنه تم إفراز حوالي ثلاثة أضعاف كمية السيانوكوبالامين عن طريق البول ، مما يشير إلى أنه قد يتم الاحتفاظ بالميثيل كوبالامين بشكل أفضل داخل جسمك.
ومع ذلك ، تشير بعض الأبحاث إلى أن الاختلافات في التوافر البيولوجي بين الشكلين قد تكون ضئيلة وأن الامتصاص يمكن أن يتأثر بعوامل مثل العمر وعلم الوراثة.
لسوء الحظ ، فإن الأبحاث الحديثة التي تقارن هذين الشكلين من فيتامين ب 12 بشكل مباشر محدودة.
هناك حاجة لدراسات إضافية لقياس امتصاص واستبقاء ميثيل كوبالامين مقابل السيانوكوبالامين في البالغين الأصحاء.
ملخصتظهر الأبحاث أن السيانوكوبالامين قد يمتص بشكل أفضل في جسمك ، بينما من المحتمل أن يكون للميثيل كوبالامين معدل احتباس أعلى. وجدت دراسات أخرى أن الاختلافات في الامتصاص والاحتفاظ ضئيلة.
يمكن تحويل كل من ميثيل كوبالامين وسيانوكوبالامين إلى أشكال أخرى من فيتامين ب 12
عند تناول السيانوكوبالامين ، يمكن تحويله إلى كل من الأشكال النشطة لفيتامين ب 12 وميثيل كوبالامين وأدينوسيل كوبالامين.
مثل ميثيل كوبالامين ، فإن الأدينوسيل كوبالامين ضروري للعديد من جوانب صحتك.
إنه يشارك في عملية التمثيل الغذائي للدهون والأحماض الأمينية ، بالإضافة إلى تكوين المايلين ، مما يخلق غلافًا واقيًا حول الخلايا العصبية.
يمكن أن يؤدي النقص في كلا الشكلين من فيتامين ب 12 إلى زيادة خطر إصابتك بمشكلات عصبية وآثار جانبية ضارة.
يتم تقليل كل من السيانوكوبالامين والميثيل كوبالامين إلى جزيء كوبالامين يتم تحويله إلى الأشكال النشطة لهذا الفيتامين داخل خلايا الجسم.
أوصى بعض الباحثين بمعالجة نقص فيتامين ب 12 إما باستخدام سيانوكوبالامين أو مزيج من ميثيل كوبالامين وأدينوسيل كوبالامين بسبب الخصائص المميزة لهذين الشكلين الأخيرين.
ملخصفي حين أنها تختلف في بعض الجوانب ، يمكن تحويل كل من السيانوكوبالامين والميثيل كوبالامين إلى أشكال أخرى من الكوبالامين داخل الجسم.
كلا الشكلين لهما فوائد صحية
على الرغم من وجود اختلافات واضحة بين ميثيل كوبالامين وسيانوكوبالامين ، إلا أن كلاهما له آثار مفيدة على الصحة ويمكن أن يمنع نقص فيتامين ب 12.
في الواقع ، وجدت إحدى الدراسات أن علاج سبعة أشخاص يعانون من نقص فيتامين ب 12 باستخدام ميثيل كوبالامين عن طريق الفم قد أدى إلى ضبط مستويات فيتامين ب 12 في دمائهم في غضون شهرين فقط.
وبالمثل ، أظهرت دراسة أخرى أن تناول كبسولات السيانوكوبالامين لمدة 3 أشهر زاد أيضًا من مستويات فيتامين ب 12 لدى 10 أشخاص يعانون من فقر الدم الخبيث ، وهي حالة ناتجة عن ضعف امتصاص فيتامين ب 12.
قد يوفر كلا النوعين من الفيتامين أيضًا فوائد صحية أخرى.
أظهرت مراجعة واحدة لسبع دراسات أن كلاً من ميثيل كوبالامين ومركب ب يحتوي على السيانوكوبالامين كانا فعالين في تقليل أعراض الاعتلال العصبي السكري ، وهو أحد مضاعفات مرض السكري الذي يؤدي إلى تلف الأعصاب.
بالإضافة إلى ذلك ، وجدت العديد من الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن كل شكل يمكن أن يكون له تأثيرات اعصاب وقد يكون مفيدًا في علاج الحالات التي تؤثر على جهازك العصبي.
ملخصيمكن لكل من ميثيل كوبالامين وسيانوكوبالامين علاج نقص فيتامين ب 12. وجدت الدراسات التي أجريت على الحيوانات والبشر أنها يمكن أن تقلل من أعراض الاعتلال العصبي السكري وقد يكون لها تأثيرات اعصاب أيضًا.
الخط السفلي
إذا كنت تعتقد أنك تعاني من نقص فيتامين ب 12 ، فتحدث إلى طبيبك لتحديد أفضل مسار للعلاج.
ومع ذلك ، إذا كنت تبحث فقط عن سد الفجوات الغذائية في نظامك الغذائي ، فقد يساعدك تناول مكمل فيتامين ب 12.
Cyanocobalamin هو شكل اصطناعي من فيتامين B12 يمكن تحويله إلى الأشكال الطبيعية methylcobalamin و adenosylcobalamin.
قد يمتص الجسم السيانوكوبالامين بشكل أفضل ، بينما يمتلك ميثيل الكوبالامين معدل احتفاظ أعلى.
كلاهما يمكن أن يمنع نقص B12 ، ولكن يجب دمج ميثيل كوبالامين مع أدينوسيل كوبالامين للحصول على أفضل النتائج.
بغض النظر عن شكل فيتامين ب 12 الذي تختاره ، تأكد من دمجه مع نظام غذائي صحي ومتوازن لتلبية احتياجاتك الغذائية وتحسين صحتك.