ما هو الالتهاب؟
يشير الالتهاب إلى عملية جسمك في مكافحة الأشياء التي تضر به ، مثل العدوى والإصابات والسموم ، في محاولة للشفاء من نفسه. عندما يتسبب شيء ما في إتلاف خلاياك ، يطلق جسمك مواد كيميائية تؤدي إلى استجابة من جهاز المناعة لديك.
تتضمن هذه الاستجابة إطلاق الأجسام المضادة والبروتينات ، بالإضافة إلى زيادة تدفق الدم إلى المنطقة المتضررة. تستغرق العملية برمتها عادة بضع ساعات أو أيام في حالة الالتهاب الحاد.
يحدث الالتهاب المزمن عندما تستمر هذه الاستجابة ، مما يترك جسمك في حالة يقظة دائمة. بمرور الوقت ، قد يكون للالتهاب المزمن تأثير سلبي على أنسجتك وأعضائك. تشير بعض الأبحاث إلى أن الالتهاب المزمن يمكن أن يلعب أيضًا دورًا في مجموعة من الحالات ، من السرطان إلى الربو.
تابع القراءة لمعرفة المزيد عن الالتهاب المزمن ، بما في ذلك الأسباب الشائعة والأطعمة التي تقاومه.
ما هي أعراض الالتهاب المزمن؟
غالبًا ما يسبب الالتهاب الحاد أعراضًا ملحوظة ، مثل الألم أو الاحمرار أو التورم. لكن أعراض الالتهاب المزمن عادة ما تكون أرق. هذا يجعل من السهل التغاضي عنها.
تشمل الأعراض الشائعة للالتهاب المزمن ما يلي:
- إعياء
- حمى
- تقرحات الفم
- طفح جلدي
- وجع بطن
- ألم صدر
يمكن أن تتراوح هذه الأعراض من خفيفة إلى شديدة وتستمر لعدة أشهر أو سنوات.
ما الذي يسبب الالتهاب المزمن؟
يمكن أن تسبب عدة أشياء التهابًا مزمنًا ، منها:
- الأسباب غير المعالجة للالتهاب الحاد ، مثل العدوى أو الإصابة
- أحد اضطرابات المناعة الذاتية ، والذي ينطوي على مهاجمة جهازك المناعي عن طريق الخطأ للأنسجة السليمة
- التعرض طويل الأمد للمهيجات ، مثل المواد الكيميائية الصناعية أو الهواء الملوث
ضع في اعتبارك أن هذه لا تسبب التهابًا مزمنًا لدى الجميع. بالإضافة إلى ذلك ، فإن بعض حالات الالتهاب المزمن ليس لها سبب كامن واضح.
يعتقد الخبراء أيضًا أن مجموعة من العوامل قد تساهم أيضًا في الالتهاب المزمن ، مثل:
- التدخين
- بدانة
- كحول
- قلق مزمن
كيف يؤثر الالتهاب المزمن على الجسم؟
عندما يكون لديك التهاب مزمن ، يمكن أن تبدأ الاستجابة الالتهابية لجسمك في النهاية في إتلاف الخلايا والأنسجة والأعضاء السليمة. بمرور الوقت ، يمكن أن يؤدي ذلك إلى تلف الحمض النووي وموت الأنسجة والتندب الداخلي.
كل هذه مرتبطة بتطور عدة أمراض منها:
- سرطان
- مرض قلبي
- التهاب المفصل الروماتويدي
- داء السكري من النوع 2
- بدانة
- أزمة
- الأمراض العصبية التنكسية ، مثل مرض الزهايمر
كيف يتم علاج الالتهاب المزمن؟
الالتهاب جزء طبيعي من عملية الشفاء. ولكن عندما يصبح مزمنًا ، فمن المهم السيطرة عليه لتقليل خطر تعرضك لضرر طويل المدى. تتضمن بعض الخيارات التي تم استكشافها للتحكم في الالتهاب ما يلي:
- العقاقير غير الستيرويدية المضادة للالتهابات (المسكنات). تعمل مضادات الالتهاب غير الستيرويدية التي لا تستلزم وصفة طبية ، مثل الأسبرين والإيبوبروفين (أدفيل) والنابروكسين (أليف) ، على تقليل الالتهاب والألم بشكل فعال. لكن الاستخدام طويل الأمد مرتبط بزيادة مخاطر الإصابة بالعديد من الحالات ، بما في ذلك مرض القرحة الهضمية وأمراض الكلى.
- منشطات. الكورتيكوستيرويدات هي نوع من هرمون الستيرويد. إنها تقلل الالتهاب وتثبط جهاز المناعة ، وهو أمر مفيد عندما يبدأ في مهاجمة الأنسجة السليمة. لكن الاستخدام طويل الأمد للكورتيكوستيرويدات يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في الرؤية وارتفاع ضغط الدم وهشاشة العظام. عند وصف الكورتيكوستيرويدات ، سيوازن طبيبك بين الفوائد والمخاطر معك.
- المكملات. قد تساعد بعض المكملات الغذائية في تقليل الالتهاب. يرتبط زيت السمك وحمض الليبويك والكركمين بتقليل الالتهابات المرتبطة بالأمراض ، بما في ذلك السرطان وأمراض القلب. قد تساعد العديد من التوابل أيضًا في علاج الالتهابات المزمنة والأمراض الالتهابية ، بما في ذلك الزنجبيل والثوم والفلفل الحار. تعرف على المزيد حول التوابل التي تحارب الالتهاب.
كيف يؤثر النظام الغذائي على الالتهابات المزمنة؟
يمكن أن يلعب ما تأكله دورًا إيجابيًا وسلبيًا في إدارة الالتهاب المزمن.
أغذية للأكل
مجموعة متنوعة من الأطعمة لها خصائص مضادة للالتهابات. وتشمل هذه الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والبوليفينول ، مثل:
- زيت الزيتون
- الخضر الورقية ، مثل اللفت والسبانخ
- طماطم
- الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين والماكريل
- المكسرات
- الفواكه ، وخاصة الكرز والتوت والبرتقال
إذا كنت تبحث عن إعادة التفكير في عاداتك الغذائية ، ففكر في تجربة نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي. وجدت دراسة أجريت عام 2018 أن المشاركين الذين يتبعون هذا النظام الغذائي لديهم علامات التهاب أقل. هذا يضيف إلى الفوائد الصحية الموجودة في دراسات أخرى حول حمية البحر الأبيض المتوسط.
مهتم بتجربتها؟ تحقق من دليل المبتدئين لنظام حمية البحر الأبيض المتوسط.
الاطعمة لتجنب
يمكن أن تزيد الأطعمة التالية من الالتهاب لدى بعض الأشخاص:
- الكربوهيدرات المكررة ، مثل الخبز الأبيض والمعجنات
- الأطعمة المقلية مثل البطاطس المقلية
- لحم أحمر
- اللحوم المصنعة مثل النقانق والنقانق
إذا كنت تحاول تقليل مقاومة الالتهاب ، فحاول تقليل تناولك لهذه الأطعمة. ليس عليك التخلص منها تمامًا ، ولكن حاول أن تأكلها فقط من حين لآخر. اقرأ المزيد عن الأطعمة المسببة للالتهابات.
الخط السفلي
يزيد الالتهاب المزمن من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة. يمكن لطبيبك تشخيص الالتهاب باستخدام اختبارات الدم. يمكن أن يساعدك تناول الأدوية والمكملات الغذائية واتباع نظام غذائي مضاد للالتهابات في تقليل خطر الإصابة بالالتهاب. يمكن أن يساعد تجنب التدخين والكحول ، والحفاظ على وزن صحي على تقليل المخاطر ، إلى جانب تقليل مستويات التوتر لديك.
